जीएच परीक्षण: नॉनस्टिक सेट में निर्मित - उत्पाद समीक्षा

यह कुकवेयर सेट आपको अंडे, मछली और स्टेक से लेकर सॉस, साइड्स, पास्ता, ब्रेज़ और बहुत कुछ पकाने के लिए आवश्यक आवश्यक टुकड़े प्रदान करता है। परीक्षणकर्ताओं ने बचे हुए खाने को दोबारा गर्म करने के लिए भी इसका उपयोग करना पसंद किया।

हमें क्या पसंद है

• गुणवत्ता और डिज़ाइन: ये पैन हाथ में मजबूत और संतुलित लगते हैं और गैस और इंडक्शन बर्नर दोनों पर समान रूप से बैठते हैं। उन्होंने गर्मी को अच्छी तरह से संचालित किया और पानी के एक बड़े बर्तन को उबालने में सक्षम थे। उनमें कुछ वज़न है लेकिन फिर भी वे घूमने-फिरने और बिना तनाव के धोने के लिए पर्याप्त हल्के हैं। सॉस पैन और ब्रेज़िंग पैन दोनों में सहायक हैंडल होते हैं जो गर्मी से निकालने या ओवन में स्थानांतरित करने जैसे कार्यों को करना आसान बनाते हैं, और ढक्कन अच्छी तरह से फिट होते हैं। एक परीक्षक ने कहा कि उन्हें "कढ़ाई और अधिकांश बर्तनों के हैंडल का आकार और लंबाई वास्तव में पसंद आई; उन्हें पकड़ना आसान था।"
• उच्च प्रदर्शन: हमारे प्रयोगशाला परीक्षणों में, पैन समान रूप से गर्म हुए और स्थिर उबाल बनाए रखा। जब हमने टमाटर सॉस को बिना हिलाए धीरे-धीरे 20 मिनट तक पकाया तो हैंडल ठंडे रहे; इसके अलावा, बहते पानी से साफ करने के बाद पैन के तल पर कोई अवशेष नहीं था। स्टेक अच्छी तरह और समान रूप से भूरा हो गया। निर्माता के अनुसार, प्रत्येक टुकड़ा 500ºF तक ओवन-सुरक्षित है, इसलिए आप स्टोव पर खाना बनाना शुरू कर सकते हैं और उन्हें ओवन में खत्म कर सकते हैं। परीक्षणकर्ताओं ने इस विधि को सैल्मन और चिकन के साथ आज़माया और परिणामों से प्रसन्न हुए।
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• प्रभावी नॉनस्टिक कोटिंग: हमारे प्रयोगशाला परीक्षणों में, जब हमने अंडे और पैनकेक को बिना किसी अतिरिक्त वसा के मध्यम आंच पर पकाया तो वे आसानी से कड़ाही से निकल गए। एक घरेलू परीक्षक ने कहा कि इसकी "असाधारण नॉनस्टिक सतह है: अंडे, फ्रेंच टोस्ट और सब्जियाँ बस फिसल जाती हैं।"
• साफ करने के लिए आसान: हमारे परीक्षणों में पैन के अंदर का हिस्सा साफ हो गया और जब हमने उन्हें साबुन और पानी से धोया तो कोई अवशेष नहीं छोड़ा। उच्च ताप पर उपयोग करने पर पैन के बाहरी हिस्से पर कुछ दाग लग गए, जो स्टेनलेस स्टील के मामले में आम है, और बर्तन और पैन डिशवॉशर सुरक्षित नहीं हैं।