2023 के 6 सर्वश्रेष्ठ टोस्टर, विशेषज्ञों द्वारा परीक्षण किए गए

हमने पिछले कुछ वर्षों में कई Cuisinart टोस्टर का परीक्षण किया है, जिनमें से सभी को उच्च परीक्षण स्कोर प्राप्त हुए हैं। यह टोस्टर के सामने एक स्क्रीन पर अधिकांश सेटिंग्स को रखकर अधिक डिजिटलीकृत अनुभव प्रदान करता है। "यह विभिन्न प्रकार की ब्रेड [सफेद, साबुत अनाज, बैगेल, मीठा, वफ़ल, अंग्रेजी मफिन और ग्लूटेन-मुक्त] के लिए अलग-अलग सेटिंग्स प्रदान करता है, जो कि है अब यह मददगार है कि लोग केवल पैकेज्ड सफेद ब्रेड ही नहीं खा रहे हैं, जिसका टोस्ट कम चीनी के साथ पकाए गए किसी भी चीज़ से अलग होता है परिरक्षक,'' कहते हैं निकोल पापांटोनिउ, किचन अप्लायंसेज एंड इनोवेशन लैब के निदेशक।

इसमें एक शेड चयनकर्ता भी है जो आपको हल्के से टोस्ट किए गए से लेकर गहरे (स्तर एक से सात) तक कहीं भी चुनने की अनुमति देता है और एकल स्लाइस को डीफ़्रॉस्ट करने और टोस्ट करने के विकल्प देता है।

हमने हाल ही में इसका परीक्षण किया Cuisinart CPT-540 4-स्लाइस मोटराइज्ड टोस्टर बहुत; इसने बहुत अच्छा प्रदर्शन किया और यदि आपका परिवार बड़ा है या आप किसी भी संदूषण से बचने के लिए ग्लूटेन-मुक्त ब्रेड के लिए स्लॉट का एक अलग सेट निर्धारित करना चाहते हैं तो यह एक बढ़िया विकल्प होगा। हमारे परीक्षणों में, हम इस बात से प्रभावित हुए कि ब्रेड को कितनी समान रूप से और लगातार टोस्ट किया गया था।

हम इस टोस्टर से प्रभावित हुए प्रदर्शन, सुविधाओं और किफायती मूल्य निर्धारण का बेहतर संयोजन. लगभग $50 में, इसमें एक लंबा स्लॉट डिज़ाइन है जो कारीगर खट्टे आटे के एक टुकड़े या सैंडविच ब्रेड के दो स्लाइस को एक साथ फिट करने के लिए उपयुक्त है। इसके संकीर्ण डिज़ाइन का मतलब यह भी है कि यह आपके काउंटरटॉप पर कम जगह लेता है। हमें अच्छा लगा कि इसमें एक स्पष्ट विंडो है जिससे यह पता लगाया जा सकता है कि आपकी ब्रेड कितनी टोस्ट हो रही है, और यह सात में आती है अपने रंग में पॉप जोड़ने के लिए अलग-अलग रंग (काला, सफेद, क्रीम, ग्रे, एक्वा, लाल और पीला)। काउंटरटॉप।

हमारे परीक्षण में, हमने विशेष रूप से सराहना की कि टोस्टर को साफ-सुथरा रखने के लिए क्रम्ब ट्रे को हटाना कितना आसान था। स्थिरता के लिए परीक्षण करते समय इस मॉडल को एक आदर्श स्कोर प्राप्त हुआ - टोस्ट के सभी स्लाइस सुनहरे भूरे रंग की एक ही छाया में निकले। एक बात जिसने हमें आश्चर्यचकित किया वह यह थी कि यह कितनी ताकत से टोस्ट को बाहर निकालता है: आपको इस टोस्टर से टोस्ट निकालने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी, लेकिन इसकी ताकत ने हमें एक या दो बार चौंका दिया।

यह स्टेनलेस स्टील मॉडल सफेद ब्रेड को हल्के सुनहरे रंग में और राई ब्रेड को गहरे भूरे रंग में टोस्ट करने के लिए भरोसेमंद है। यह मनोरंजन के लिए भी बहुत अच्छा है - यह एक बार में चार स्लाइस तक टोस्ट करता है. इस मॉडल में दोहरे स्वतंत्र नियंत्रण पैनल हैं ताकि आप एक तरफ जमे हुए बैगेल और दूसरी तरफ साबुत अनाज की ब्रेड का एक ताजा टुकड़ा टोस्ट कर सकें, और प्रत्येक को सही ढंग से पकाया जाएगा। हालाँकि हमने अभी तक इस विशिष्ट मॉडल का परीक्षण नहीं किया है, क्रुप्स टोस्टर्स ने पिछले परीक्षण में बहुत अच्छा प्रदर्शन किया है - दूसरे या तीसरे स्थान पर जलने के बिना समान डिग्री तक पक जाने पर एक के बाद एक टुकड़े बनाने में सक्षम बैच

अतिरिक्त सुविधाओं में छह ब्राउनिंग सेटिंग्स, प्लस डीफ़्रॉस्ट, रीहीट और बैगेल शामिल हैं। एक उच्च लिफ्ट लीवर टोस्ट के छोटे टुकड़ों को पुनः प्राप्त करने में मदद करता है। समीक्षकों ने नोट किया है कि इस टोस्टर में ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को टोस्ट करने में अधिक समय लगता है, लेकिन शुक्र है कि आप एक बार में चार टोस्ट कर सकते हैं।

ब्रेविल डाई-कास्ट टू-स्लाइस टोस्टर ने हमारे परीक्षण में शीर्ष स्थान प्राप्त किया, लेकिन लगभग $160 मूल्य टैग के कारण हमने इसे समग्र रूप से अपना सर्वश्रेष्ठ नहीं बताया। जैसा कि कहा गया है, यदि आप लगातार टोस्ट को महत्व देते हैं, तो यह एक चैंपियन है। हमने लगातार टोस्ट के पांच बैच बनाए और यह एक बैच से दूसरे बैच में लगातार टोस्ट होता गया। एक बटन दबाने से, ग्रेट्स आपके टोस्ट को स्वचालित रूप से नीचे कर देती हैं - लीवर को दबाने की आवश्यकता नहीं। इसमें बैगल्स और ब्रेड के मोटे स्लाइस के लिए अतिरिक्त चौड़े स्लॉट भी हैं। हमने "लिफ्ट एंड लुक" सेटिंग को विशेष रूप से सुविधाजनक पाया: यह आपको अपनी जांच करने की अनुमति देता है टोस्ट की प्रगति, और यदि आपका टोस्ट पर्याप्त रूप से भूरा नहीं हुआ है, तो आप जोड़ने के लिए "थोड़ा और" सेटिंग का उपयोग कर सकते हैं अतिरिक्त समय।

बेस पर एक पुल-आउट क्रंब ट्रे इसे साफ करना आसान बनाती है, हालांकि यह डिशवॉशर सुरक्षित नहीं है। यह भी ध्यान देने योग्य है: ब्रश किए गए स्टील के बाहरी हिस्से के साथ चिकना डाई-कास्ट धातु आवास इसे आपके काउंटरटॉप के लिए प्रमुख आकर्षण बनाता है।

ज़विलिंग के इस सुपर स्लीक टोस्टर में दो लंबे स्लॉट हैं सैंडविच ब्रेड के चार स्लाइस या खट्टे ब्रेड के दो लंबे स्लाइस तक टोस्ट करने के लिए बिल्कुल सही। यह मॉडल एक शेड चयनकर्ता के साथ आता है जिसमें ब्राउनिंग के सात अलग-अलग स्तर और प्रीसेट बटन होते हैं जिनमें बैगेल, डीफ़्रॉस्ट और रीहीट की सुविधा होती है। हमारे लैब परीक्षणों में, ब्रेड के टुकड़े बहुत समान रूप से टोस्ट किए हुए निकले (बिना टोस्टेड किनारे नहीं, जैसे कुछ) प्रतिस्पर्धी), और शेड चयनकर्ता ने अलग-अलग परिणाम दिए, जिससे उपयोगकर्ताओं को विभिन्न प्रकार के टोस्ट की पेशकश की गई शेड्स.

यह टोस्टर सहायक उपकरण भी प्रदान करता है जिन्हें आप खरीद सकते हैं, जैसे कि बन गर्म करने वाला पूरी तरह से टोस्ट किए गए मफिन या हैमबर्गर बन और ए प्राप्त करने के लिए सैंडविच रैक टोस्टर पैनिनिस बनाने के लिए. ध्यान रखें कि लंबे स्लॉट वाले टोस्टर का मतलब बड़ा पदचिह्न है, इसलिए यह बाजार में उपलब्ध कुछ अन्य टोस्टर की तुलना में आपके काउंटरटॉप पर अधिक जगह लेगा। हमने यह भी पाया कि यह टोस्टर हमारे द्वारा परीक्षण किए गए अन्य टोस्टरों की तुलना में अधिक धीमी गति से ब्रेड को टोस्ट करता है (चार सेट करने पर 3 मिनट) हमारे परीक्षण किए गए सबसे तेज़ टोस्टर से चार सेट करने में 1:45 मिनट के मुकाबले), लेकिन यदि आप जल्दी में नहीं हैं, तो इसके परिणाम इसके लायक हैं इंतज़ार।

यह हैमिल्टन बीच मॉडल सात टोस्ट शेड विकल्पों के साथ सुपर बेसिक लेकिन किफायती है। पापानटोनिउ को विशेष रूप से यह पसंद है कि स्टेनलेस स्टील का बाहरी हिस्सा इसे अन्य बुनियादी टोस्टरों की तुलना में थोड़ा अधिक सुंदर दिखता है, जो अक्सर प्लास्टिक के होते हैं। और अपने छोटे आयामों के साथ, यह अपार्टमेंट, छोटी रसोई या यहां तक ​​कि मोटर घरों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

हालाँकि इस मॉडल में इस सूची के अन्य टोस्टर की तरह अलग-अलग ब्रेड सेटिंग्स की सुविधा नहीं है, लेकिन इसमें मोटे कटे हुए टेक्सास टोस्ट या बैगल्स के लिए अतिरिक्त-चौड़े स्लॉट की सुविधा है। (ध्यान दें: आपको ब्रेड के मोटे या जमे हुए टुकड़ों के लिए शेड सेटिंग को समायोजित करना पड़ सकता है।) इस मॉडल में जलने से बचने के लिए परिवार के अनुकूल कूल-टच साइड भी हैं।

के विशेषज्ञ अच्छा हाउसकीपिंग संस्थान रसोई उपकरणों और इनोवेशन लैब ने पिछले कुछ वर्षों में टोस्टर, टोस्टर ओवन और एयर फ्रायर टोस्टर ओवन सहित सैकड़ों उपकरणों का परीक्षण किया है।

उत्तम टोस्ट बनाने और बाज़ार में सर्वोत्तम टोस्टर ढूंढने की हमारी खोज में, हमने कोई कमी नहीं छोड़ी: हमने यह निर्धारित करने के लिए पिछले दशक में 65 से अधिक टोस्टरों का परीक्षण किया है कि वे कितनी जल्दी और समान रूप से सफेद ब्रेड को टोस्ट करते हैं।और हमारे सबसे हालिया लैब परीक्षण में, हमने नौ नए टोस्टर का परीक्षण किया, जिसमें सफेद ब्रेड के 144 से अधिक स्लाइस टोस्ट किए गए.

हमने दीर्घकालिक टोस्टर स्थायित्व और स्थिरता के परीक्षण के लिए उपभोक्ता परीक्षकों को टोस्टर भी भेजे। अपने अगले अपडेट में, हम दीर्घकालिक परीक्षण नोट्स साझा करने में सक्षम होंगे।

लैब में, हम मालिक के मैनुअल की समीक्षा करते हैं और नियंत्रणों के उपयोग में आसानी का मूल्यांकन करते हैं। हम टोस्टिंग के दौरान प्रत्येक इकाई के लिए सतह के तापमान के साथ-साथ सफाई क्षमता का भी मूल्यांकन करते हैं।

प्रदर्शन का परीक्षण करने के लिए, हम प्रत्येक टोस्टर की सीमा का मूल्यांकन करने के लिए हल्के से अंधेरे तक टोस्टेड स्लाइस को एक साथ पंक्तिबद्ध करते हैं। टोस्ट के प्रत्येक टुकड़े का मूल्यांकन करने के लिए हम बीएसआई शेड गेज (यहां दिखाया गया है) का उपयोग करते हैं।

और फिर हम मध्यम सेटिंग पर टोस्ट के लगातार बैचों को टोस्ट करते हैं, ताकि बैच दर बैच की स्थिरता के लिए उनकी तुलना की जा सके (जैसा कि इस फोटो में दिखाया गया है)।

हम यह भी जांचते हैं कि स्लॉट में मोटे बैगल्स, ब्रेड के लंबे टुकड़े और छोटे अंग्रेजी मफिन रखे जा सकते हैं या नहीं। और हम इस बात पर ध्यान देते हैं कि क्या स्लाइसें आसानी से पकड़ने के लिए पर्याप्त ऊपर उठती हैं।

✔️ टोस्टर की शैली: टोस्टर चुनते समय, इस बात पर विचार करें कि आप नियमित रूप से एक बार में टोस्ट के कितने टुकड़े बनाते हैं और आप किस आकार की ब्रेड को टोस्ट करना पसंद करते हैं।

• चार-स्लाइस टोस्टर: यदि आप में से दो से अधिक लोग एक ही समय में नाश्ता बनाने के लिए दौड़ रहे हैं, तो चार-स्लाइस टोस्टर संभवतः आपका सबसे अच्छा विकल्प है।
• दो-स्लाइस टोस्टर: हालाँकि, यदि काउंटर स्पेस एक चिंता का विषय है, तो आप दो-स्लाइस टोस्टर का विकल्प चुनना चाह सकते हैं।
• लंबे स्लॉट वाले टोस्टर: ब्रेड के देहाती रूपों की व्यापक उपलब्धता के कारण लंबे स्लॉट वाले टोस्टर अब लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं। यदि आपको जामन या अन्य कारीगर रोटियां पसंद हैं तो लंबे स्लॉट का विकल्प चुनें। आप पारंपरिक टोस्टर को आधा काटे बिना पूरे टुकड़े को शायद ही उसमें फिट कर पाएंगे।
• वाइड-स्लॉट टोस्टर: चौड़े स्लॉट वाले टोस्टर पर नज़र रखें। ये टोस्टिंग बैगल्स और ब्रेड के मोटे स्लाइस को आसान और झंझट-मुक्त बनाते हैं।

✔️ सामग्री: किसी भी अन्य चीज़ की तुलना में टोस्टर की बाहरी सामग्री दिखावे पर अधिक निर्भर करती है। हमारे परीक्षणों में, हमने नहीं पाया कि सामग्री ने टोस्ट की गुणवत्ता को प्रभावित किया है।

• प्लास्टिक टोस्टर: आम तौर पर, प्लास्टिक के टोस्टर धातु की तुलना में कम महंगे होते हैं, लेकिन वे हमेशा सौंदर्य की दृष्टि से सबसे अधिक मनभावन नहीं होते हैं।
• धातु टोस्टर: धातु टोस्टर आम तौर पर ब्रश किए गए स्टील या स्टेनलेस स्टील के होते हैं और आपके अन्य रसोई उपकरणों के साथ समन्वयित हो सकते हैं।

✔️ समायोजन: ब्रेड विकल्प और पक जाने की सेटिंग्स के संदर्भ में आपके लिए सही सेटिंग्स वाले टोस्टर की तलाश करें।

• ब्रेड सेटिंग: बैगेल सेटिंग आमतौर पर बैगेल के केवल अंदर को टोस्ट करती है और बाहरी हिस्से को गर्म करती है, इसलिए आपको अत्यधिक सूखे या कुरकुरे खाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। जमे हुए वफ़ल या ब्रेड के लिए डीफ़्रॉस्ट सेटिंग बहुत अच्छी है; यह आम तौर पर टोस्टिंग प्रक्रिया में अधिक समय जोड़ता है ताकि आपको वही परिणाम मिलें जो आपको आइटम ताज़ा होने पर मिलते। सेटिंग्स को दोबारा गरम करें, आमतौर पर ब्रेड या अन्य सामग्री को थोड़े समय के लिए टोस्ट करें, जो टोस्टर पेस्ट्री या थोड़ा अधिक रंग जोड़ने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
• छाया चयनकर्ता: सभी टोस्टर आपके टोस्ट के टुकड़े की परिपक्वता (यानी हल्के सुनहरे से गहरे भूरे रंग) को बदलने का एक तरीका प्रदान करते हैं। वे आम तौर पर या तो एक स्लाइडर, डायल या टचस्क्रीन प्रदान करते हैं जो आपको अपना टोस्ट रंग चुनने की अनुमति देता है। हमने पाया है कि वे सभी प्रभावी हैं, इसलिए आप अपने टोस्टर को कैसे चलाना पसंद करते हैं इसके आधार पर चयन कर सकते हैं।

✔️ अतिरिक्त सुविधाएँ: हालाँकि हर टोस्टर में अतिरिक्त विशेष सुविधाएँ नहीं होंगी, फिर भी कुछ अच्छी चीज़ें हैं जिन्हें आप टोस्टर का चयन करते समय देख सकते हैं।

• एक कांच की खिड़की यह आपको अपने टोस्टर को टोस्ट करते समय देखने की अनुमति देगा, जिससे टोस्ट के जलने की संभावना कम हो जाएगी।
• एक मोटर चालित ऑपरेशन टोस्टर लीवर को नीचे धकेलने का मैन्युअल कार्य समाप्त हो जाता है क्योंकि यह स्वचालित रूप से एक बटन दबाने से संचालित होता है।
• एक ऊँचा उठाने वाला लीवर आपको फंसे हुए टोस्ट की समस्या का समाधान करने में मदद करने के लिए अपने टोस्टेड स्लाइस को ऊपर उठाने की सुविधा देता है जिसे स्लॉट से पकड़ना मुश्किल होता है।
• एक डिजिटल इंटरफ़ेस पढ़ने और चलाने में आसान है, विशेष रूप से चिकना लुक और आमतौर पर अधिक टोस्टिंग विकल्प प्रदान करता है।

ए टोअस्टर सीमित काउंटर स्थान और सीमित टोस्टिंग आवश्यकताओं वाले किसी व्यक्ति के लिए यह बहुत अच्छा है। यदि आपको बैगल्स, ब्रेड और वफ़ल को टोस्ट करना पसंद है और आपको और अधिक टोस्ट या बेक करने की ज़रूरत नहीं है, तो एक विश्वसनीय टोस्टर आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है।

ए टोस्टर ओवन यह उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो न केवल ब्रेड टोस्ट करते हैं बल्कि पनीर जैसी टॉपिंग को भूनना, जमे हुए पिज्जा को गर्म करना या यहां तक ​​कि सब्जियों को भूनना भी पसंद करते हैं। जबकि एक टोस्टर ओवन टोस्टर की तुलना में अधिक काउंटर स्पेस लेगा, यह अतिरिक्त सुविधाएं प्रदान करेगा जो माइक्रोवेव या मानक ओवन (विशेष रूप से गर्म दिन पर बढ़िया) के उपयोग को कम करने में मदद कर सकता है।

एक एयर फ्रायर टोस्टर ओवन यह उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जिन्हें टोस्ट करना उतना ही पसंद है जितना उन्हें हवा में तलना पसंद है। दो उपकरणों की आवश्यकता को खत्म करते हुए, एक एयर फ्रायर टोस्टर ओवन आपको ब्रेड टोस्ट करने, चिकन विंग्स को एयर फ्राई करने और संभवतः केक बेक करने में भी मदद करेगा।

हमारे परीक्षण परिणामों से, हमने पाया कि कुछ धीमे टोस्टरों ने अधिक लगातार समान परिणाम दिए। जबकि गति हमारे लिए महत्वपूर्ण है, हम ऐसे टोस्टर को पसंद करते हैं जो लगातार समान रूप से टोस्टेड ब्रेड बनाता है। हमारे द्वारा परीक्षण किया गया सबसे तेज़ टोस्टर इस सूची में शामिल नहीं हो सका क्योंकि इसके द्वारा बनाए गए टोस्ट के बीच में जल गया था और किनारों को बिना टोस्ट किया गया था।

इस सूची के सभी टोस्टर तीन मिनट से भी कम समय में मध्यम रंग में टोस्ट हो जाएंगे, जैसा कि हमने पाया है स्वीकार्य, खासकर यदि आप एक ही समय में रसोई के अन्य कार्य कर रहे होंगे, जैसे कॉफी बनाना या अंडे फेंटना.

में अच्छा हाउसकीपिंग संस्थान रसोई उपकरण और इनोवेशन लैब, ईवा ब्लेयर से सभी प्रकार के रसोई उत्पादों का परीक्षण किया है ब्लेंडर को रसोईघर वाला तराजू. ईवा ने टोस्टर और टोस्टर ओवन दोनों का नवीनतम साथ-साथ परीक्षण किया। स्वादिष्ट टोस्ट बनाने के लिए ईवा हमेशा अगले सर्वश्रेष्ठ टोस्टर की तलाश में रहती है, चाहे उसके ऊपर फूले हुए अंडे हों या पनीर और मौसमी फल।

रसोई उपकरण और पाककला नवाचार लैब निदेशक निकोल पापांटोनिउ रसोई उपकरणों, उपकरणों, गैजेट्स और गियर से संबंधित सभी सामग्री और परीक्षण की देखरेख करता है। वह 2013 से पेशेवर रूप से रसोई उपकरणों का परीक्षण कर रही हैं और उन्होंने एक रसोई उपकरण कंपनी में काम किया है, जहां उन्होंने लोकप्रिय एयर फ्रायर और संबंधित व्यंजनों को विकसित करने में मदद की। इस राउंडअप के लिए, उन्होंने टोस्टर, टोस्टर ओवन और एयर फ्रायर टोस्टर ओवन का परीक्षण किया और डेटा का विश्लेषण किया।

ईवा (वह) किचन अप्लायंसेज एंड इनोवेशन लैब में एक समीक्षा विश्लेषक है, जहां वह किचन गियर, घरेलू उपकरणों और पाक नवाचारों का परीक्षण करती है। उन्होंने NYU से खाद्य अध्ययन, पोषण और सार्वजनिक स्वास्थ्य में विज्ञान स्नातक के साथ स्नातक की उपाधि प्राप्त की और नेचुरल गॉरमेट इंस्टीट्यूट के माध्यम से एक प्रशिक्षित शेफ हैं। ईवा के पास खाद्य उद्योग में फूड स्टाइलिस्ट, पर्सनल शेफ और मार्केटिंग मैनेजर के रूप में काम करने का 10 साल से अधिक का अनुभव है।

निकोल (वह/वह) की निदेशक हैं अच्छा हाउसकीपिंग संस्थानकी किचन अप्लायंसेज एंड इनोवेशन लैब, जहां वह 2019 से रसोई और खाना पकाने के उपकरणों, उपकरणों और गियर से संबंधित सामग्री और परीक्षण की देखरेख कर रही है। वह एक अनुभवी उत्पाद परीक्षक और रेसिपी निर्माता हैं, जो क्लासिक पाक कला और पाक पोषण में प्रशिक्षित हैं। उन्होंने छोटे रसोई उपकरण ब्रांडों और राष्ट्रीय पत्रिकाओं सहित परीक्षण रसोई में काम किया है परिवार मंडल और महिलाओं का होम जर्नल.