टेस्ट टेस्ट: स्टफिंग मिक्स

थैंक्सगिविंग भराई के बिना पूरा नहीं होगा - या ड्रेसिंग, जैसा कि दक्षिण के कुछ हिस्सों में कहा जाता है। मतभेद भाषाविज्ञान से परे हैं: कुछ लोग ब्रेड चंक्स के साथ इस समय-सम्मानित संगत बनाना पसंद करते हैं, जबकि अन्य एक टूटी हुई मकई की रोटी के आधार को पसंद करते हैं।

किराने की दुकान की रोटी गलियारे में दोनों प्रकार के मिक्सिंग वाले पैकेज्ड स्टफिंग रहते हैं - और, कोई सवाल नहीं, वे आपके प्रीप को बड़े दिन में सुव्यवस्थित कर देंगे। लेकिन क्या वे वास्तव में घर पर पका हुआ स्वाद पैक करते हैं? यह पता लगाने के लिए, 17 परीक्षकों ने अपनी सेवाएं दीं, 13 श्रेणियों में राष्ट्रीय स्तर पर उपलब्ध ब्रांडों के नमूने लिए, क्लासिक जड़ी बूटी और मक्के की रोटी बनाई, लेबल दिशाओं के अनुसार और सीमा के शीर्ष पर (यदि आप अपने स्टफिंग को क्रिस्पी बनाना चाहते हैं, तो तैयार करें, फिर 350 ° F में 15 मिनट बेक करें ओवन)। नीचे, इस छुट्टी के मौसम में अपने परिवार को सामान देने के लिए सबसे अच्छा मिश्रण:

पहला स्थान (क्लासिक हर्ब)

स्टोव शीर्ष दिलकश जड़ी बूटी मिश्रण मिश्रण (6 औंस के लिए $ 2) इस श्रेणी में तालु वादक था। एक और कहा, "एक छोटा सा कुरकुरे," के साथ तेंदुओं ने नम, नरम बनावट को प्यार किया और सीज़निंग को "अच्छी तरह से संतुलित" पाया। इसने विभिन्न प्रकार के रंगीन, ताजे दिखने वाले जड़ी-बूटियों के साथ उच्च अंक प्राप्त किए।

पहला स्थान (मकई की रोटी)

एरोहेड मिल्स ऑर्गेनिक कॉर्नब्रेड स्टफिंग मिक्स (10 औंस के लिए $ 3) ने हमारी दूसरी श्रेणी में स्वर्ण पदक अर्जित किया। यद्यपि यह 10 मिनट से कम समय में तैयार हो जाता है, यह होममेड के लिए पारित हो सकता है, एक स्वयंसेवक ने टिप्पणी की, इसके "अच्छा जड़ी बूटी स्वाद" और "शराबी, नम" बनावट के लिए धन्यवाद। "स्वादिष्ट सुगंध" ने एक और नमूना कहा, जीत हासिल की।