एक इंडियाना स्कूल बच्चों के लिए जमे हुए टेक-होम भोजन में अपने बचे हुए कैफेटेरिया भोजन को चालू कर रहा है

स्कूल में मुफ्त और कम भोजन कार्यक्रम बच्चों को स्वस्थ रखने और खिलाने में एक लंबा रास्ता तय करते हैं, लेकिन जब शुक्रवार दोपहर को घंटी बजती है, तो कुछ बच्चों को अपर्याप्त भोजन के साथ सप्ताहांत का सामना करना पड़ सकता है।

एक इंडियाना स्कूल अब यह सुनिश्चित करने का लक्ष्य बना रहा है कि उसके छात्रों को भोजन बर्बाद करने वाले स्थानीय गैर-लाभकारी के साथ भागीदारी करके सप्ताह भर खाने के लिए पर्याप्त मिले।

प्रत्येक सप्ताह के अंत में इंडियाना के एल्खार्ट में वुडलैंड एलिमेंटरी स्कूल में लगभग 20 छात्रों को एक अछूता व्यक्ति के साथ एक इंसुलेटेड बैकपैक भेजा जाएगा। जमा हुआ भोजन. न केवल वे पुनर्नवीनीकरण कंटेनरों में पैक किए जाते हैं, बल्कि प्रोटीन, सब्जी और स्टार्च में होते हैं प्रत्येक तैयार पकवान "पुनर्नवीनीकरण" भी है साउथ बेंड-आधारित समूह कल्टिनेट द्वारा, जिसने 29 मार्च को पायलट कार्यक्रम शुरू करने में मदद की।

संगठन के संस्थापक जिम कोंक्लिन ने कहा, "अधिकतर, हम ऐसे भोजन का बचाव करते हैं जो कभी भी नहीं बनाया गया है लेकिन खानपान कंपनियों, स्कूल प्रणाली की तरह बड़े खाद्य सेवा व्यवसायों द्वारा परोसा जाता है।"

WSBT.

कल्टीवेट ने पहले ही पास के स्कूल मैडिसन स्टीम अकादमी में एक समान कार्यक्रम शुरू कर दिया है, जहाँ यह लगभग 100 छात्रों को डोनर के भोजन के साथ प्रदान करता है जैसे कि यूनिवर्सिटी ऑफ़ नोट्रे डेम, वाशिंगटन पोस्ट रिपोर्ट।

वुडलैंड के छात्रों के लिए भोजन एल्खार्ट स्कूलों की अपनी कैफेटेरिया प्रणाली के हिस्से में आएगा। जब कार्यक्रम की घोषणा जिले के खाद्य सेवा कर्मियों के लिए की गई, तो उन्होंने खड़े होकर तालियाँ बजाईं।

एल्खार्ट सामुदायिक स्कूलों में छात्र सेवाओं के पर्यवेक्षक नताली बिकेल ने कहा, "यह कुछ ऐसा है जो वे हर दिन निपटते हैं।" पद. "वे जरूरत को देखते हैं, वे भूखे बच्चों को देखते हैं, और [अतिरिक्त भोजन] फेंकना उनके लिए वास्तव में मुश्किल था।"

2017 के अनुसार, लगभग 13% बच्चे 5 से 17 वर्ष की उम्र के हैं जनगणना आंकड़े. बिकेल ने कहा कि वुडलैंड के कई छात्र भोजन-असुरक्षित हैं और स्कूल के मुफ्त या कम-मूल्य वाले भोजन कार्यक्रम में भाग लेते हैं।

एक माँ जिसके दो बच्चे - एक बेटा, 8 और बेटी, 6 - कार्यक्रम में भाग लेंगे, ने बताया पद कि उसके पति ने हाल ही में आरवी उद्योग में अपनी नौकरी खो दी थी।

एंजल नल ने कहा, "यह एक माँ के रूप में एक संघर्ष है।" "वहाँ कई बार यह सिर्फ मूंगफली का मक्खन और जेली किया गया है।" इस पिछले सप्ताहांत, उसके बच्चों के बीच चयन करें फ्रेंच टोस्ट और लाल मखमली मैकाडामिया नट नाश्ते के लिए पेनकेक्स.

इस सप्ताह सोशल मीडिया पर कार्यक्रम की खबर फैलते ही, कई ट्विटर उपयोगकर्ताओं ने सरल विचार की सराहना की और अपने स्वयं के क्षेत्रों में इसी तरह के कार्यक्रमों की कामना की।

"सभी स्कूल जिले ऐसा क्यों नहीं कर सकते?" एक व्यक्ति पूछा. "मैं एक शिक्षक हूं और यह भयानक है कि हम भोजन को फेंक देते हैं जब हमारे पास घर जाने के बाद और खासकर सप्ताहांत में भूखे रहने वाले छात्र होते हैं!"

"मुझे लगता है कि यह अद्भुत है," एक अन्य उपयोगकर्ता लिखा था. "जब मैं बड़ा हो रहा था तो हमारे पास कोई मुफ्त भोजन कार्यक्रम नहीं था, और मूल रूप से ग्रेड स्कूल के माध्यम से अपना रास्ता भूखा था। मेरी हार्दिक शुभकामना है कि सभी बच्चों को खिलाया जाए। ”

शुक्र है कि अन्य राज्यों में अन्य खाद्य पुनर्चक्रण कार्यक्रम शुरू हो गए हैं। टेक्सास के राजनेताओं ने हाल ही में एक बिल पारित किया है, जो स्कूलों को अप्रयुक्त, गैर-विनाशकारी भोजन को किसी भी तरह से वितरित करने की अनुमति देता है जो वे फिट देखते हैं। कृषि विभाग के यू.एस. ने स्कूलों में "शेयर टेबल" को बढ़ावा देने के लिए भी एक पहल शुरू की है, जहां बच्चे और कैफेटेरिया के कार्यकर्ता जरूरतमंद अन्य छात्रों या समुदाय के सदस्यों के लिए अवांछित या अतिरिक्त भोजन छोड़ सकते हैं।

से अधिक दिया 12 मिलियन बच्चे अमेरिका में हर दिन भुखमरी का सामना करना पड़ता है, लेकिन देश वर्तमान में ऊपर की ओर बर्बाद होता है इसकी खाद्य आपूर्ति का 30%, इन नवोन्मेषी कार्यक्रमों में बहुत कुछ अच्छा करने की क्षमता है।