स्वाद टेस्ट: बारबेक्यू सॉस

सदियों पहले, स्पेनिश खोजकर्ता अमेरिका के मूल निवासी लकड़ी के रैक पर आग पर खाना पकाने के मांस मनाया जाता है और यह कहा जाता है barbacoa। विभिन्न अमेरिकी क्षेत्रों के बाद से पसंदीदा सॉस व्यंजनों का विकास किया है हालांकि, 1951 में पहली व्यावसायिक संस्करण राष्ट्रीय बाजार मारा, और मिठाई, धुएँ के रंग का, टमाटर आधारित उत्पाद हम बेहतर जानते हैं बन गया मानक।

हमारे स्वयंसेवकों 13 राष्ट्रीय स्तर पर उपलब्ध ब्रांडों में से सबसे बुनियादी स्वाद का परीक्षण किया। शीर्ष दो प्रतियोगिता स्मोक्ड।

पहले स्थान पर

एमेरिल के ऊपर BAM निकाला गया! बी क्यू बारबेक्यू सॉस सीधे शीर्ष करने के लिए विस्फोट। मोटी, काले, और बड़े पैमाने पर रंग का यह "मीठा गर्मी," के साथ "क्लासिक हिकॉरी धूम्रपान" है, हमारे samplers raved। ($ 3 18 ऑउंस के लिए।)

माननीय उल्लेख

संतुलित, मसालेदार का स्वाद

स्वीट बेबी रे का तंदूर सॉस एक टाइस्टर सेकंड के लिए भीख माँग छोड़ दिया है। "प्रामाणिक, असली बारबेक्यू," एक और ने कहा। निचोड़ बोतल सुनिश्चित करता है कि हर बूंद मायने रखता है। ($ 2.20 18 ऑउंस के लिए।)