भैंस-शैली चिकन पंख

4 आउंस। फफूंदी लगा पनीर

1/2 सी। खट्टी मलाई

1/4 सी। मेयोनेज़

1/4 सी। दूध

1/4 सी। कटा हुआ ताजा अजमोद

1 चम्मच। ताजा नींबू का रस

1/2 छोटा चम्मच। नमक

3 एल.बी. चिकन विंग्स

3 बड़े चम्मच। मक्खन या नकली मक्खन

1/4 सी। गर्म काली मिर्च की चटनी

1 मध्यम गुच्छा अजवाइन

1. प्रीहीट ब्रॉयलर। मध्यम कटोरे में, नीले पनीर, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, दूध, अजमोद, नींबू को मिलाएं। रस, और 1⁄4 चम्मच नमक। कवर और सर्द।
2. ब्रोकिंग पैन में रैक पर चिकन पंखों को व्यवस्थित करें; शेष 1inkle4 चम्मच नमक के साथ छिड़के। गर्मी स्रोत से 10 मिनट में 5 इंच का ब्रोइल। पंखों और दालों को सुनहरा होने तक, 10 से 15 मिनट तक पलट दें।
3. इस बीच, छोटे सॉस पैन में, कम गर्मी पर गर्म काली मिर्च सॉस के साथ मक्खन पिघला, कभी-कभी सरगर्मी; गर्म रखो।
4. बड़े कटोरे में, सभी पक्षों को कोट करने के लिए अनुभवी मक्खन के साथ पंख टॉस करें। चिकन पंख और अजवाइन की व्यवस्था करें। नीले पनीर सॉस के साथ थाली और परोसें। 18 ऐपेटाइज़र बनाता है।
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   पोषण संबंधी जानकारी विंग टिप सहित प्रत्येक क्षुधावर्धक पर आधारित है।