पालक-भरवां तुर्की स्कैलपाइन
साथ परोसो जंगली चावल पिलाफ, भुना हुआ शतावरी, और गर्म रात के खाने के रोल। यह विशेष मेनू 45 मिनट से कम समय में इकट्ठा और पकाया जा सकता है।
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सीएएल / सर्व: 215
पैदावार: 1
तैयारी का समय: 0 घंटे 10 मिनट
खाना बनाने का समय: 0 घंटे 20 मिनट
कुल समय: 0 घंटे 30 मिनट
सामग्री
1 पैकेज पतली स्लाइस टर्की स्तन
1 पैकेज prosciutto
1 1/2 सी। पालक के पत्तों से भरा हुआ
2 चम्मच। बहु - उद्देश्यीय आटा
1/2 छोटा चम्मच। मोटे तौर पर काली मिर्च जमीन
1 चम्मच। जैतून का तेल
1 सी। कम सोडियम चिकन शोरबा
दिशा-निर्देश
- टर्की को लच्छेदार कागज की शीट पर रखें। शीर्ष turkey के साथ prosciutto, काटने स्लाइस फिट करने के लिए, फिर पालक के पत्तों के साथ। रोल भरने के लिए टर्की जेली-रोल फैशन रोल; यदि आवश्यक हो तो टूथपिक्स के साथ सुरक्षित। आटे और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ रोल छिड़कें। यदि खाना पकाने के रोल तुरंत नहीं हैं, तो प्लेट में स्थानांतरित करें; प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और 4 घंटे तक सर्द करें।
- नॉनस्टिक 12 इंच की कड़ाही में, रोल पकाने के लिए तैयार होने पर, मध्यम गर्मी पर तेल गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें। रोल्स को स्किललेट में जोड़ें और 6 से 7 मिनट या जब तक सभी पक्षों पर ब्राउन न हो जाए, तब तक पकाएं। स्किलेट कवर करें और 7 मिनट तक या पकाएँ जब तक टर्की रोल के केंद्र में गुलाबी न हो जाए, एक बार पलट जाए। रोल को प्लेट में स्थानांतरित करें। गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ कवर करें।
- स्किलेट में ड्रिपिंग के लिए, चिकन शोरबा जोड़ें; मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलने के लिए गर्मी। 4 से 5 मिनट या जब तक शोरबा थोड़ा गाढ़ा न हो जाए और लगभग 1/3 कप तक कम हो जाए। टूथपिक को रोल्स से निकालें। चटनी के साथ रोल परोसें।