आपको किस नमकीन कारमेल ट्रफल को खरीदना चाहिए?
मीठे और नमकीन का मिश्रण, दो स्वादों को मिलाकर हम सबसे ज्यादा तरसते हैं, नमकीन कारमेल ट्रफ़ल्स को अनूठा बनाते हैं। हमने होटल चॉकलेट, फोर्टनम और मेसन से नमकीन कारमेल ट्रफ़ल्स के ब्रांडों पर एक अंधा स्वाद परीक्षण किया और प्रेस्टैट, मार्क और स्पेंसर, टेस्को और जैसे सुपरमार्केट के स्वयं के ब्रांड विकल्पों के साथ सैंसबरी की। हमने ट्रफ़ल्स की तलाश की जिसमें एक मोटी, अच्छी तरह से संतुलित नमकीन, स्वादिष्ट चॉकलेट से घिरी मिठाई है। यहां हमारे शीर्ष स्कोरर का पता लगाएं।
नमकीन कारमेल की उत्पत्ति फ्रांस के ब्रिटनी से हुई है। विनम्रता उतनी पुरानी नहीं है जितनी आप उम्मीद कर सकते हैं, केवल 1977 में वापस डेटिंग। उस वर्ष ब्रेटन चॉकलेट और कारमेलियर हेनरी ले रॉक्स ने एक चॉकलेट की दुकान खोली और प्रयोग करना शुरू किया समुद्र की चोटी से बुद्धि खत्म होने से पहले, अपने कारमेल के निर्माण में नमकीन मक्खन के स्वाद के साथ नमक। 2006 में, जब मार्क्स एंड स्पेंसर ने पहली बार अलमारियों पर स्वाद संयोजन की विशेषता वाले तरल चॉकलेट लगाए, तो उन्हें ग्राहकों को धारणा में गंवाने के बाद वापस लेना पड़ा। लेकिन यह ट्रेंड के लौटने से बहुत पहले नहीं था, टेस्को की बिक्री 2013 और 2014 के बीच 150% तक बढ़ गई थी। हमारे स्वाद परीक्षकों ने सबसे अधिक चॉक्लेट चॉकलेट के पैसे खरीदने के लिए उपलब्ध सर्वोत्तम विकल्पों में से कुछ का नमूना लिया।
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1रोकोको मिल्क चॉकलेट एंगलेसी सी साल्ट कारमेल गनाचे
शायद एक आश्चर्य की बात है विजेता, एक तरल कारमेल केंद्र के बजाय इन ट्रफ़ल्स में एक मोटी नमकीन, मीठा गन्ने का भराव होता है और कोको पाउडर के साथ भारी धूल होती है।
मूल्य: £ 13.50
से उपलब्ध: rococochocolates.com
2फ़ोर्टनम और मेसन फ़ोर्टनम का सी नमकीन कारमेल ट्रफल ड्रूम
इन चॉकलेटों में सोने की एक आकर्षक डिजाइन है। उनके पास एक मोटी चॉकलेट खोल है जिसमें एक बहने वाला, मीठा और हल्का नमकीन कारमेल कोर है।
मूल्य: £ 13.50 - £ 25.00
से उपलब्ध: fortumandmason.com
3चारबोनलाइन एट वॉकर सी साल्ट कारमेल ट्रफल
मलाईदार दूध चॉकलेट ट्रफल्स के साथ एक मोटी, लगभग टॉफी जैसे कारमेल और समुद्री नमक केंद्र। आइसिंग शुगर में हल्के से धूल।
मूल्य: £ 11.00 - £ 23.00
से उपलब्ध: charbonnel.co.uk
4पॉल ए यंग एंगलेसी सी साल्ट कारमेल गनाचे चॉकलेट
चमकदार और चमकदार, अच्छी तरह से संतुलित मीठा और नमकीन कारमेल। इन ट्रफल्स में एक पतली और कुरकुरी डार्क चॉकलेट शेल होती है।
मूल्य: £ 13.50
से उपलब्ध: paulayoung.co.uk
5होटल चोकलेट नमकीन कार्मेल सेलेक्टर
इन ट्रफ़ल्स में एक मोटी दूध चॉकलेट खोल होता है जिसमें एक हल्के हल्के नमकीन कारमेल भरने होते हैं।
कीमत: £ 3.75
से उपलब्ध: hotelchocolat.com
6कोस्टेलो और हेलरस्टीन सी सॉल्ट कारमेल ट्रफल
इन ट्रफल्स में एक डार्क चॉकलेट शेल होता है, जो एक रनवे समुद्री नमक कारमेल से भरा होता है, जो कोको में लुढ़का होता है।
मूल्य: £ 11.95
से उपलब्ध: costelloandhellerstein.co.uk
7जेम्स नमकीन कारमेल ट्रफल
ये एक मोटी, बटरस्कॉच कारमेल और ब्रिटिश समुद्री नमक केंद्र के साथ हस्तनिर्मित ट्रफल हैं जो कोको पाउडर में लुढ़का हुआ है।
कीमत: £ 5.50
से उपलब्ध: jameschocolates.co.uk
8सेन्सबरी का स्वाद अंतर बेल्जियम नमकीन Caramels
एक हल्के से नमकीन कारमेल एक दूध चॉकलेट खोल में घिरे और कांस्य टिमटिमाना पाउडर में धूल - चमक खत्म राय विभाजित करने के लिए जाता है!
मूल्य: £ 5.00
से उपलब्ध: sainsburys.co.uk
9हैरॉड्स सी साल्ट कारमेल शराब मुक्त दूध चॉकलेट Truffles
इन ट्रफल्स में एक मोटी चॉकलेट शेल होती है, और कोको पाउडर में अच्छी तरह से धूल जाती है। एक अच्छा कारमेल स्वाद है, लेकिन यह मजबूत हो सकता है। डार्क चॉकलेट थोड़ा ओवरपॉवरिंग होता है।
मूल्य: £ 13.95
से उपलब्ध: harrods.com
10मार्क्स एंड स्पेंसर द कलेक्शन कोको डस्टेड लिक्विड नमकीन कारमेल
ये नमकीन कारमेल वास्तव में छोटे आकार के हैं। चॉकलेट और कोको कारमेल और नमक के स्वाद को ओवरराइड करते हैं। निराशाजनक।
मूल्य: £ 5.00
से उपलब्ध: marksandspencer.com
11प्रेस्टैट डार्क सी साल्ट कारमेल ट्रफल
इन ट्रफल्स में एक मजबूत चॉकलेट चॉकलेट के साथ एक मोटी चॉकलेट शेल होती है। उनके पास एक मीठा कारमेल केंद्र भी है, लेकिन उनमें नमक की कमी है।
मूल्य: £ 12.00
से उपलब्ध: prestat.co.uk
12टेस्को बेहतरीन नमकीन कारमेल ट्रफल
ये टेस्को नमकीन कारमेल ट्रफल्स आकार में बहुत बड़े हैं। मोटे दाने वाली चॉकलेट रंग में मटमैली लगती है, और उनका स्वाद थोड़ा हल्का होता है।
मूल्य: £ 7.00
से उपलब्ध: tesco.com