3 आसान पास्ता कुकिंग ट्रिक्स

अपने पिछले ब्लॉग में, मैंने साझा किया 5 पास्ता खाना पकाने की तकनीक हमने इस्तेमाल किया
हमारी मार्च की कहानी के लिए। यहाँ, सबसे अच्छा पास्ता का आनंद लेने के लिए अधिक चालें। हमे आशा हैं
हमारी पास्ता प्लस 5 कहानी, जिसमें हम उपवास के लिए 5 सामग्री के साथ नूडल्स टॉस करते हैं
और स्वादिष्ट सप्ताह के रात्रिभोज, आपको अपने स्वयं के व्यंजन बनाने के लिए भी प्रेरित करते हैं।
यहाँ आप की जरूरत है:

1. अच्छा खरीदें पास्ता: हम उन सस्ते दामों से प्यार करते हैं जिन्हें आप पा सकते हैं
सुपरमार्केट पास्ता गलियारे, लेकिन अगर आप वास्तव में पास्ता के स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं,
विशेष सामान पर जोर। उच्च-गुणवत्ता वाले पास्ता के साथ बस कपड़े पहने जा सकते हैं
जैतून का तेल और लहसुन और अभी भी स्वादिष्ट स्वाद। यहाँ न्यूयॉर्क में, इतालवी
मंडी Eataly इस पूरे खंड को सुंदर नूडल्स (और आप कर सकते हैं) को समर्पित किया गया है
उन्हें ऑनलाइन आदेश!)।

2. टाइम इट राइट: हां, ओवरकुकिंग से बचने के लिए, लेकिन खाने के लिए भी

यह! हर बार जब मैंने टेस्ट किचन में एक पास्ता चखने का काम किया, तो मैंने कहा, "चखना!"
चखना! ”मानो आग लग गई। आपको उस पहले कांटे को जल्द से जल्द प्राप्त करना होगा
जैसा कि पकवान किया जाता है। नूडल्स सबसे कोमल और सुगंधित गर्म हैं
पैन।

3. अपने क्षितिज को व्यापक बनाएं: यात्रा को समझना
इतालवी भोजन अमेरिका में ले गया है जो आपको डालने की नींव देगा
एक साथ प्रामाणिक क्षेत्रीय व्यंजन। जॉन मारियानी बस एक महान नया जारी किया
पुस्तक, कैसे इतालवी खाद्य दुनिया पर विजय प्राप्त की, कि व्यंजन के रास्ते का पता लगाता है,
शेफ, और इटली के तट से हमारे लिए restaurateurs। एक मजेदार पढ़ा कि हूँ
आपको चरण 1 और 2 का पालन करने के लिए प्रेरित करता है।

यदि आप "पास्ता" चाहते हैं कि हम अपने पास्ता की तरह व्यंजन कैसे बनाएँ
टेस्ट किचन में रहने वाले, हमारी मासिक यात्राओं में से एक पर आते हैं: www.goodhousekeeping.com/ghritours।