6 बेस्ट सिरेमिक बर्तन के सेट 2019

परंपरागत गैर छड़ी बर्तन करने के लिए चीनी मिट्टी कुकवेयर प्रदान करता है एक अच्छा विकल्प है कि अक्सर Teflon में लिपटे रहे हैं, रिलीज विषाक्त पदार्थों के लिए जाना जाता एक सामग्री जब गरम (500 ° एफ सिफारिश की अधिकतम है)। की तुलना में स्टेनलेस स्टील, चीनी मिट्टी कुकवेयर उच्च गर्मी दिलों को भेदने के लाभ की पेशकश कर सकते हैं और यहां तक ​​गैर छड़ी गुण के साथ साथ गर्म कि एक गैर छड़ी कोटिंग की मदद (या एक बहुत अच्छा पाक प्रशिक्षक) के बिना गुरु के अक्सर मुश्किल है, की तरह रखना पेनकेक्स पैन में अलग फाड़ से। कुछ चीनी मिट्टी कुकवेयर मिट्टी से बनाया गया है, एक भट्ठा में पकाया, और ग्लेज्ड, लेकिन यह के बहुमत चीनी मिट्टी के साथ ग्लेज्ड धातु है।

सिरेमिक कुकवेयर उसी तरह आप के अन्य प्रकार का उपयोग किया जा सकता है nonstick cookware. यह धीरे धीरे और न बहुत ज्यादा उच्च तापमान तक गर्म किया जाना चाहिए। यह, के साथ या तेल के बिना इस्तेमाल किया जा सकता, हालांकि हम कुछ तेल का उपयोग कर चिपका किसी भी प्रकार को रोकने के लिए सलाह देते हैं। वनस्पति तेलों, और उच्च धुआं अंकों के साथ अन्य तेलों, अक्सर सलाह दी जाती है, लेकिन जैतून का तेल इस्तेमाल किया जा सकता है, भी, खासकर यदि आप 350ºF से अधिक नहीं कर रहे हैं।

पेशेवरों और चीनी मिट्टी कुकवेयर की विपक्ष क्या हैं?

पेशेवरों: एक बड़ा लाभ चीनी मिट्टी कुकवेयर स्टेनलेस स्टील से अधिक है और कुछ nonstick cookware यह है कि है गैर छड़ी, लेकिन किसी भी Teflon शामिल नहीं है. हालांकि पारंपरिक गैर छड़ी पैन आए हैं सामग्री के संदर्भ में एक लंबा सफर तय इस्तेमाल किया है - और यह है Teflon में लिपटे पैन सुरक्षित रूप से उपयोग करने के लिए संभव - अगर आप इसके बारे में चिंतित हैं, चीनी मिट्टी के एक महान Teflon मुक्त विकल्प नहीं है। चीनी मिट्टी कुकवेयर की अन्य पेशेवरों को शामिल यह है कि अक्सर लाइटर स्टेनलेस स्टील की तुलना में और साफ करने के लिए आसान।

विपक्ष: nonstick cookware के अन्य प्रकार की तुलना में, चीनी मिट्टी कुकवेयर की गैर छड़ी गुण और अधिक तेजी से नीचे पहनने के लिए जाना जाता हैहै, तो आपके चीनी मिट्टी सेट हो सकता है नहीं पिछले जब तक गैर छड़ी या स्टेनलेस स्टील सेट के रूप में। एक पॉलिश जूते के बारे में सोचो, समय के साथ चमक के रूप में यह बाहरी तत्वों के संपर्क में है पहनता है। एक ही चीनी मिट्टी पर चमक के लिए चला जाता है के रूप में यह झाड़ी और गर्म है। यह बिल्कुल कहने के लिए कितना समय है, क्योंकि अधिक आप इसका इस्तेमाल, जल्दी यह जाता है पिछले करेंगे मुश्किल है। मदद करने के लिए एक तरह से चमक बनाए रखने के डिशवॉशर, जो समय की एक लंबी अवधि के लिए बहुत उच्च तापमान तक पहुँच जाता है में बनाम हाथ से धोने के लिए है।

यह करने के लिए अनुशंसा की जाती है केवल खाना पकाने के उपकरण है कि सतह खरोंच नहीं होगा के साथ चीनी मिट्टी कुकवेयर का उपयोग, लकड़ी और गर्मी प्रतिरोधी प्लास्टिक की तरह। कुछ ब्रांडों, हालांकि, दावा आप धातु के बर्तन उनके बर्तन क्योंकि वे कई सामग्री और परतों कि उन्हें और अधिक टिकाऊ बनाने के बने रहे उपयोग कर सकते हैं कि। लेकिन, अंगूठे का एक सामान्य नियम के रूप में, हमेशा के उपयोग और देखभाल युक्तियों के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें।

कैसे हम चीनी मिट्टी कुकवेयर का परीक्षण

में गुड हाउसकीपिंग संस्थान रसोई उपकरण और प्रौद्योगिकी लैब, हम कैसे अच्छी तरह से चीनी मिट्टी के skillets दोनों गैस और बिजली पर्वतमाला के साथ-साथ समान रूप से भूरे रंग के स्टेक करने की क्षमता पर गर्मी वितरित परीक्षण किया गया। हम जाँच की कितनी अच्छी तरह बाहरी सतहों धुंधला और saucepans की क्षमता एक स्थिर उबाल को बनाए रखने और उष्णता के बिना सॉस टमाटर पकाने के लिए विरोध किया।

हम किसी भी मक्खन या तेल के बिना तले हुए अंडे, तले हुए अंडे, और पेनकेक्स बनाने के द्वारा गैर छड़ी खत्म की रिहाई गुण का परीक्षण किया। अंत में, हम की समीक्षा की कितना आसान सभी कुकवेयर आइटम उपयोगकर्ता मैनुअल, साथ ही है कि क्या प्रत्येक टुकड़े की पूर्णता के निर्धारण से उपयोग करने के लिए थे और उसके ढक्कन oven- और / या डिशवॉशर-सुरक्षित था। साथ ही, प्रत्येक टुकड़ा रिवेट्स, जो पैन संभाल देते हैं और अतिरिक्त दरारों कि सफाई की आवश्यकता बनाने के लिए निरीक्षण किया गया था। अन्त में, एक आकलन कैसे गर्म हैंडल और ढक्कन घुंडी जबकि खाना पकाने बन गया है के रूप में बनाया गया था।

नीचे के लिए हमारी अनुशंसाएं हैं 2019 का सबसे अच्छा चीनी मिट्टी कुकवेयर सेट, एक सूची है कि ब्रांडों हम विश्वास से शीर्ष परीक्षण की पसंद है, साथ ही लोकप्रिय सेट और नई विज्ञप्ति भी शामिल है।

बेस्ट कुल मिलाकर सिरेमिक कुकवेयर सेट करें: GreenPan क्रांति सिरेमिक गैर छड़ी 10-टुकड़ा कुकवेयर सेट
बैस्ट वैल्यू सिरेमिक कुकवेयर सेट करें:टी FAL कुकवेयर 12-टुकड़ा सेट
बेस्ट उच्च हीट सिरेमिक कुकवेयर सेट करें: Scanpan 65100000 CTX 10-टुकड़ा डिलक्स सेट
सबसे स्टाइलिश सिरेमिक कुकवेयर सेट करें:जीरा रसोई के बर्तन और कैबिनेट आयोजक सेट
बेस्ट दाग प्रतिरोधी सिरेमिक कुकवेयर सेट करें:खाद्य नेटवर्क काला सिरेमिक 10-टुकड़ा कुकवेयर सेट
सिरेमिक कुकवेयर सेट बहुमुखी अधिकांश:लाभ Cuisinart Ceramica एक्सटी कुकवेयर सेट

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बेस्ट कुल मिलाकर सिरेमिक कुकवेयर सेट

GreenPan क्रांति कुकवेयर सेट

स्टेनलेस स्टील के हैंडल और एक सिरेमिक गैर छड़ी खत्म, साथ anodized एल्यूमीनियम से बने हमारे शीर्ष स्कोरिंग कुकवेयर सेट समान रूप से तपता है कि क्या आप गैस, बिजली, या प्रेरण के साथ खाना बनाना. आप आमलेट कि अतिरिक्त मक्खन की आवश्यकता के बिना पैन के सही बाहर, पूरी तरह से सूखा स्टेक, और समान रूप से browned पेनकेक्स स्लाइड के लिए इस ब्रांड पर निर्भर कर सकते हैं। और कोई जरूरत लगातार अपने सूप हलचल करने के लिए, जबकि यह बनाती है नहीं है - हम कोई चिलचिलाती यहाँ देखा। आप कुरकुरा करने के लिए देख रहे हैं, जो कैसरोल पर टॉपिंग, ध्यान दें कि आप ओवन में GreenPan क्रांति के पैन डाल सकते हैं, यहां तक ​​कि ऊपर 600ºF डिग्री। क्योंकि कई गैर छड़ी बर्तन के विपरीत, आप डिशवॉशर में इन चीनी मिट्टी टुकड़े पॉप कर सकते हैं सफाई, आसान है।

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बैस्ट वैल्यू सिरेमिक कुकवेयर सेट

टी FAL कुकवेयर सेट

आप अपना खाना इस 12-टुकड़ा सेट के साथ पैन के लिए चिपके के बारे में चिंता की जरूरत नहीं है। गैर छड़ी होने के अलावा, बजट के अनुकूल बर्तन हैं दाग प्रतिरोधी और डिशवाशर में रखा जा सकता। ढक्कन हैंडल पतली और सिलिकॉन में लिपटे रहे हैं, जो उन्हें शांत रहने के जब तुम खाना पकाने रहे हैं अनुमति देता है कर रहे हैं। टेम्पर्ड ग्लास पलकों आप अंदर देखने के लिए अनुमति देते हैं और एक भाप वेंट बहुत गर्म हो रही है और पर उबलते से भोजन को रोकने में मदद करता है। पैन भी 400ºF को ओवन सुरक्षित ऊपर है, लेकिन ध्यान दें कि पलकों केवल 350ºF करने के लिए ओवन तक जा सकता है कर रहे हैं।

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बेस्ट उच्च हीट सिरेमिक कुकवेयर सेट

Scanpan CTX डीलक्स कुकवेयर सेट

Scanpan चीनी मिट्टी CTX लाइन के साथ, आप स्टेनलेस स्टील की सुंदरता का आनंद ले सकते तथा एक nonstick खत्म करने की सुविधा। ये बर्तन एक है ब्रश स्टेनलेस स्टील बाहरी, एक nonstick चीनी मिट्टी इंटीरियर, और एक एल्यूमीनियम कोर यहां तक ​​कि गर्मी वितरण के लिए। 10-टुकड़ा CTX हमारे परीक्षण में शीर्ष पायदान प्रदर्शन से पता चला सेट: Skillets दोनों गैस और बिजली पर समान रूप से गर्म किया पर्वतमाला, आसानी से तेल के बिना चिपचिपा तले हुए अंडे जारी की है, और व्यावहारिक रूप से कुछ ही समय में पूरी तरह से सूखा स्टेक निकला बिल्कुल भी। बस जल पर छींटें जब सफाई बंद साफ़ करने के लिए एक छोटे से कोहनी तेल का उपयोग करने के लिए तैयार रहना। बर्तन 500ºF को ओवन सुरक्षित कर रहे हैं।

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सबसे स्टाइलिश सिरेमिक कुकवेयर सेट

जीरा सिरेमिक कुकवेयर सेट

ये बर्तन निश्चित रूप से अपने स्टोव के ऊपर एक बयान कर देगा. 4-टुकड़ा सेट पाँच अलग अलग मिट्टी की अभी तक चमकदार रंगों में आता है। फ्लैट के हैंडल के साथ स्लिम पलकों सुंदर और कार्यात्मक हैं। हमारे परीक्षण में, हम उन्हें हड़पने और पकड़ बहुत आसान पाया। जबकि पलकों स्पष्ट नहीं होते हैं, वे एक एक छोटे से भाप वेंट कि अंदर क्या (उच्च भाप हो रहा है = रोलिंग फोड़ा का एक अच्छा संकेत के रूप में कार्य करता है है; कम भाप फोड़ा करने के बारे में =।) सेट पलकों के लिए एक कैनवास भंडारण आस्तीन, साथ ही चुंबकीय पैन रैक के साथ आता है। आधुनिक डिजाइन के अलावा, हम चाहते हैं कि nonstick सतह कम से कम तेल के साथ अच्छी तरह से पकाया अंडे पसंद आया और साफ करने के लिए आसान था (हाथ धोने की सिफारिश की है, लगभग सभी गैर छड़ी के लिए अभ्यास है के रूप में कुकवेयर)। सेट 650ºF को ओवन सुरक्षित है - यद्यपि हम संदेह आप एक ओवन कि गर्म में अपने पैन डाल रहे हैं!

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सिरेमिक कुकवेयर सेट बहुमुखी अधिकांश

लाभ Cuisinart Ceramica एक्सटी कुकवेयर सेट

इस 7-टुकड़ा सिरेमिक कुकवेयर सेट में प्रत्येक टुकड़ा है प्रकाश, अभी तक टिकाऊ और प्रोटीन पर एक अच्छा जलाना प्राप्त कर सकते हैं। पैन भी कम से कम तेल के साथ खस्ता अंडे तलने में बहुत अच्छे हैं। हैंडल पकड़ करने के लिए मोटी और आसान कर रहे हैं; प्लस, वे सिलिकॉन की तो वे खाना पकाने के दौरान गैर पर्ची और रहने शांत कर रहे हैं बना रहे हैं। (ढक्कन हैंडल भी सिलिकॉन और रहने शांत में लिपटे रहे हैं।) एक स्टीमर टोकरी अतिरिक्त बहुमुखी प्रतिभा कहते हैं और यह भी एक छन्नी रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। टुकड़े 350ºF करने के लिए सुरक्षित अप और फ्रीजर सुरक्षित आसान भंडारण के लिए ओवन रहे हैं।

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बेस्ट दाग प्रतिरोधी सिरेमिक कुकवेयर सेट

खाद्य नेटवर्क मैट काले सिरेमिक कुकवेयर सेट

तो उपस्थिति क्या आपके लिए सबसे महत्वपूर्ण है, तो आप इस 10-टुकड़ा संग्रह के स्टाइलिश देखो पसंद आएगा। हमने पाया है कि खाद्य नेटवर्क के चीनी मिट्टी कुकवेयर एक स्थिर उबाल और विरोध चिलचिलाती सॉस टमाटर बनाए रखने के लिए, यहां तक ​​कि जब हम यह हलचल नहीं था सक्षम था। आप भी इस कुकवेयर दोनों आसान उपयोग करने के लिए और एक चिंच की देखभाल के लिए मिल जाएगा: THE खाना पकाने के दौरान स्पर्श करने के लिए सोने के रंग स्टेनलेस स्टील हैंडल ठहरने शांत गुलाब, गैर छड़ी पैन आसानी से चिपचिपा खाद्य पदार्थ जारी, और अंधेरे खत्म एक भी दाग ​​नहीं दिखाता है। पैन, जो 450ºF को ओवन सुरक्षित कर रहे हैं, गर्मी नहीं था या जलाना स्टेक समान रूप से अन्य लाइनों हम को देखा के कुछ के रूप में के रूप में है, लेकिन कीमत (और उपस्थिति) को देखते हुए यह एक ठोस विकल्प है।

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