कैसे बनाएं अंडे का छिलका

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'हाथ में बैंगन के एक अच्छे, पुराने जमाने के कप के साथ आग से कर्लिंग करने के लिए सीजन टिस - लेकिन अगर आपने कभी इस के एक बैच को कोड़ा मारने की कोशिश की है छुट्टी पेय इससे पहले, आप जानते हैं कि यह हो रही है केवल सही मुश्किल हो सकता है। यह क्रिसमस, अपने आप को परेशानी (और अंडे के छिलके) को बचाने के लिए और हमारे टेस्ट किचन के ट्रिपल-टेस्टी नुस्खा और युक्तियों को अपने गाइड के रूप में उपयोग करें।

  1. गुप्त घटक को मत भूलना: कॉर्नस्टार्च। कॉर्नस्टार्च है इसलिए सही अंडजन के लिए महत्वपूर्ण: यह आपके 'नोग' को एक अतिरिक्त रेशमी बनावट देता है और यह सुनिश्चित करता है कि खाना बनाते समय आपके अंडे रूखे नहीं होंगे। (कम तापमान पर अपने स्टोवटॉप को रखने से दही को रोकने में मदद मिलेगी, साथ ही साथ)
  2. एलबताए गए संकेत के लिए बाहर निकले कि आपके अंडे का पका खाना पक रहा है। आपको पता होगा कि आपके अंडे और दूध का मिश्रण तब किया जाता है जब यह पर्याप्त रूप से गाढ़ा हो जाता है और यह चम्मच के पीछे पूरी तरह से और आसानी से जमा होता है।
  3. इसे परिवार के अनुकूल बनाएं। यदि आप सभी उम्र की भीड़ तक इस अवकाश पेय को परोस रहे हैं, तो बस नुस्खा से बाहर निकलें - कोई विकल्प नहीं चाहिए।
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