खाद्य ब्लॉगर की फ्रिज में आइटम

"ब्लूबेरी अभी मेरे फ्रिज में कर रहे हैं। मैं उन्हें और सब कुछ पर डाल दिया! Muffins, पैनकेक्स, अपने बच्चों को 'दोपहर का भोजन बक्से में सादे, कुछ दही के साथ मेरी खरबूजा में, मेरे टोस्ट पर मैं मूंगफली का मक्खन पहले (जाम के बजाय ब्लूबेरी) के साथ फैल कि, और मेरे सलाद में मिलाया। "- लिसा कैन, पीएच। डी, नाश्ते लड़की

"मैं हमेशा अपने फ्रिज में पूर्ण वसा नारियल के दूध के डिब्बे रखने के तो मैं आसानी से कर सकते हैं मार पड़ी है नारियल क्रीम नाश्ते के लिए सुबह में। मैं के साथ केले, जामुन, और ग्रेनोला इसे खाने के लिए प्यार करता हूँ। "- ट्रेसी बेंजामिन, Shutterbean

"मैं अनसाल्टेड मक्खन के साथ अपने फ्रिज शेयर तो मैं एक लहर में बेक कर सकते हैं, यह केक या एक परिवार के लिए पाई सम्मेलन, या का एक बैच 'cranola' (यानी कुकी ग्रेनोला) खुद के लिए। और अगर आप हमेशा अपने फ्रिज में बोतलबंद या घर का बना ड्रेसिंग के कुछ प्रकार मिल सकता है। मेरे आदर्श वाक्य: लंच या डिनर के लिए एक सलाद खाओ, और आप हमेशा पके हुए व्यवहार करता है के लिए कमरा है "!

— एलिसन स्ट्रीकलैंड, एक तरह से दो

"बादाम लाइव हर समय मेरे फ्रिज में! न केवल वे पिछले लंबे समय तक इसे वहाँ हमेशा है एक त्वरित और स्वादिष्ट नाश्ता है कि मैं चलते-फिरते हड़पने सकता है। "- गैबी Dalkin, गैबी पाक कला क्या है

"एक बात मेरी फ्रिज में हमेशा है कि anchovies हैं। पास्ता Puttanesca के लिए कुछ लहसुन के साथ पिघला या ड्रेसिंग एक सीज़र में pureed, वे एक महत्वपूर्ण स्वाद - बस मुझे उन्हें सीधे ऊपर खाने के लिए मत पूछो "- ऐनी Maxfield, दुर्घटना locavore

"किसी भी समय, मैं अपने फ्रिज में पनीर के कम से कम 15 प्रकार की है। तेज छेददार, बकरी गौडा, और Cambazola - मैं अकेला nibbling के लिए या पटाखों के साथ हाथ पर कई प्रकार के रहते हैं। मैं भी यकीन है कि मैं खाना पकाने के लिए कई चीज है बनाना: एक प्रकार का पनीर और पेकोरिनो पास्ता और सलाद से अधिक झंझरी के लिए musts हैं; mascarpone सॉस, मसले आलू, और डुबकी समृद्ध। और हालांकि ब्री एक पनीर मैं अपने दम पर अक्सर का आनंद है, मैं एक मलाईदार, थोड़ा तीखा सॉस बनाने के लिए ताजा टमाटर, लहसुन, और तुलसी के साथ गर्म पास्ता में इसके बारे में क्यूब्स गुना के लिए प्यार। "- मेरिल स्टब्स, Food52

"मैं हमेशा मसालेदार भरवां मिर्च का एक जार है कि मैं अपने बगीचे में वृद्धि हुई है। यह सुनिश्चित करने के लिए एक त्वरित अचार, एक ही दिन में तैयार, सिरका, पानी, लहसुन, और धनिया का उपयोग कर रहा है। मैं उन्हें एक अच्छा मसालेदार किक के लिये quesadillas और पिज्जा से सब कुछ क्विनोआ सलाद के लिए पर खाने के लिए "। - वैलेरी चावल, खाने, पीने गार्डन

"अंडे मेरी फ्रिज में हमेशा से रहे हैं और मैं उन्हें कोई फर्क नहीं पड़ता यह है दिन के किस समय खाते हैं। नाश्ते में, मैं एक तला हुआ अंडा और गर्म सॉस के साथ एवोकैडो टोस्ट ऊपर, या मैं एक त्वरित frittata के लिए सब्जियों के साथ अंडे हाथापाई। दोपहर के भोजन के लिए, मैं उन्हें सलाद के लिए कड़ी मेहनत से उबाल। और मेरी राय में, एक सिकी अंडे के साथ किसी भी रात के खाने के स्वाद बेहतर। "- एमिली Dingmann, एक पोषण विशेषज्ञ खाती

"मेरा फ्रिज स्टेपल शैम्पेन, क्रीम फ्रेश, और मक्खन (अच्छा, फैटी यूरोपीय तरह) कर रहे हैं। क्रीम फ्रेश शायद सबसे अमेरिकन रसोइयों के लिए oddball यहाँ है, लेकिन मैं अपने सभी सॉस के लिए यह कसम। एक छोटा सा टूकड़ा आसानी से कि मख़मली बनावट कि यहां तक ​​कि गैर-क्रीम सॉस की जरूरत है बना सकते हैं। कम शराब, मांस शोरबा, और क्रीम फ्रेश का एक स्पर्श एक आदर्श, एक आसान weeknight स्टेक के लिए अमीर सॉस बनाने के। — एमिली ग्रॉसमैन, Goutaste

"मैं हमेशा मेयोनेज़ की है। यह सैंडविच के लिए न केवल अच्छा है, लेकिन घर का बना सलाद ड्रेसिंग, पास्ता सलाद, डुबकी, या पके हुए चिकन के लिए एक प्रमुख घटक है। पेस्टो का एक बड़ा बैच भी एक बड़ा प्रधान है कि स्वाद मांस या समुद्री खाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, एक के रूप में सेवा है कुछ flatbread पर आश्चर्य कंपनी के लिए कटा हुआ baguette, या प्रसार के साथ क्षुधावर्धक आसान ग्रील्ड के लिए पिज़्ज़ा। — एमिली विल्सन, पाक कला Planit

बताओ अमेरिका: क्या आप हमेशा अपने फ्रिज में रहते हो?

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तस्वीरें: डैनियल हर्स्ट फोटोग्राफी; देखें स्टॉक; टेट्रा छवियाँ; छवि स्रोत / गेटी