टैको बार को नियम बनाएं सभी टैको बार्स
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चिपोटल एडोबो मुलायम खोल। कारनीटस। सुबह का नाश्ता। मछली। कोरियाई। Barbacoa।
हां, हम टैकोस के बारे में बात कर रहे हैं, और जब यह मैक्सिकन स्ट्रीट फूड स्टेपल की बात आती है, तो विकल्प वास्तव में अंतहीन हैं। अपनी अगली गर्मियों में सोइरी (या सिर्फ एक मजेदार पारिवारिक रात्रिभोज) पर टैको बार स्थापित करके घर पर चिपोटल-पसंद को फिर से बनाएं। आप इसे कितना आसान और सस्ता मानते हैं; आपके डिनर को पसंद आएगा कि वे अपने दिल की सामग्री को कैसे अनुकूलित कर सकते हैं।
1. खोल जुटाना।हार्ड गोले, नरम गोले, मक्का, आटा, और पूरे गेहूं tortillas का एक वर्गीकरण बाहर ले। गर्म tortillas लपेटें पन्नी में कसकर, और एक रसोई तौलिया के अंदर ढेर। कुछ एवोकाडोस सेट करें; कार्ब-टालर्स इन पैलियो-फ्रेंडली "बूरिटो बाउल्स" को कटी हुई सामग्री और मसालों से भरना पसंद करेंगे।
2. इसे मिक्स-एंड-मैच इवेंट बनाएं।
मिठाई, दिलकश और मसालेदार सामग्री का एक वर्गीकरण स्थापित करना सुनिश्चित करें; मेहमानों को अपने टैकोस गर्मियों को मीठा और गर्म, गर्म, गर्म बनाने का मौका मिलेगा! मीठे दांत वाले लोगों के लिए स्वीट कॉर्न, स्ट्रॉबेरी और अनानास पेश करें। तीखे-गर्म पंखे मिर्च पाउडर, चिपोटल्स, जलपैनोस और गर्म सॉस के साथ गर्मी को डायल कर सकते हैं।
3. अपनी उपज अग्रिम में तैयार करें।
प्याज, टमाटर, मिर्च, आदि काट लें। पार्टी से पहले। फ्रिज में ziptop प्लास्टिक बैग या कटोरे में स्टोर करें। साइड में एक जड़ी-बूटी काटने वाला स्टेशन बनाएं, इस तरह से सिलेंट्रो वास्तव में ताजा हो सकता है। मसाले के एक वर्गीकरण से भरे छोटे कटोरे - नमक से लाल मिर्च के गुच्छे तक सेट करें - और एक पारंपरिक टैको सीज़निंग टेबल पर रखें।
4. अपनी पनीर तैयार करें।
Shred Cheddar, Colby, और एक आसान मैक्सी-पनीर मिश्रण के लिए मोंटेरे जैक। कुछ केस्को फ्रेश्को और कोटिजा को समेटना और साथ ही साथ परोसें। जब टॉपिंग टैकोस की बात आती है तो बहुत ज्यादा पनीर जैसी कोई चीज नहीं है।
5. एक मिनी DIY साल्सा अनुभाग बनाएं।
कटा हुआ सामग्री और मसालों के पास कुछ कटोरे और चम्मच छोड़ दें, ताकि मेहमान अपने मसालेदार साल्सा को एक साथ हिला सकें। अपने पसंदीदा स्टोर-खरीदे गए साल्सा और गर्म सॉस में से कुछ सेट करें, वह भी - बस मामले में।
6. अपने फैंटेसी को सच में फैंस।
उज्ज्वल प्लेट, कटोरे, और नैपकिन के साथ तालिका भरें। एक अतिरिक्त पॉप के लिए किनारों के आसपास कुछ रंगीन माला स्ट्रिंग करें। टैको मीट के लिए अपने सबसे प्यारे कंकालों को बाहर लाएं (अंत में एक कारण जो आपने उस चैती कंकाल को खरीदा है!)। ब्लैंक रेसिपी कार्ड्स (या कुछ 5x7 इंडेक्स कार्ड्स को सेट करें), ताकि मेहमान एक आसान-लेकिन-यादगार पार्टी के पक्ष में अपनी टैको बार क्रिएशन को लिख सकें।
7. बूजी बोनस।
सुनिश्चित करें कि एक सेट करें मार्गरिट्स का बड़ा जत्था मेज़ पर। टैकोस का निर्माण किसी को भी प्यासा बना सकता है!
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फोटो: ट्रिश क्लासेन
ट्रिश क्लासेन गुड हाउसकीपिंग टेस्ट किचन में संपादकीय सहायक हैं।