रॉयल बावर्ची डैरेन McGrady साक्षात्कार

हम में से ज्यादातर के विपरीत, ब्रिटिश शाही परिवार फ्रिज चारों ओर चारा उनके शाम बिताने नहीं, जब तक वे पिज्जा के एक पुराने टुकड़ा मिल रहा है। ध्यान में रखना कई सनक देखते हैं और परिवार पर विचार बहुत बड़ा है, - वे व्यक्तिगत रसोइये जो शराब और उनके हर पाक यूँ भोजन करें।

MarieClaire.com पूर्व शाही महाराज डैरेन McGrady (जो रानी, ​​राजकुमार फिलिप, राजकुमारी डायना के लिए पकाया से बात की तथा विलियम और हैरी) परिवार की पर जानकारी के लिए काफी तीव्र भोजन की आदतें - और हम इतना सीखा है। तथ्य यह है कि विलियम और हैरी प्यार करता था मैकडॉनल्ड्स भी शामिल है। (वही।)

प्रिंस फिलिप कपड़े नीचे तो बहुत वह एक माली के लिए गलत हो जाता है

"वह रसोई में आया और मैंने सोचा कि वह माली था। सभी फटा हुआ और पहना - वह tatty पुराने कपड़े में इस बूढ़े आदमी, वह हथियार कोहनी पर मौज-मस्ती करने के साथ पर एक जम्पर था। मैंने देखा और सोचा, 'ओह, यह माली है।' यह केवल बाद मैं करीब से देखा है कि मैंने देखा कि यह प्रिंस फिलिप था। "

शाही परिवार बालमोरल कासल उनके स्कॉटिश छुट्टी घर पर बिल्कुल अलग हैं

"बालमोरल जहां शाही परिवार वास्तव में अपने बालों को नीचा दिखाया है। वे आराम और मजा। आप उन्हें हर समय देखते हैं। बकिंघम पैलेस में महारानी बहुत व्यस्त था और अपने अपार्टमेंट से बहुत दूर है, ताकि हम उसे कभी नहीं देखा रसोई। बालमोरल में, हम उसे हर समय देखना चाहते हैं। वे और अधिक आराम से और अधिक मुक्त समय था रहे थे। फिलिप ग्रिल पर बाहर खाना बनाना होगा। उन्होंने कहा कि रसोई तक नीचे आ चाहते हैं और चर्चा है कि हम क्या खाना होगा: 'क्या हम किसी भी सामन कि परिवार के किसी भी पकड़ा है है? रानी राजकुमारी मार्गरेट के साथ स्ट्रॉबेरी उठा रहा है, के रात के खाने के लिए उन है दो। ' "

ने कहा कि, रात के खाने के औपचारिक के "Downton अभय" -Levels है

"वे घर के बाहर कपड़े में लकड़ी की आग से दोपहर को चाय के लिए में आते हैं, और उसके बाद वे रात के खाने के लिए सभी को बदल देंगे। वे फै़शनवाला गेंद गाउन में कमी आई चाहते हैं, और मेज पर बैठते हैं - एक की तरह शहर का मठ रात का खाना। सब ठीक चीन बाहर लाया गया था। भोजन के अंत में, एक बैगपाइप खिलाड़ी मेज के चारों ओर चलना होगा। "

वे रानी माँ झूठ बोला रात के खाने के समय के बारे में

"रात के खाने के बालमोरल 8:30 जब महारानी माँ उपस्थिति में किया गया था पर था। वे उसे बताने के लिए है कि रात के खाने के 8:15 पर था इस्तेमाल किया है, और वह पिछले एक नीचे होगी। वे हर किसी 08:30 बताया, क्योंकि वे जानते होंगे कि वह देर हो। "

राजकुमारी डायना एक बहुत सख्त आहार पर था

"एक दिन वह मुझ से कहा, 'डैरेन मैं आप सभी वसा की देखभाल करने के लिए चाहते हैं, और मैं कार्बोहाइड्रेट का ध्यान रखेंगे जिम में।' हम सब कुछ बदल गया है, मैं अपने बकिंघम पैलेस नुस्खा किताब बाहर फेंक दिया और स्वस्थ हो गया खा रहा है। जब वह बकिंघम पैलेस में किया गया था, उसके बुलीमिया निश्चित रूप से एक छिपा हुआ बात थी। हम इसके बारे में पता नहीं था। यह जब तक वह यह सामना नहीं था, और हर किसी को दो और दो को एक साथ रखा है कि वह वास्तव में स्वस्थ भोजन शुरू कर दिया... वह भरवां शिमला मिर्च और भरवां बैंगन जैसे व्यंजनों को पसंद किया - वह मछली प्यार करता था "।

वह खाने के लिए लाल मांस इनकार कर दिया

"केवल लाल मांस वह खाने भेड़ का बच्चा था। और वह था जब वह मनोरंजक था। वह गोमांस कभी नहीं खाते हैं चाहते हैं। "

डायना के मेहमानों को कभी पता था कि वह उनके भोजन का कम वसा संस्करण खा रहा था

"वह चाल लोगों के लिए इस्तेमाल किया: वह चाहते हैं का कहना है कि 'मुझे राष्ट्रपति रीगन के लिए एक मूस बनाओ।' क्योंकि वहाँ मेयोनेज़ और मलाई था वह यह नहीं कर सकता है। तो वह कहेंगे 'मुझे एक वसा रहित संस्करण बनाओ।' तो मैंने किया। अक्सर, जब मेहमानों आएगा, वह वसा रहित संस्करण होगा और मेहमानों पूर्ण वसा संस्करण पर थे और कोई भी अंतर पता होगा। "

एक बार फर्जी रद्द योजनाओं और एक पूरे भोजन नष्ट न

"सारा फर्ग्यूसन थिएटर के लिए गया था और वह 10:30 पर रात के खाने के लिए चाहते थे। इसलिए हम रात के खाने बनाना शुरू कर दूं, और वह फोन और कहेंगे, 'हम बजाय एक रेस्तरां में जा रहे हैं।' भोजन सिर्फ बर्बाद हो गया। "

हैरी और विलियम फास्ट फूड प्यार

"मुझे याद है राजकुमारी रसोई एक दिन में आया और कहा, 'दोपहर का भोजन रद्द लड़कों मैं उन्हें बाहर ले रहा हूँ, हम मैकडॉनल्ड्स लिए जा रहे हैं के लिए। और मैंने कहा, 'हे भगवान अपने रॉयल महारानी, ​​मैं ऐसा कर सकते हैं, मैं बर्गर कर सकते हैं।' और उसने कहा, 'नहीं, यह खिलौना है वे चाहते हैं।' हाँ, लड़कों मैकडॉनल्ड्स प्यार करता था, और पिज्जा के लिए बाहर जा, और आलू की खाल होने - अमेरिकी की तरह खाद्य पदार्थ। वे शाही राजकुमारों थे, लेकिन बच्चों के palates के लिए किया था। "

रानी एक मेनू बुक उसे में प्रदान किया जाता है

"बकिंघम पैलेस में, हम एक मेनू किताब है कि हम रानी अप करने के लिए भेजना चाहते हैं और वह बर्तन वह चाहती थी चुन सकते हैं करना चाहते हैं। पुस्तक रसोई में वापस आना चाहते हैं और हम उन्हें तैयार होगी। रानी के मेनू तीन या अधिक दिनों आगे किया जाता है और वह उन लोगों के साथ धार्मिक चिपक। "

हाँ, रानी वास्तव में हर जगह उसके Corgis लो करता है

"मैं इस महिला पैदल कुत्तों को देखा और जैसा कि मैंने करीब मिला मुझे एहसास हुआ कि यह रानी में उसे स्कार्फ पर एक कोट के साथ, और एक बालमोरल चारखानेदार था। मैंने सोचा, 'यह बहुत रोमांचक है मैं रानी से बात करने के लिए जा रहा हूँ!' मैं सोच याद किया, 'आप पहली बार अपने महामहिम कहने के लिए मिल गया है, यह उस के बाद महोदया। ' लेकिन कुत्तों मुझे देखा और भौंकने शुरू कर दिया है - और सभी बारह corgis, मेरे बाद चलना शुरू तो मैं पल्टी और अन्य चलना शुरू मार्ग। मैं रानी हँस सुन सकता है, उसने सोचा था कि यह प्रफुल्लित था। "

रानी के पसंदीदा भोजन है डार्क चॉकलेट

"रानी संपत्ति से किसी भी खाना खाने के लिए प्यार करता है - तो खेल पक्षियों, तीतर, ग्रौस, तीतर - वह उन मेनू पर होने के लिए प्यार करता है। लेकिन ज़ाहिर है, वह चॉकलेट प्यार करता है। यही कारण है कि उसके पसंदीदा था, और यह डार्क चॉकलेट हो गया है। गहरे रंग की चॉकलेट, बेहतर है। "

लेकिन वह लहसुन खाने से इनकार

"रानी मेनू पर लहसुन कभी नहीं होगा। वह इसे की गंध से नफरत है, वह इसे का स्वाद नफरत करते थे। "

फिलिप चार्ल्स 'जैविक खाद्य के लिए यहाँ नहीं था

एक आप उनके साथ खरीदारी के लिए उपहार धन्यवाद - "हम हमेशा एक बाधा हैरोड्स से [खाद्य और व्यवहार से भरा] प्राप्त करने के लिए इस्तेमाल किया। प्रिंस फिलिप रसोई में आया और वहाँ दो बाधित थे। उन्होंने कहा, 'ओह, यह एक हैरोड्स में बाधा है? "मैंने कहा,' नहीं, महाराज, यह एक बाधा प्रिंस ऑफ वेल्स उसके साथ लाया है। ' वह देखा हैरान इसलिए मैंने इसे खोल दिया और मैंने कहा, 'यह सब कार्बनिक है।' और उसने कहा, 'ओह, खूनी जैविक!' और बस उसके सिर हिला कर रख दिया और चला गया बाहर।"

रानी नियमित रूप से टपरवेयर से बाहर खाया

"लोग हमेशा कहते हैं, 'ओह, रानी सोने चाकू और कांटे के साथ सोने के प्लेटों बंद खाना चाहिए।' हाँ कभी कभी.. .लेकिन बालमोरल पर वह एक प्लास्टिक पीला Tupperware कंटेनर से फल खाते हैं। "

यही कारण है कि ने कहा, वह भी खाया फल बंद एक हीरे जड़े प्लेट

"यह तीन स्वर्ण घोड़ों के साथ एक संगमरमर पकवान था। पकवान हीरे, माणिक, नीलम, और पन्ने में पपड़ीदार किया गया था। तीस कुछ साल पहले यह 500,000 पाउंड आंकी गई थी। "

वह खाती है केलॉग नाश्ता के लिए है

"नाश्ता महारानी के लिए बहुत आसान था। एक प्लास्टिक कंटेनर, जो वह खुद की सेवा करता हूँ से कुछ केलॉग अनाज। और कुछ दार्जिलिंग चाय। ​​"

प्रिंस फिलिप एक बार मेड उसके साथ स्टाफ स्वैप रात्रिभोज क्योंकि वह उनके बेहतर पसंद आया

"वह रसोई में आया और कहा, 'क्या रात के खाने के आज रात के लिए है?' और मैंने कहा, 'मैं, अपने आप के लिए रॉयल भेड़ का बच्चा मांस के इन छोटे एक इंच आँखें है महारानी। ' उन्होंने देखा और कहा, 'क्या है कि - वे क्या कर रहे हैं' और मैंने कहा, 'ओह, उन चॉप, महाराज कर रहे हैं।' उन्होंने कहा कि पता करने के लिए वे कौन थे चाहता था के लिए, और मैंने कहा, 'कर्मचारियों।' और उसने कहा, 'ओह, हम उन नहीं हो सकता?' मैं उसे इन बड़ी इनमें मांस से भरपूर टुकड़े देने के समाप्त हो गया, और कर्मचारियों को अन्य पड़ा टुकड़े।"