2023 के 7 सर्वश्रेष्ठ ब्लेंडर, विशेषज्ञों द्वारा परीक्षण किए गए

हाल ही में किचन गियर पुरस्कार विजेता, जब हमने आठ का परीक्षण किया तो यह सबसे अच्छा परीक्षण था विटामिक्स ब्लेंडर्स 25 अन्य ब्लेंडर मॉडलों के मुकाबले परीक्षण करने पर यह साथ-साथ और शीर्ष पर भी आया।

इसके प्रदर्शन के अलावा, उल्लेखनीय विशेषताओं में एक टच इंटरफ़ेस, पांच प्रोग्राम सेटिंग्स, एक प्रोग्राम करने योग्य टाइमर, परिवर्तनीय गति और पल्स शामिल हैं। यह ब्लेंडर भी इन सभी के साथ जुड़ जाता है विटामिक्स के स्व-पहचान कंटेनर जो कप को पहचान लेगा और उसके आकार के लिए मिश्रण सेटिंग्स को स्वचालित रूप से समायोजित कर देगा। सेल्फ-डिटेक्ट कंटेनर न केवल व्यक्तिगत आकार में आते हैं, बल्कि एक आकार में भी आते हैं फूड प्रोसेसर अटैचमेंट, स्टेनलेस स्टील कंटेनर, नया 48-औंस रंग के कंटेनर और अधिक।

हमारे परीक्षणों में, इस मॉडल ने सबसे अच्छे स्वाद वाली केल और स्ट्रॉबेरी स्मूदी का उत्पादन किया, जो पूरी तरह से एक छलनी के माध्यम से चली गई, बिना किसी केल के टुकड़े या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े बचे। मिल्कशेक मलाईदार, झागदार और बढ़िया बॉडी वाला था; घर का बना मूंगफली का मक्खन बिना किसी मूंगफली के टुकड़े के रेशमी चिकना था; और मार्गरीटाज़ अत्यधिक फ़्लफ़ी स्थिरता के साथ रेस्तरां-गुणवत्ता वाले थे।

कठोर सामग्रियों को पीसते समय इस ब्लेंडर की आवाज़ तेज़ थी और साबुन और पानी के साथ स्वयं-सफाई का कार्य चिपचिपे अखरोट के मक्खन से पूरी तरह मेल नहीं खाता था। लेकिन समग्र परिणाम हमारे द्वारा परीक्षण किए गए अन्य मॉडलों से बेजोड़ हैं। 10 साल की वारंटी दें और आपको अतिरिक्त सुरक्षा मिलेगी कि आपको इस ब्लेंडर का वर्षों तक बेहतरीन उपयोग मिलेगा।

यदि अभी $600+ का ब्लेंडर आपके बजट में नहीं है तो हम इसकी भी अनुशंसा करते हैं विटामिक्स E310 एक्सप्लोरियन ब्लेंडर इसकी कीमत लगभग $350 (अतिरिक्त बिक्री से पहले) है। इस मॉडल ने मार्गरीटा और पीनट बटर का उत्पादन किया जो कि A3500 एसेंट सीरीज स्मार्ट ब्लेंडर जितना ही स्वादिष्ट था।

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यह अच्छी कीमत और उच्च शक्ति वाला ब्लेंडर तीन (!) जार के साथ आता है, इसे अत्यधिक बहुमुखी बनाना और सर्वोत्तम मूल्य के लिए हमारी पसंद। इसमें बड़े बैचों के लिए 64-औंस का पिचर और दो अलग-अलग व्यक्तिगत आकार के कप (एक हैंडल के साथ 32 औंस और 24 औंस) शामिल हैं।

दोनों कपों में ढक्कन हैं जिससे आपकी स्मूदी को ले जाना आसान हो जाता है। इसमें एक "एक्सट्रेक्ट" बटन है जो पूर्व-क्रमादेशित परिवर्तनीय गति पर स्मूथी को मिश्रित करता है। हमने तीनों जार में केल स्मूदीज़ को मिश्रित किया, और सभी बिना किसी दाग ​​के समान रूप से चिकने थे। यह स्वादिष्ट, समान रूप से संसाधित डाइक्विरी बनाने के लिए जमे हुए स्ट्रॉबेरी को आसानी से नष्ट कर देता है।

आधार अन्य न्यूट्रीबुलेट मॉडलों की तुलना में बहुत बड़ा नहीं है, और इसके तल पर सक्शन कप हैं जो इसे इधर-उधर जाने से मज़बूती से रोकते हैं। ब्लेड व्यक्तिगत कपों के शीर्ष पर चिपक जाते हैं और फिर मिश्रित होने के लिए उलटे हो जाते हैं, इसलिए जब आप मिश्रण करना समाप्त कर लें तो व्यक्तिगत मिश्रण कपों को ब्लेंडर के आधार से खोलने में सावधानी बरतें। यदि आप इसके बजाय ब्लेड से कप खोल देते हैं तो गलती से गड़बड़ी करना आसान है।

हम इस बात से बहुत प्रभावित हुए कि इस ब्लेंडर ने अपनी बेहतरीन कीमत के बावजूद कितना अच्छा प्रदर्शन किया। हरे रंग की स्मूथी सेटिंग से एक चिकनी और मलाईदार बनावट प्राप्त हुई जिसमें रेशेदार केल या पालक का कोई निशान नहीं था. इस ब्लेंडर में एक नियमित स्मूथी बटन भी है जो आपको एक मिनट में जूस बार-गुणवत्ता वाली स्मूथी प्रदान करेगा।

हमारे परीक्षणों में, इस ब्लेंडर ने सूप को रेशमी चिकनी बनावट में शुद्ध किया और साथ ही एक शक्तिशाली बढ़िया मार्गरीटा भी तैयार किया। फ्रेश एंड फ्यूरियस को साफ करना आसान है, और जार और ढक्कन डिशवॉशर-सुरक्षित हैं। हमारे परीक्षणों में, हमें बहुत कम खामियाँ मिलीं, हालाँकि जार केवल 50 औंस का था और टमाटर सॉस से थोड़ा दागदार हो गया था।

ब्रेविल का एक और उच्च प्रदर्शन वाला ब्लेंडर जिसका हमने परीक्षण किया है ब्रेविल 3एक्स ब्लूइसर प्रो. हमारे परीक्षणों में, इस मॉडल ने मलाईदार और चिकना सूप और एक स्ट्रॉबेरी हरी स्मूथी का उत्पादन किया जिसमें काले रंग का कोई निशान नहीं था। हालाँकि यह मॉडल थोड़ा अधिक महंगा है, यह अपने साथ जूस बनाने की क्षमता भी प्रदान करता है - एक में दो उपकरण!

या, यदि आप पूर्ण आकार के ब्लेंडर के बजाय हैंड ब्लेंडर की तलाश में हैं तो हम इसकी भी अनुशंसा करते हैं ब्रेविल कंट्रोल ग्रिप इमर्शन ब्लेंडर जो हमारे यहां सबसे अच्छा परीक्षण किया गया विसर्जन ब्लेंडर नॉनस्टिक ब्लेंडर आर्म और पूरी तरह से इमल्सीफाइड मेयो के साथ लैब परीक्षण।

हमने पिछले कुछ वर्षों में बहुत सारे व्यक्तिगत ब्लेंडरों का परीक्षण किया है और इसने हमें कई व्यक्तिगत ब्लेंडरों की तुलना में पेश किए गए प्रीसेट की मात्रा से आश्चर्यचकित कर दिया है, जिनमें केवल पल्स बटन की सुविधा होती है।

हमें विशेष रूप से स्मूथी बाउल मेकर कप पसंद आया जिसमें एक अंतर्निर्मित टैम्पर है और सामग्री को एक चिकनी, बहुत मोटी स्थिरता में मिश्रित करने के लिए अधिक तरल की आवश्यकता नहीं होती है। हमारे परीक्षणों में, हमें विशेष रूप से यह पसंद आया कि मार्गरीटा कितना समृद्ध और मलाईदार था और इसमें उपयोग की गई अत्यधिक महीन चीनी का कोई कण नहीं था। घर पर बने मूंगफली के मक्खन को न भूलें जो तीन मिनट से कम समय में चिकना और मलाईदार हो गया था।

यह मॉडल आपके काउंटर पर मजबूती से सक्शन करता है, जो इसे अपनी पल्स-स्टाइल ऑटो-स्मूथी सेटिंग के लिए पूरी तरह से रखता है। 14-औंस स्मूथी बाउल जार के अलावा, यह मॉडल ट्रैवल लिड के साथ दो 24-औंस ब्लेंडर जार के साथ आता है।, जो सभी डिशवॉशर-सुरक्षित हैं।

यदि आप व्यक्तिगत स्मूथी और फ्रोज़न मार्गरीटा के पार्टी-आकार के बैचों को मिश्रित करने के बीच स्विच करने का विकल्प चाहते हैं तो फ़ूडी पावर ब्लेंडर और प्रोसेसर सिस्टम निंजा फूडी लाइन से एक और बढ़िया पिक है। हमारे परीक्षणों में, ब्लेंडर ने चिकने और मलाईदार सूप और मिल्कशेक का उत्पादन किया।

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एक बेहद लोकप्रिय Cuisinart ब्लेंडर/फूड प्रोसेसर कॉम्बो, इसमें एक लो-प्रोफाइल 40-औंस ग्लास जार और सात सम्मिश्रण और प्रसंस्करण विकल्प हैं जो स्पष्ट रूप से चिह्नित हैं और उपयोग में आसान हैं। हमें अच्छा लगा कि यह काटने, हिलाने और टुकड़े करने के लिए एक कॉम्पैक्ट फूड प्रोसेसर बाउल के साथ आता है।

जब ब्लेंडर का परीक्षण किया गया, तो हमने पाया कि इस ब्लेंडर को साफ करना बहुत आसान था और यह सामग्री को असाधारण रूप से अच्छी तरह से पीसता है। हालाँकि, हम सख्त केल के बिना बेरी और प्रोटीन स्मूदी बनाने की सलाह देते हैं, क्योंकि हमारे परीक्षणों में यह केल को बहुत अच्छी तरह से मिश्रित नहीं करता है। एक बार जब फूड प्रोसेसर अटैचमेंट चालू हो गया, तो हम इस बात से और भी अधिक प्रभावित हुए कि इस मॉडल ने कैसे अजमोद, कटी हुई गाजर और कटी हुई पेपरोनी को काटा।

आधार को छोड़कर सभी हिस्से डिशवॉशर-सुरक्षित हैं। ध्यान दें: 500 वॉट पर, यह सबसे उच्च शक्ति वाला ब्लेंडर नहीं है, और यदि आप ब्लेंडर पर अधिक काम करते हैं तो यह ठंडा होने तक अस्थायी रूप से काम करना बंद कर देगा।

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''केल से लेकर बादाम तक'' सबसे कठिन सामग्री को भी मिश्रित करने का दावा करते हुए, इस चिकने ब्लेंडर ने हमारे परीक्षण को शानदार ढंग से पास किया। हम अपनी स्मूथी में काले का स्वाद नहीं ले सके, इसने बर्फ को बर्फ जैसी स्थिरता में कुचल दिया और इसने चिया बीजों को भी आसानी से मिश्रित कर दिया।

इसमें बर्फ को कुचलने, स्मूदी और बर्फीले पेय के लिए उपयोग में आसान प्रीसेट की सुविधा है। साथ ही, स्व-स्वच्छ चक्र में थोड़ा सा साबुन और पानी मिलाने से यह सुनिश्चित हो जाता है कि दुर्गम स्थानों पर खाने का कोई भी टुकड़ा न रह जाए। हमारे परीक्षणों में, हमने देखा कि "प्रारंभ" बटन थोड़ा छोटा है और कभी-कभी सक्रिय करने के लिए इसे कई बार दबाने की आवश्यकता होती है। हमें इसका चिकना डिज़ाइन पसंद है और आप विभिन्न प्रकार के मज़ेदार रंगों में से चुन सकते हैं।

जबकि यह ब्लेंडर समान उच्च शक्ति वाले ब्लेंडरों की तुलना में कम कीमत पर है, किचनएड के पास एक छोटा और कम लागत वाला मॉडल भी है जिसने हमारे परीक्षणों में अच्छा प्रदर्शन किया है। K150 3 स्पीड आइस क्रशिंग ब्लेंडर आपको सूप या स्मूदी को एक बैच में आसानी से बनाने की अनुमति देता है, भले ही इसके घड़े की क्षमता छह कप से कम हो।

वुल्फ गॉरमेट प्रो परफॉर्मेंस ब्लेंडर अपने चिकने डिज़ाइन के साथ कई मायनों में हमारे सामने खड़ा है, जिसमें इसके सिग्नेचर लाल नॉब और आरामदायक हैंडल के साथ हल्का जार शामिल है। ब्लेंडर पर 10 स्पीड सेटिंग्स और चार पूर्व-प्रोग्राम किए गए विकल्प हैं: सूप, प्यूरी, आइस क्रश और स्मूदी। इस ब्लेंडर से बहुत चिकना, गाढ़ा मिल्कशेक तैयार हुआ और एक स्मूथी जो मलाईदार और समरूप थी।

हमारे परीक्षणों में, इस सुपर शक्तिशाली ब्लेंडर ने बेहतरीन जमे हुए पेय का उत्पादन किया। इसमें एक अद्वितीय इमल्शन कैप भी है जो आपको सॉस और ड्रेसिंग में एक बेहतरीन इमल्शन प्राप्त करने के लिए ब्लेंडर में इष्टतम गति से तेल जोड़ने की अनुमति देता है। इस पिक का आकार अधिकांश अलमारियों के नीचे फिट होने के लिए भी है। ब्लेंडर जार केवल हाथ से धोने योग्य है।

हम प्रत्येक को समान मानकीकृत व्यंजनों के साथ परीक्षण करते हैं यह देखने के लिए कि वे बाकियों से कैसे अलग दिखते हैं। जब हम व्यक्तिगत ब्लेंडरों का परीक्षण करते हैं, तो हम उनकी क्षमता के अनुसार व्यंजनों को समायोजित करते हैं।

पिछले दो वर्षों में, हमने पाँच पाउंड से अधिक कॉफ़ी बीन्स को पीसा है, लगभग 12 पाउंड जमे हुए स्ट्रॉबेरी को मिश्रित किया है और 650 से अधिक बर्फ के टुकड़ों को चूर्णित किया है। फोटो में, हम स्ट्रॉबेरी केल स्मूदी को एक महीन जाली वाली छलनी से छान रहे हैं।

एक घरेलू उपभोक्ता ब्लेंडर का उपयोग कैसे करेगा इसकी नकल करने में मदद के लिए, हम वेनिला मिल्कशेक और फ्रोजन मार्गरिट्स भी बनाते हैं। लैब परीक्षण के दौरान, हम अंतिम उत्पाद का वजन करते हैं और इसे एक जालीदार छलनी के माध्यम से छानते हैं ताकि यह मूल्यांकन किया जा सके कि क्या सभी सामग्रियां पूरी तरह से मिश्रित हैं और क्या प्रत्येक पीस या प्यूरी एक समान है।

यदि ब्लेंडर गर्म सामग्री को मिश्रित करने के लिए सुसज्जित है, तो हम ब्रोकोली लीक सूप भी बनाते हैं। गर्म सामग्री को सुरक्षित रूप से मिश्रित करने के लिए एक ब्लेंडर में वेंट होना चाहिए और आपको व्यक्तिगत मिश्रण कप में गर्म तरल पदार्थ मिश्रण करने से बचना चाहिए, जो खोलने पर संभावित रूप से जलने का कारण बन सकता है।

यदि कोई ब्लेंडर फूड प्रोसेसर अटैचमेंट के साथ आता है, तो हम यह देखने के लिए उस अटैचमेंट का भी परीक्षण करते हैं कि यह कितना अच्छा प्रदर्शन करता है। हमने गाजर और मोत्ज़ारेला को टुकड़े-टुकड़े कर दिया, अजमोद को काट दिया, परमेसन को पीस लिया और पेपरोनी और टमाटर को काट दिया।

परीक्षण करते समय, हम मालिक के मैनुअल की उपयोगिता का मूल्यांकन करते हैं और मूल्यांकन करते हैं कि प्रत्येक मॉडल को इकट्ठा करना, उपयोग करना और साफ करना कितना आसान है। हम यह भी विचार करते हैं कि संचालन के दौरान प्रत्येक ब्लेंडर कितना शोर करता है। अंत में, हम जाँचते हैं कि ब्लेंडर कप रात भर छोड़े गए टमाटर सॉस के दाग को कितनी अच्छी तरह रोकते हैं। हम डिशवॉशर में 14 चक्रों के बाद घिसाव को मापते हैं।

✔️ ब्लेंडर का प्रकार: ब्लेंडर कुछ अलग-अलग किस्मों में आते हैं। अपनी पाक आवश्यकताओं के अनुसार अपने लिए सर्वश्रेष्ठ चुनें।

• पूर्ण आकार: ब्लेंडर का सबसे सामान्य प्रकार, पूर्ण आकार के व्यंजनों और बड़े परिवारों के लिए बढ़िया।
• खाद्य प्रोसेसर ब्लेंडर कॉम्बो: हालाँकि इनमें से एक की कीमत पारंपरिक पूर्ण आकार के ब्लेंडर से अधिक हो सकती है, इसका उद्देश्य दो उपकरणों को एक में जोड़ना है। हालाँकि इस प्रकार का ब्लेंडर स्टोर करने के लिए अधिक सहायक उपकरण प्रदान करता है।
• निजी: यात्रा के लिए या बैठकों के बीच त्वरित स्मूथी के लिए अपने डेस्क पर भंडारण के लिए बढ़िया, इस प्रकार का ब्लेंडर छोटे परिवारों या परिवारों के लिए आदर्श है जहां हर कोई एक अलग प्रकार की स्मूथी चाहता है। ध्यान रखें कि आप यहां सूप की प्यूरी नहीं बना सकते क्योंकि यहां पूर्ण आकार के मॉडलों की तरह वेंट नहीं हैं।
• हाथ ब्लेंडर: और भी कम भंडारण के लिए, एक हैंड ब्लेंडर एक दराज में फिट हो सकता है और आपके द्वारा चुने गए किसी भी कंटेनर में सामग्री को मिश्रित करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। ये यात्रा के लिए भी बहुत अच्छे हैं, लेकिन ध्यान रखें कि ब्लेंडर के परिणाम हमेशा पारंपरिक शैली के ब्लेंडर के समान नहीं होते हैं।

✔️ नियंत्रण: ब्लेंडर के आधार पर, कुछ विभिन्न प्रकार के प्रीसेट और फ़ंक्शन प्रदान करते हैं, जबकि अन्य केवल कुछ ही प्रदान करते हैं। यदि आप स्मूथी बटन दबाना पसंद करते हैं और ब्लेंडर को काम करने देते हैं तो प्रीसेट वाले मॉडल की तलाश करें। यदि आप यह ट्रैक करना चाहते हैं कि किसी रेसिपी के लिए आपको कितने समय तक मिश्रण करने की आवश्यकता है, तो देखने के लिए एक अन्य फ़ंक्शन एक टाइमर है; कुछ मॉडलों में यह सुविधा होती है, जबकि अन्य में नहीं।

✔️ ब्लेड: हालांकि यह उल्टा लग सकता है, बेहतर प्रदर्शन करने वाले ब्लेंडर तेज ब्लेड (जो समय के साथ सुस्त हो जाते हैं) के साथ नहीं आते हैं। इसके बजाय, वे मजबूत ब्लेड के साथ आते हैं जो समय की कसौटी पर खरे उतरते हैं और किसी भी चीज़ को चूर्णित करने में सक्षम होते हैं। इससे उन्हें साफ करना भी अधिक सुरक्षित हो जाता है।

✔️आकार: यदि आप अपने ब्लेंडर को अपने काउंटरटॉप पर रखने की योजना नहीं बनाते हैं, तो एक हल्के मॉडल की तलाश करें। वे अधिक पोर्टेबल होते हैं लेकिन उपयोग के दौरान काउंटरटॉप पर इधर-उधर फिसलने की संभावना भी अधिक होती है। यदि आप अपने ब्लेंडर को काउंटर पर रखना चाहते हैं, तो ऊंचाई पर विचार करना सुनिश्चित करें, क्योंकि कुछ मॉडल रसोई अलमारियाँ के नीचे अच्छी तरह से फिट होने के लिए बहुत लंबे हैं। यदि काउंटरटॉप ब्लेंडर आपकी रसोई के लिए बहुत बड़ा है, तो एक विसर्जन ब्लेंडर पर विचार करें जो पतला हो और अधिकांश समान कार्यों को निपटा सके।

✔️ ग्लास बनाम प्लास्टिक कैफ़े: ग्लास भारी होता है, लेकिन यह प्लास्टिक मॉडल की तरह आसानी से गंध या दाग को बरकरार नहीं रखता है। अधिकांश उच्च-शक्ति वाले ब्लेंडर ग्लास जार का उपयोग नहीं करते हैं क्योंकि उनके पूरी तरह से टूटने-रोधी होने की गारंटी नहीं है, लेकिन यदि आप वास्तव में चाहते हैं ग्लास, उस ग्लास की तलाश करें जिसका थर्मल-शॉक परीक्षण किया गया हो (जिसका अर्थ है कि आप एक कनस्तर में बर्फ मिला सकते हैं जो सीधे आता है डिशवॉशर)। हमारे कई शीर्ष प्रदर्शन वाले ब्लेंडरों में ट्राइटन प्लास्टिक से बने जार हैं और निर्माताओं का कहना है कि कुछ BPA मुक्त हैं, जो उच्च गति वाले ब्लेड का सामना कर सकते हैं।

✔️ वाट क्षमता: उच्च वाट क्षमता वाले ब्लेंडर बेहतर प्रदर्शन करते हैं, लेकिन हमेशा ऐसा नहीं होता - प्रदर्शन निर्धारित करने में ब्लेंडर का समग्र डिज़ाइन अधिक महत्वपूर्ण होता है।

✔️ सामान: कुछ ब्लेंडर मॉडल पीने के ढक्कन वाले कुछ व्यक्तिगत कप के साथ आते हैं; यदि आप पेस्टो के एक छोटे बैच या व्यक्तिगत स्मूथी को मिश्रित करने की बहुमुखी प्रतिभा चाहते हैं तो यह देखना बहुत अच्छा है। खाद्य प्रोसेसर-ब्लेंडर कॉम्बो मॉडल पिज्जा या कुकी आटा गूंधने के लिए आटा हुक या सामग्री को टुकड़े करने और पीसने के लिए डिस्क जैसी सहायक वस्तुओं के साथ भी आते हैं। यदि आपके पास भंडारण के लिए जगह है, तो ये सहायक उपकरण आपको खाना पकाने की और भी अधिक बहुमुखी प्रतिभा प्रदान कर सकते हैं।

आपके लिए ब्लेंडर का सबसे अच्छा मॉडल है वह जो आपका वांछित ब्लेंडर कार्य पूरा कराता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के सम्मिश्रण कार्यों को पूरा करने के लिए एक मॉडल की तलाश में हैं तो एक पूर्ण आकार का ब्लेंडर मॉडल शुरू करने के लिए एक अच्छी जगह है। हालाँकि, यदि आप एक छोटा मॉडल चाहते हैं, तो एक व्यक्तिगत या एक इमर्शन/हैंड ब्लेंडर बेहतर विकल्प होगा। लेकिन यदि आप अपने ब्लेंडर के साथ मिश्रण करने के अलावा और भी कुछ हासिल करना चाहते हैं, तो हम फूड प्रोसेसर ब्लेंडर कॉम्बो खरीदने पर विचार करने की सलाह देते हैं।

बहुत सारे बेहतरीन ब्लेंडर ब्रांड हैं। इस कहानी में कई ब्लेंडर ऐसे ब्रांडों के हैं जिनका हमारी प्रयोगशालाओं में लगातार अच्छा परीक्षण हुआ है। विटामिक्स, न्यूट्रिबुलेट, निंजा, क्यूसिनार्ट, ब्रेविल, किचनएड और वुल्फ ये सभी महान ब्लेंडर कंपनियां हैं जिनका हम समर्थन करते हैं।

यदि आप चाहते हैं कि आपका ब्लेंडर गर्म सूप और जमे हुए पेय दोनों को मिश्रित करने में सक्षम हो, आपको वेंट के साथ एक उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर की आवश्यकता है। विशेष रूप से गर्म सामग्री को मिश्रित करते समय, आपको वेंट की आवश्यकता होगी जो आमतौर पर ढक्कन की आंतरिक टोपी पर स्थित होते हैं जो गर्म हवा को ब्लेंडर से बाहर निकलने देते हैं। इस वजह से, आप गर्म और ठंडी सामग्री के लिए व्यक्तिगत ब्लेंडर का उपयोग नहीं कर सकते। हालाँकि, हैंड ब्लेंडर का उपयोग गर्म और ठंडी दोनों सामग्रियों के लिए किया जा सकता है। और इससे पहले कि आप मिश्रण करना शुरू करें, हमेशा यह सुनिश्चित करने के लिए निर्माता के निर्देशों की जांच करें कि वे ब्लेंडर में गर्म खाद्य पदार्थों को मिश्रित करने की सलाह देते हैं।

ईवा ब्लेयर से सभी प्रकार के रसोई उपकरणों का पेशेवर परीक्षण किया है ओवन रेंज को जूसर, रसोईघर वाला तराजू और ब्लेंडर. वास्तव में, पिछले दो वर्षों में ही, ईवा ने लगभग 40 ब्लेंडरों का कठोरता से परीक्षण किया है अच्छा हाउसकीपिंग संस्थान रसोई उपकरण और इनोवेशन लैब। स्वास्थ्य-समर्थक खाना पकाने की पृष्ठभूमि के साथ एक प्रशिक्षित शेफ के रूप में, उनके पास काजू क्रीम सॉस से लेकर भुने हुए चुकंदर ह्यूमस तक सब कुछ बनाने के लिए ब्लेंडर का उपयोग करने का वर्षों का अनुभव है।

निकोल पापांटोनिउ गुड हाउसकीपिंग किचन अप्लायंसेज एंड इनोवेशन लैब की निदेशक हैं जहां वह देखरेख करती हैं गुड हाउसकीपिंग की सभी सामग्री और रसोई उपकरणों, उपकरणों, गैजेट्स आदि से संबंधित परीक्षण गियर। वह 2013 से व्यावसायिक रूप से रसोई उपकरणों का परीक्षण कर रही है और उसने रसोई उपकरणों पर काम किया है ऐसी कंपनियाँ जहाँ उन्होंने कुछ लोकप्रिय ब्लेंडर और हैंड ब्लेंडर के साथ-साथ कई रेसिपी विकसित करने में मदद की उन्हें। वह क्लासिक पाक कला में प्रशिक्षित हैं और एक पेशेवर रेसिपी डेवलपर हैं।

ईवा (वह) किचन अप्लायंसेज एंड इनोवेशन लैब में एक समीक्षा विश्लेषक है, जहां वह किचन गियर, घरेलू उपकरणों और पाक नवाचारों का परीक्षण करती है। उन्होंने NYU से खाद्य अध्ययन, पोषण और सार्वजनिक स्वास्थ्य में विज्ञान स्नातक के साथ स्नातक की उपाधि प्राप्त की और नेचुरल गॉरमेट इंस्टीट्यूट के माध्यम से एक प्रशिक्षित शेफ हैं। ईवा के पास खाद्य उद्योग में फूड स्टाइलिस्ट, पर्सनल शेफ और मार्केटिंग मैनेजर के रूप में काम करने का 10 साल से अधिक का अनुभव है।

निकोल (वह/वह) की निदेशक हैं अच्छा हाउसकीपिंग संस्थानकी किचन अप्लायंसेज एंड इनोवेशन लैब, जहां वह 2019 से रसोई और खाना पकाने के उपकरणों, उपकरणों और गियर से संबंधित सामग्री और परीक्षण की देखरेख कर रही है। वह एक अनुभवी उत्पाद परीक्षक और रेसिपी निर्माता हैं, जो क्लासिक पाक कला और पाक पोषण में प्रशिक्षित हैं। उन्होंने छोटे रसोई उपकरण ब्रांडों और राष्ट्रीय पत्रिकाओं सहित परीक्षण रसोई में काम किया है परिवार मंडल और महिलाओं का होम जर्नल.