एस्प्रेसो मेकर $ 100 के तहत
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आप घर पर एस्प्रेसो एक अच्छा के लिए एक बहुत खर्च करने के लिए जरूरत नहीं है! गुड हाउसकीपिंग अनुसंधान संस्थान विभिन्न मशीनों की एक किस्म का परीक्षण किया, सहित stovetop निर्माताओं एस्प्रेसो,इलेक्ट्रिक पम्प मशीन, तथा एस्प्रेसो निर्माताओं भाप देखने के लिए जो सबसे तेज, सबसे स्वादिष्ट, और सच्चा "एस्प्रेसो शैली" काढ़ा का उत्पादन किया। पता लगाएं कि कौन शैली आप के लिए सही है और देखें कि किन उत्पादों हमारे परीक्षण में शीर्ष सम्मान लिया। कम के लिए अच्छी तरह से जीने के लिए अधिक बजट के अनुकूल तरीके खोजें।
इलेक्ट्रिक पम्प मशीनें
केवल मशीनों है कि एक सच्चे एस्प्रेसो बनाने माना जाता है, पंप मशीनों एक फिल्टर टोकरी में कॉफी grinds के माध्यम से नहीं-काफी-उबलते पानी के लिए मजबूर करने के लिए पर्याप्त दबाव का निर्माण। इस दबाव क्या बनाता है Crema, झागदार, एक पीसा कप कि एक सच्चे एस्प्रेसो की पहचान माना जाता है की चोटी पर कारमेल रंग परत। एक पंप मशीन एक बार में केवल एक या दो कप काढ़ा जाएगा और आप पानी का प्रवाह रोकने के पेय की मात्रा नियंत्रित करते हैं। यह के रूप में गर्म एक भाप एस्प्रेसो निर्माता से काढ़ा या एक पारंपरिक कॉफी के रूप में नहीं है - की सेवा और / या जल्दी से एक पंप मशीन में एस्प्रेसो पीने पर योजना। इन सभी के भी cappuccinos और लैटेस के लिए भाप के संलग्नक और झाग दूध की है।
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इलेक्ट्रिक स्टीम मशीनें
इन मॉडलों में, पानी एक कक्ष में एक फोड़ा करने के लिए आता है, जहां पानी एक पाइप के लिए मजबूर है और उसके बाद फिल्टर टोकरी में कॉफी आधार पर बहती के लिए बनाता है कि भाप के सिर का विकास। जिसके परिणामस्वरूप कॉफी सच का उत्पादन करने के लिए पर्याप्त दबाव में पीसा नहीं है Crema और ड्रिप कॉफी के अधिक समान है। एक एस्प्रेसो भुनी हुई कॉफी प्रयोग किया जाता है, तो इस वसीयत मदद गहरी, थोड़ा कड़वा स्वाद हम एस्प्रेसो के साथ संबद्ध देने। एक बड़ा सकारात्मक: अपने काढ़ा हमेशा गर्म पाइप की जाएगी। सभी लेकिन इनमें से एक भी भाप cappuccinos और और लैटेस के लिए झाग दूध कर सकते हैं।
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Stovetop एस्प्रेसो मेकर
ये कम तकनीकी मॉडल अपने रेंज बर्नर पर गर्म करें। पानी आधार में फोड़े रूप में, यह भाप, जो बलों एक पाइप ऊपर पानी एक फिल्टर टोकरी में कॉफी आधार पर प्रवाह के लिए बनाता है। जिसके परिणामस्वरूप कॉफी की ज़रूरत नहीं होगी Crema और अधिक एस्प्रेसो से ड्रिप कॉफी की तरह स्वाद। आप यह अच्छा बाहर आता है और गर्म है, हालांकि, और एक एस्प्रेसो भुनी हुई कॉफी का उपयोग करके, आप काढ़ा गहरी, थोड़ा जला स्वाद है कि एस्प्रेसो की विशेषता है दे सकते हैं मिल जाएगा। सिवाय जहां बताया गया है, इन मशीनों भाप या झाग दूध नहीं है।
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