एक शीतकालीन हर्ब गार्डन बढ़ो

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी:

• जल निकासी छेद के साथ बर्तन
• कंकड़
• ताजा मिट्टी (स्थानीय बाग केंद्र से)
• हर्ब बीज पैकेट या अंकुर
• संयंत्र मार्कर

निर्देश:

1. अपने स्थानीय उद्यान आपूर्ति केंद्र पर जाएं बीज या अंकुर खरीदने के लिए। आप जो खोज रहे हैं वह नहीं मिला? बीज के चयन की जाँच करें बीज की दुकान और उन्हें भेज दिया जाए।

2. 3/4-इंच बजरी के साथ एक पॉट के नीचे डालने के बाद मिट्टी के साथ पूरी तरह से भर दें। में फिट करने के लिए अपने संयंत्र के लिए मिट्टी बड़ा पर्याप्त में एक छेद खुदाई। रोपण छेद में अपनी प्लास्टिक नर्सरी कंटेनर और सेट से अंकुर निकालें। संयंत्र के चारों ओर मिट्टी नीचे कोमल प्रेस। बीज से शुरू करते हैं, तो मिट्टी के साथ बर्तन भरें और फिर धीरे मिट्टी 1/4 इंच में बीज दबाएँ।

3. स्प्रे पेंट के साथ प्रत्येक बर्तन के शीर्ष बैंड चॉकबोर्ड रंग. आज्ञा देना पूरी तरह सूखने और फिर जड़ी बूटी रंगीन चाक का उपयोग करने का नाम लिखें। सबसे अच्छी बात? जब यह हस्तांतरण पौधों के लिए समय है, बस चॉकबोर्ड स्वच्छ और फिर से लेबल पोंछ!

अंतिम इनडोर जड़ी बूटी:

• ओरिगैनो: इस प्रकाश-प्रेमी के लिए एक धूप स्थान का पता लगाएं और यहां तक ​​कि विकास के लिए संयंत्र बदल जाते हैं।
• रोजमैरी: सूखी मिट्टी में एक नर्सरी में विकसित संयंत्र और बर्तन या मिट्टी और मोटे रेत का एक मिश्रण खरीदें।
• तुलसी: बढ़ रही तुलसी घर के अंदर करने के लिए महत्वपूर्ण यह संभव के रूप में ज्यादा सूर्य के रूप में मिलता है की मदद करने और मिट्टी नम, अभी तक अच्छी तरह से सूखा बना रहा हो। अंधेरे सर्दियों के महीनों के दौरान, अपने घर में सर्वाधिक गर्म स्थान में संयंत्र जगह।
• पुदीना:, कम से कम प्रकाश में कामयाब कर सकते हैं, हालांकि कुछ सूर्य प्रत्येक दिन सबसे अच्छा है।
• Chives: सबसे आसान जड़ी बूटियों घर के अंदर विकसित करने के लिए में से एक, chives, जब वे 6 से 12 इंच तक पहुँचने कटा होने के लिए तैयार कर रहे हैं।
• अजमोद: एक धूप में भीग, दक्षिण की ओर विंडो में अपने अजमोद सेट करें।
• अजवायन के फूल: जब यह प्रति दिन सूर्य के 6 घंटे हो जाता है थाइम सबसे अच्छा विकास होता है।

इन गलतियों से बचें:

• एक बर्तन में अपने जड़ी बूटियों के सभी संयंत्र न करें। प्रत्येक जड़ी बूटी का अपना घर देने के लिए और अपने खिड़की के साथ बर्तन की एक पंक्ति लाइन अप।
• अपने पिछवाड़े से मिट्टी का प्रयोग न करें। कुछ नए potting मिट्टी कि बेहतर आंतरिक उपयोग के लिए उपयुक्त है के लिए अपने स्थानीय बाग केंद्र पर जाएं।
• नहीं overwater करो। मिट्टी waterings और पीले पत्ते, एक संकेत है कि अपने संयंत्र के लिए कम पानी की जरूरत है के लिए देखो के बीच बाहर शुष्क करते हैं।

इन व्यंजनों में अपने ताजा जड़ी बूटी का आनंद लें:

• चेडर और प्याज़ तोड़ी आलू
• छह-हर्ब Linguine
• Pancetta और मेंहदी के साथ ब्रसेल्स अंकुरित