सर्वोत्तम चीज़ी टेक्स-मेक्स भरवां चिकन रेसिपी

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दिशा-निर्देश

• 1. कदम 1ओवन को 450°F पर गर्म करें। कटोरे में, स्कैलियन और बीज वाले जलेपीनोस, 1/4 कप सीलेंट्रो (कटा हुआ) और लाइम जेस्ट मिलाएं, फिर मोंटेरी जैक चीज़ के साथ मिलाएं।
  2. कदम 2प्रत्येक हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट के सबसे मोटे हिस्से में चाकू डालें और 2 1/2-इंच की जेब बनाने के लिए आगे-पीछे करें जो बिना छेद किए जितना संभव हो उतना चौड़ा हो। चिकन में पनीर का मिश्रण भरें.
  3. कदम 3मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। चिकन में नमक और काली मिर्च डालें और एक तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएं। चिकन को पलट दें और 10 से 12 मिनट तक पकने तक भून लें।
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  4. कदम 4इस बीच, बड़े कटोरे में, नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और 1/2 चम्मच नमक एक साथ मिलाएं। शिमला मिर्च और लाल प्याज डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 10 मिनट तक छोड़ दें। रोमेन लेट्यूस और 1 कप ताजा धनिया के साथ टॉस करें। चिकन और नीबू वेजेज के साथ परोसें।