स्पेनी पनीर गेंद

कार्य करता है: 15-20

सामग्री:
- 8 औंस क्रीम पनीर, नरम
- 2 कप Manchego पनीर कटा
- 1/2 कप कटा हुआ कोरिजो (पहले हटा दिया आवरण)
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ लाल मिर्च भुना हुआ, पीठ थपथपाई सूखी
- 1 कप कटा हुआ अनसाल्टेड बादाम, अधिमानतः Marcona, टोस्ट, कोटिंग के लिए
- 1 कप कटा हुआ पेकान, टोस्ट, कोटिंग के लिए
- पटाखे या baguette स्लाइस, की सेवा के लिए

दिशा:
एक स्टैंड मिक्सर या एक कटोरा और एक लेपनी का उपयोग करना, क्रीम पनीर, Manchego, कोरिजो, भुना हुआ मिर्च, लाल शिमला मिर्च, और scallions एक साथ मिश्रण जब तक संयुक्त। कम से कम 2 घंटे या रात भर के लिए एक गेंद में मिश्रण, प्लास्टिक रैप के साथ कवर, और सर्द के रूप में।

सेवा करने से पहले, कोट करने के लिए बादाम में पनीर गेंद रोल।

पटाखे या baguette स्लाइस के साथ परोसें।

पकाने की विधि नोट: इससे पहले कि आप लाल शिमला मिर्च स्मोक्ड के साथ पकाया नहीं किया है, यह यह नुस्खा से बाहर नहीं छोड़ते। आप इस स्पेनिश शैली पनीर गेंद के लिए इसका इस्तेमाल करने के बाद, अंडे, भुना हुआ आलू, या सब्जियों पर छिड़के।

के कुछ अंश पनीर के महान गेंदों, © 2013 मिशेल Buffardi द्वारा। ह्यूटन मिफ्लिन हरकोर्ट की अनुमति से reproduced। सभी अधिकार सुरक्षित।