फूल खाने के 3 तरीके
सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण: हर फूल खाद्य नहीं है। इससे पहले कि आप अपने स्थानीय किसानों के बाजार में आएं, अपने शोध को सुनिश्चित करें। यहाँ ए हैं कम हम साथ खाना बनाते हैं, लेकिन आप एक अधिक व्यापक सूची प्राप्त कर सकते हैं शेफ गार्डन.
अब जब आप जानते हैं कि खाने के लिए क्या सुरक्षित है, खाना पकाने का समय है। किसी भी कीड़े या अतिरिक्त गंदगी को हटाने के लिए फूलों को हिलाएं, धीरे से ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में धोएं, नाली करें, और एक कागज तौलिया-लाइन वाली ट्रे पर फूलों को हवा में सूखने दें।
कार्य करता है: 10 से 12
एक कटोरी में 1 कप कन्फेक्शनरों की चीनी, 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, 1 बड़ा चम्मच दूध, और 1 चम्मच बारीक पिसा हुआ नींबू का छिलका। 1 स्टोर-खरीदी गई या घर का बना एंजेल फूड केक के ऊपर डालें। जॉनी-जंप-अप के साथ शीर्ष पर छिड़कें।
कार्य करता है: 1
10 मिनट के लिए 2 चम्मच रेड वाइन सिरका में 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ उबाल लें; नाली और आरक्षित स्थान। एक छोटी कटोरी में 1 चम्मच प्रत्येक मेयोनेज़ और सरसों को मिलाएं। 1 टोस्ट ब्रेड स्लाइस पर फैला; 1 कड़ी पका हुआ अंडे के साथ शीर्ष, आधा; 1/4 कप आर्गुला फूल और shallot। जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
कार्य करता है: 4
एक बड़े कटोरे में 2 बड़े चम्मच नींबू का रस और जैतून का तेल, और 1/4 चम्मच नमक डालें। 2 कप माचे या अन्य नाजुक सलाद साग और 1 कप टाटसोई फूल जोड़ें; गठबंधन करने के लिए टॉस।