भुनी हुई ब्रोकोली के साथ सर्वश्रेष्ठ पैन-फ्राइड चिकन रेसिपी

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दिशा-निर्देश

• 1. कदम 1ओवन को 425°F पर गर्म करें। किनारों वाली बेकिंग शीट पर, ब्रोकोली और लहसुन को 1 बड़ा चम्मच तेल और 1/4 छोटा चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं; 10 मिनिट भूनिये.
  2. कदम 2इस बीच, चिकन के स्तनों को समान मोटाई में पीसें, प्रत्येक पर 1/4 छोटा चम्मच नमक और काली मिर्च डालें, फिर आटे में लपेटें। एक बड़ी कड़ाही में मध्यम-तेज़ आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें और चिकन को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, हर तरफ 3 से 5 मिनट। चिकन को ब्रोकली के बीच में रखें और चिकन के पूरी तरह पक जाने और ब्रोकली के सुनहरे भूरे और नरम होने तक, लगभग 6 मिनट तक भून लें।
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  3. कदम 3कड़ाही को मध्यम आँच पर लौटाएँ; बचा हुआ बड़ा चम्मच तेल, फिर नींबू के टुकड़े डालें और भूरा होने तक, हिलाते हुए, 3 मिनट तक पकाएं। नींबू का रस और 1/3 कप पानी डालें और पकाएँ, हिलाएँ और किसी भी भूरे टुकड़े को खुरच कर हटा दें। चिकन के ऊपर चम्मच डालें और ब्रोकोली के साथ परोसें।