कैसे चाय का सही कप बनाने के लिए
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सबसे पहले, प्रीमियम स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाले ढीले पत्ती वाले चाय या चाय के थैलों पर छींटे डालें। यदि आप एक सच्चे पारखी हैं, तो हमारी लैब हार्नी एंड संस की सिफारिश करती है। 6-औंस कप प्रति 1 चम्मच पत्तियों को मापें। वहां से, यह तकनीक के बारे में है:
1. मग को स्क्रैप करें।
... कम से कम खड़ी होने के लिए। एक चायदानी स्वाद को बाहर लाने के लिए गर्मी में बेहतर रखती है। पॉट में गर्म पानी को सही टेंप पर गर्म करने के लिए पहले से गरम करें।
2. डुबोओ मत।
स्वाद को बढ़ाने और अधिक एंटीऑक्सिडेंट प्राप्त करने के लिए पत्तियों पर पानी डालें (पहले पानी जोड़ने के बजाय)।
3. इसे एक मिनट दें।
चाय को खड़ी होने के लिए समय चाहिए। सही स्वाद के लिए, इस चार्ट में अपनी पसंद की चाय के लिए निर्देशों का पालन करें:
गुड हाउसकीपिंग
पकने के लिए तैयार हैं? इन रसोई उपकरणों लैब पसंदीदा में से एक की कोशिश करो!
Breville
अंतिम चाय निर्माता: ब्रेविल वन-टच चाय मेकर ($ 250, BrevilleUSA.com)
यह गैजेट सही चाय बनाने के लिए अनुमान लगाता है। पानी और पत्तियों से भरें और दबाएं, "ओलोंग" कहें - पानी 195 डिग्री एफ तक गर्म हो जाएगा, और फिर टोकरी आदर्श समय के लिए चाय को कम और खड़ी कर देगी। इसे प्रोग्राम करें और एक ताजा पॉट के लिए उठें।
ऑक्सो
बेस्ट इलेक्ट्रिक केतली: ऑक्सो ऑन क्लैरिटी कॉर्डलेस ग्लास इलेक्ट्रिक केटल ($ 90,) Oxo.com)
कोई और अधिक जोर से सीटी या चिंता न करें कि क्या आपने स्टोव को बंद कर दिया है। एक बार जब यह उबल जाता है, तो यह प्लग-इन केतली, जो 60 औंस रखता है, खुद को बंद कर देता है। एक और शांत सुरक्षा सुविधा: ढक्कन एक बटन के स्पर्श के साथ खुलता है, इसलिए आपको इसे फिर से भरने के लिए गर्म टोपी के साथ फील नहीं करना पड़ता है।
यह कहानी मूल रूप से गुड हाउसकीपिंग के फरवरी 2016 के अंक में दिखाई दी थी।