पिज्जा आटा के लिए 5 विचार है कि पिज्जा नहीं कर रहे हैं

प्रेटज़ेल बन्स एक ट्रेंडी तरह से अपने सामान्य खाने सैंडविच रीमिक्स करने के लिए कर रहे हैं।

बनाना:
1. पहले से गरम 300 करने के लिए ओवन ° एफ। चर्मपत्र लाइन rimmed पका रही पत्रक पर, छिड़क 1/2 कप बेकिंग सोडा। गरम बेकिंग सोडा 45 मिनट। ओवन से निकालें; शांत होने दें।
2. 450 ° एफ के लिए ओवन बढ़ाएँ। 4-चौथाई गेलन saucepot में, गर्म जब तक 8 कप पानी को गर्म; पके हुए बेकिंग सोडा में निकालें (के रूप में यह आपकी त्वचा में जलन पैदा कर सकता है पके हुए बेकिंग सोडा को छू से बचने की कोशिश,)। नई शीट चर्मपत्र के साथ रेखा बेकिंग शीट।
3. रोल और 12 इंच लंबी रस्सी में आटा की एक बड़ी मुट्ठी खिंचाव। रस्सी के केन्द्र में समाप्त हो जाती है और प्रेस समाप्त होता है ट्विस्ट वसा एक प्रकार की रोटी आकार बनाने के लिए। आटा शेष के साथ दोहराएँ।
4. धीरे कई pretzels के रूप में गर्म पानी में कम के रूप में आराम से बर्तन में फिट होगा। 30 सेकंड के लिए सोख करते हैं।, कभी कभी flipping। बड़े slotted चम्मच और चर्मपत्र लाइन पाक चादर पर जगह के साथ pretzels निकालें। शेष pretzels साथ दोहराएँ।
5. ब्रश पीटा अंडे की जर्दी और मोटे समुद्री नमक के साथ छिड़क के साथ लथपथ pretzels के सबसे ऊपर है। सेंकना 15 से 20 मिनट के लिए या बहुत गहरे भूरे रंग जब तक। चिकन सैंडविच या बर्गर के लिए आधा और उपयोग में स्लाइस।

कौन बेकरी को चलाने के लिए जब आप ताजा बैगल खुद का एक बैच तैयार कर सकते हैं रविवार की सुबह जरूरत है?

बनाना:
1. पहले से गरम 450 करने के लिए ओवन ° एफ। 5-चौथाई गेलन saucepot आधे रास्ते भरें पानी के साथ। कवर और उच्च पर उबलते के लिए गर्मी।
2. इस बीच, बड़ी थाली पर, 3 बड़े चम्मच तिल के बीज गठबंधन, 3 बड़े चम्मच प्याज के गुच्छे सूखे, 3 बड़े चम्मच बीज अफीम, और 2 बड़े चम्मच समुद्री नमक मोटे।
3. एक साथ प्रपत्र सर्कल के 8 इंच लंबी रस्सी और चुटकी सिरों में आटा के एक मुट्ठी भर आकार; चर्मपत्र लाइन कुकी शीट पर जगह। आटा शेष के साथ दोहराएँ।
4. धीरे कई दौर के रूप में गर्म पानी में कम के रूप में आराम से बर्तन में फिट होगा (6 के बारे में)। 2 मिनट उबालें, कभी कभी flipping।
5. slotted चम्मच, एक समय में एक साथ काम करना, बीज के साथ थाली करने के लिए स्थानांतरण, पालन करने के लिए बीज के लिए दबाने के साथ। एक ही कुकी शीट पर स्थानांतरण, बीज-पक्ष। राउंड आटा शेष के साथ दोहराएँ।
6. सेंकना 20 मिनट या गहरे भूरे रंग सुनहरा होने तक। थोड़ा कूल। गरम परोसें या शांत पूरी तरह से और टोस्ट परोसने से पहले करते हैं।

किसने कहा अपने pies हमेशा मीठा होना है?

भरने के लिए:
1. 12 इंच पैन में, मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें।
2. 1 पौंड ग्राउंड बीफ जोड़ें; 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ; 3 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ; 1 चम्मच मिर्च पाउडर; 1/4 चम्मच जमीन दालचीनी; और 1 1/2 चम्मच नमक। 3. कुक 8 से 10 मिनट के लिए या जब तक प्याज नरम करने के लिए शुरू कर रहे हैं और गोमांस पकाया जाता है, चम्मच के पीछे के साथ मांस को तोड़ने। 4. गर्मी से निकालें और 3 बड़े चम्मच ताजा धनिया, बारीक कटी में हलचल। शांत होने दें।

Pies के लिए:
1. पहले से गरम 400 करने के लिए ओवन ° एफ। रोल और 9 इंच वर्ग द्वारा किसी न किसी तरह 9 इंच में आटा के एक मुट्ठी भर खिंचाव।
2. भरने की अल्प 1/2 कप आयताकार ढेर में आटा के एक तरफ में जोड़े। अधिक आटा के दूसरे पक्ष गुना, सील करने के लिए बन्द रखो। पिज्जा कटर के साथ, कटौती सील किनारों 4 इंच आयत द्वारा 8 इंच के रूप में। चर्मपत्र लाइन कुकी शीट पर रखें। 4 pies की कुल के लिए दोहराएँ 3 गुना अधिक।
3. ब्रश पीटा अंडे की जर्दी के साथ सबसे ऊपर है। प्रत्येक पाई में 5 गलफड़ों कट भाप निकलने के लिए। सेंकना 15 से 20 मिनट के लिए या गहरे भूरे रंग सुनहरा होने तक। आज्ञा देना 5 मिनट शांत। साल्सा वर्दे या jalapeno गर्म सॉस के साथ परोसने से पहले।

मिलिए पिज्जा के doughier चचेरे भाई।

बनाना:
1. रोल और 6 इंच सर्कल में आटा के एक मुट्ठी भर खिंचाव। प्लेस 6 या 7 स्लाइस पेपरोनी और 3 बड़े चम्मच चक्र के एक तरफ मोत्ज़ारेला कटा, (पेपरोनी साथ भरने उदारता, पनीर पिघला और एक अंतराल छोड़ देंगे) 1/4 इंच रिम छोड़कर।
2. भरने के ऊपर आटा के दूसरे आधे गुना। किनारों चुटकी कसकर सील करने के लिए। रोल भरने की दिशा में में किनारों और फिर से कस कर लाएं। अधिक आटा और भरने, के रूप में वांछित के साथ दोहराएँ।
3. 12 इंच पैन में, गर्म जब तक 4 कप कनोला तेल गर्म करें, लेकिन धूम्रपान नहीं। एक समय में केवल 2 calzones जोड़ना, तलना calzones 6 से 8 मिनट के लिए या दोनों पक्षों पर गहरी सुनहरे भूरे रंग तक, उन पर एक बार मोड़। थोड़ा कूल। marinara सॉस के साथ गरम परोसें।

हाँ, आप भी मिठाई बना सकते हैं!

बनाना:
1. 4-चौथाई गेलन सॉस पैन में, गर्म जब तक मध्यम उच्च पर 4 कप कनोला तेल गर्म करें, लेकिन धूम्रपान नहीं।
2. इस बीच, आठ 1 1/2 इंच गेंदों (एक गोल्फ की गेंद से थोड़ा छोटा) में आटा के 12 औंस के रूप में।
3. 5 से 6 मिनट के लिए या गहरे भूरे रंग सुनहरा होने तक तेल के लिए गेंदों और तलना आटा जोड़ें, सभी भूरे रंग के पक्षों के लिए बार-बार बदल रहे। slotted चम्मच, कागज तौलिया लाइन थाली में स्थानांतरण के माध्यम से।
4. दालचीनी चीनी के साथ टॉस (एक कागज की थैली इस के लिए अच्छी तरह से काम करता है) और गर्म सेवा करते हैं।