विंटेज रसोई सुविधाएँ हम प्यार करते हैं

एगा, वेस्टवुड, चेम्बर्स और मैजिक शेफ की पसंद से बने स्टोवउसे चित्रित कियाइ) न केवल हड़ताली सुंदर हैं - वे विभिन्न विभाजित उपयोगों की एक सीमा को पूरा करने के लिए कई विभाजित डिब्बों की पेशकश भी करते हैं। यह 25-व्यक्ति के लिए उपयोगी नहीं होगा धन्यवाद ज्ञापन दावत आप योजना बना रहे हैं?

अधिकांश प्रारंभिक अमेरिकी रसोई में बड़े फायरप्लेस खाना पकाने के लिए आवश्यक थे, और उनमें से ज्यादातर एक छोटे मधुमक्खी के ओवन से सुसज्जित थे, मुख्य रूप से बेकिंग रोटी के लिए उपयोग किया जाता था। निश्चित रूप से, हमारे पास अब इलेक्ट्रिक ओवन हैं - लेकिन जब छुट्टियां चारों ओर घूमती हैं, तो हम ऐतिहासिक रसोई में फायरप्लेस द्वारा पेश की जाने वाली गर्मी और सहवास के लिए आभारी हैं।

क्या आपका उबाऊ फ्रिज टकसाल की एक ताज़ा छाया में इतना बेहतर नहीं दिखता है? हम मानते हैं! मध्य सदी के रसोई उपकरणों की सबसे रंगीन वर्गीकरण की पेशकश की जो हम चाहते हैं कि कभी भी प्रचलन से बाहर नहीं गए थे। इसके अलावा, हम सभी रसोई में कितना समय बिताते हैं, किसने कभी फैसला किया कि रसोई में कुछ भी मजेदार नहीं होना चाहिए? बबल गम गुलाबी किचनएड वापस लाओ!

यदि आप एक मूल बटलर की पेंट्री के साथ घर का स्कोर करते हैं, तो हमारे अनुमान से आपने पुराने घर के सोने पर चोट की है। रसोई और भोजन कक्ष के बीच स्थित, ये छोटे लेकिन बहुत उपयोगी कमरे बिल्ट-इन के साथ पैक किए गए हैं भंडारण इकाइयों और शेल्फ स्थान का भरपूर उपयोग किया जा सकता है, जो मनोरंजक होने पर व्यंजन की व्यवस्था और चढ़ाना के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है भीड़।

1920 के दशक और 30 के दशक में निर्मित घरों में आराध्य, अंतर्निहित नाश्ता नुक्कड़ विशेष रूप से लोकप्रिय थे, जो शिल्पकार और ट्यूडर पुनरुद्धार शैलियों में शामिल थे। उस समय से सीयर्स किट हाउसों ने कॉम्पैक्ट बंगले में एक छोटे लेकिन बहुत उपयोगी स्थान को निचोड़ने के विचार पर खरीदारों को बेच दिया। हम घर पर अधिक आरामदायक भोजन - या पारिवारिक कला परियोजनाओं के लिए निर्मित नाश्ते के विचार से प्यार करते हैं।

लकड़ी का फर्श देखने में अच्छा लग सकता है, लेकिन वे किसी भी कमरे में बनाए रखने के लिए कठिन हैं जो रसोई और बाथरूम के रूप में बहुत पानी देखता है। हमारे पूर्वजों के पास इस समस्या का एक स्मार्ट समाधान था - वे किसी भी सामग्री में फर्श को कवर करते थे जो वे अपने हाथों को प्राप्त कर सकते थे। याटियरियर के किचन में ईंट के फर्श या फर्श सुंदर मोज़ेक टाइल से ढंके हुए हो सकते हैं। लकड़ी को चित्रित करना भी आम था - हम विशेष रूप से क्लासिक चेकरबोर्ड पैटर्न के शौकीन हैं।

हम गायों के घर में आने तक एक गहरी, फार्महाउस सिंक की प्रशंसा गा सकते थे। लेकिन हमें पूरा यकीन है कि आप इस कालातीत रसोई स्टेपल के साथ पहले से ही बोर्ड पर हैं, जो लोकप्रियता में एक बहुत ही योग्य पुनरुत्थान का अनुभव कर रहा है जो हमें आशा है कि कभी भी समाप्त नहीं होगा।

अगली बार जब आप अपनी रसोई को फिर से डिज़ाइन करने की योजना बना रहे हैं, तो पूर्व-फैब कैबिनेट और सिर को पिस्सू बाजार के बजाय छोड़ दें। आपको किसी भी आधुनिक रसोई में मिलान, बिल्ट-इन अलमारियाँ की पंक्तियाँ मिलेंगी, लेकिन इतिहास पर एक नज़र डालने से पता चलता है कि यह हमेशा ऐसा नहीं था। प्रारंभिक अमेरिकी रसोई में स्टैंड-अलोन अलमारी, साइडबोर्ड और हच के रंगों, सामग्रियों और आकारों के मिश्रण शामिल थे। इसने रसोई को एक आरामदायक, pieced- एक साथ महसूस कराया कि आप एक आधुनिक, पूरी तरह से नियोजित रसोई में नहीं मिलते हैं। वैसे भी इस तरह से डिजाइन करना ज्यादा मजेदार नहीं है?

20 वीं शताब्दी के शुरुआती दशकों में लोकप्रिय (बिल्ट-इन कैबिनेटरी मानक था) से पहले, होसियर कैबिनेट एक कॉम्पैक्ट, सुंदर छोटी इकाई में लिपटे पूरे रसोईघर की तरह था। इंडियाना के Hoosier Manufacturing Company के लिए नामित, मंत्रिमंडलों ने रसोई पेंट्री स्टेपल को व्यवस्थित करने और संग्रहीत करने के लिए आवश्यक सभी चीजों की आपूर्ति की, जबकि एक छोटा सा कार्य स्थान भी प्रदान किया। हमें आश्चर्य नहीं है कि फर्नीचर का इतना उपयोगी टुकड़ा अभी भी प्राचीन सर्किट पर बेतहाशा लोकप्रिय है।

मुंडन कार्य जैसे कि बचे हुए को पैकेजिंग करना एक पूर्ण आनंद होगा यदि हमारी अलमारियां मध्य शताब्दी के रसोईघरों में देखी गई रंगीन थीं। यदि यह अच्छी स्थिति में है, तो विंटेज पाइरेक्स (कंपनी) 100 साल हो गए पिछले साल!) पिस्सू बाजारों और नीलामियों में शीर्ष डॉलर के लिए बेच सकते हैं, इसलिए हमेशा सौदेबाजी के लिए लग रहे थे।

सुबह 5:30 बजे हैं। आपने अभी-अभी बिस्तर से लुढ़का हुआ है। चलिए दिन के उन पहले क्षणों को पुराने कॉफी ग्राइंडर के साथ थोड़ा और स्टाइलिश बनाते हैं, जैसे पुराने दिनों में हुआ करते थे। हम आपकी किडनी, मिड-सेंचुरी साल्ट-एंड-मिर्च शेकर्स आपकी दादी को भी वापस लाने के इच्छुक हैं।

हर पाँच मिनट में, ऐसा लगता है, हम कटिंग बोर्ड के लिए पहुँच रहे हैं। हम एक सुंदर, प्राचीन कसाई तैयार होने का सपना देखते हैं और जब भी हमें इसकी आवश्यकता होती है, तब तक इंतजार करते हैं।

वाक्यांश के बारे में कुछ भी नहीं "घर का दिल" स्टार्क सफेद पेंट और शांत स्टेनलेस स्टील की छवियों को जोड़ता है। हम सभी पुराने जमाने के डिजाइन के कौज और घरेलू आकर्षण की वापसी के लिए हैं। यहाँ उम्मीद है कि अमेरिकी रसोई के अगले युग में बहुत रंग और व्यक्तित्व आते हैं - और कम से कम सूक्ष्‍म नाड़ी के लिए।