कैसे सुरक्षित रूप से एक कूलर पैक करने के लिए

बैकयार्ड कुकआउट्स, बीच के दिन, और कैम्प फायर द्वारा डिनर गर्मियों के दौरान आवश्यक गेट-वेहर्स हैं। लेकिन गर्मी जो बाहरी घटनाओं को इतना सुखद बनाती है, यह खाद्य जनित "बग" के लिए सही जलवायु को गुणा और रोमांचित करने का भी अवसर प्रदान करती है। यदि आप एक आउटिंग के लिए कूलर लोड कर रहे हैं, तो इन धोखेबाज़ गलतियों को न करें।

1. बहुत हल्का हो रहा है।
हां, नरम-तरफा कूलर ले जाने के लिए हल्का हो सकता है, लेकिन अगर आप भोजन को ठंडा रखने के बारे में गंभीर हैं, तो हमारे परीक्षण बताते हैं कि भोजन एक तरफा कू्रर में अधिक समय तक ठंडा रहेगा। (और यहां हैं टॉप-रेटेड लोगों को हमने परीक्षण किया है।)

2. पर्याप्त कोल्ड पैक सहित नहीं।
हमेशा बर्फ या जमे हुए जेल पैक को किसी भी भोजन के साथ पैक करें। आपका लक्ष्य भोजन को फ्रिज, 40 डिग्री या उससे कम के रूप में ठंडा रखना है।

3. बर्फ पर कंजूसी करना।
कूलर की क्षमता के अनुसार कम से कम 1/2 पाउंड बर्फ़ की मात्रा पैक करें। और इसे खाने के ऊपर रखें। अपने उच्च विद्यालय के भौतिकी को याद रखें: ठंडी हवा नीचे की ओर जाती है। जैसे ही बर्फ पिघलती है, कूलर को सूखा न दें; बर्फीले ठंडे पानी को ठंडा होने दें।

4. इसे नहीं भर रहे हैं।
सब कुछ कसकर पैक करें। एक पूर्ण कूलर आधा खाली है कि एक से अधिक लंबे समय तक अपने शांत रखेंगे। यदि आप कूलर को भरने के लिए पर्याप्त भोजन नहीं ला रहे हैं, तो शेष स्थान को अतिरिक्त बर्फ के साथ पैक करें।

5. अपने मीट को डीफ्रॉस्ट करना।
यदि संभव हो तो, फ्रीजर से सीधे स्टेक, पोर्क चॉप और चिकन कबाब पैक करें। न केवल यह उन्हें लंबे समय तक ठंडा रहने में मदद करेगा, यह अन्य वस्तुओं को भी ठंढा रखेगा।

6. एक सिस्टम के बिना खाद्य पदार्थ पैकिंग।
मैरिनेटेड पसलियों और चिकन क्वार्टर को ध्यान से बैग या कंटेनर में लपेट कर रखें जहाँ वे कोल स्लैव में या गाजर की छड़ें और तरबूज के स्लाइस जैसे स्नैक्स में नहीं टपके।

7. सब कुछ एक में पाने की कोशिश करना।
आप दो कूलर लाने से बेहतर हैं: एक पेय और नाश्ते के लिए और एक भोजन के लिए। इस तरह जब लोग दोपहर के समय फलों का एक टुकड़ा या एक टुकड़ा लेते हैं, तो वे गर्म हवा के धमाकों के लिए हैमबर्गर पैटीज़ और आलू सलाद को उजागर नहीं करेंगे।

फोटो: कैवन इमेजेज / गेटी

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