बकरी-पनीर Frittata पकाने की विधि

8 बड़े अंडे

1/2 सी। पानी

1/2 छोटा चम्मच। नमक

1/4 चम्मच। काली मिर्च पाउडर

2 चम्मच। जैतून का तेल

4 सी। कटा स्विस चर्ड पत्तियां

3 हरा प्याज

1 लॉग बकरी पनीर

1. ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें।
2. Lg में। कटोरा, व्हिस्क 8 एल.जी. अंडे, 1/2 सी। पानी, 1/2 चम्मच। नमक, और 1/4 चम्मच। ताजा जमीन काली मिर्च जब तक मिश्रित।
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3. 2 चम्मच गरम करें। मध्यम पर 10 इंच के ओवनप्रूफ कंकाल में जैतून का तेल। 4 c जोड़ें। कटा हुआ स्विस चर्ड पत्तियां (4 डंठल से) और 3 कटा हुआ हरा प्याज; 5 मिनट या नरम, सरगर्मी तक पकाना।
4. अंडे का मिश्रण जोड़ें; गठबंधन करने के लिए हलचल। मोटे टुकड़े टुकड़े पनीर के साथ छिड़क; 4 मिनट या सेट करने के लिए शुरुआत तक पकाना।
5. 10 से 12 मिनट या जब तक अंडा केंद्र में सेट न हो जाए, तब तक ओवन में बेक करें।