बेस्ट काले कोको कुकीज़ पकाने की विधि
माइक गार्टन
काले कोको का उपयोग करना (हम चाहते राजा आर्थर ब्रांड!) साधारण चॉकलेट कुकीज़ एक अतिरिक्त अंधेरे वाइब देता है।
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पैदावार: 3 दर्जन
कुल समय: 0 घंटे 55 मिनट
सामग्री
2 सी।
बहु - उद्देश्यीय आटा
1/4 ग।
मीठा कोको
1/4 ग।
मीठा काले कोको (हम राजा आर्थर की तरह)
1/2 चम्मच।
बेकिंग सोडा
1/4 चम्मच।
कोषर नमक
3/4 ग।
अनसाल्टेड मक्खन, कमरे अस्थायी पर
3/4 ग।
दानेदार चीनी
1
बड़ा अंडा
2 चम्मच।
शुद्ध वेनिला अर्क
दिशा-निर्देश
- मध्यम कटोरा, साथ में आटा, cocoas, बेकिंग सोडा और नमक में।
- बिजली मिश्रक का उपयोग करना, शराबी जब तक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को हरा, 3 मिनट के बारे में। अंडे में बीट, तो वेनिला। कम करने के लिए गति को कम करने और धीरे-धीरे, आटा मिश्रण जोड़ने जब तक शामिल मिश्रण।
- 2 डिस्क में आटा आकार और 1/8 इंच करने के लिए मोटी मोम कागज के 2 चादरें के बीच प्रत्येक रोल। फर्म जब तक ठंडा, फ्रिज में 30 मिनट या फ्रीजर में 15 मिनट।
- 350 ओवन गरम करें ° F। चर्मपत्र कागज से बेकिंग शीट पर लाइन खींचें। कोको-झाड़ा कुकी कटर, कुकीज़ बाहर कटौती का उपयोग करना। तैयार शीट पर रखें। Reroll, ठंड, और कटौती स्क्रैप।
- सेंकना, पाक शीट के पदों घूर्णन आधे रास्ते के माध्यम से, जब तक कुकीज़ हल्के सुनहरे भूरे रंग के चारों ओर किनारों कर रहे हैं, 10 से 12 मिनट। आज्ञा देना तार रैक को स्थानांतरित पूरी तरह से शांत करने के लिए इससे पहले कि शीट पर 5 मिनट शांत।