12 तथ्य आपने वफ़ल हाउस के बारे में नहीं जाना
बॉब बी। ब्राउन / फ़्लिकर क्रिएटिव कॉमन्स
1अटलांटा में अमेरिका के किसी भी अन्य शहर की तुलना में अधिक वफ़ल घर हैं।
25 अमेरिकी राज्यों में फैले 2,100 से अधिक वफ़ल हाउस स्थान हैं, जिनमें से ज्यादातर दक्षिण में हैं। लेकिन 381 वाहोस के साथ, जॉर्जिया के पास है किसी भी अन्य राज्य की तुलना में अधिक स्थान - और अटलांटा में 132 से अधिक हैं, थ्रिलिस्ट के अनुसार. (दक्षिण कैरोलिना 144 स्थानों के साथ दूसरे स्थान पर आता है।)
2पहला वैफल हाउस 1955 में मजदूर दिवस पर खोला गया था।
वेफल हाउस, जो रोजर्स, सीनियर और टॉम फोर्कनर नाम के दो लोगों के दिमाग की उपज थी, जिनकी मुलाकात रोजर्स ने 1949 में फोर्कनर से एवोन्डेल एस्टेट्स, जॉर्जिया में एक घर खरीदी थी। उस समय, रोजर्स टेनेसी स्थित डाइनर चेन टॉडल हाउस के लिए काम कर रहे थे, जबकि फोर्कनर स्थानीय अचल संपत्ति में काम कर रहे थे। दो लोगों ने फैसला किया कि वे एक रेस्तरां खोलना चाहते हैं जो लोगों पर ध्यान केंद्रित करता है, और 24 घंटे की टेबल सेवा की नवीनता के साथ फास्ट फूड की गति को संयुक्त करता है। (उस समय, केवल एक अन्य अटलांटा रेस्तरां था जिसने लगभग घड़ी सेवा की पेशकश की थी।)
3वफ़ल हाउस का नाम उसके मूल 16-आइटम मेनू में सबसे बड़े साहूकार के नाम पर रखा गया था।
यह फोर्कनर था जिसे रेस्तरां वेफले हाउस का नाम देने का विचार आया। "यह आपके द्वारा किया जा सकने वाला सबसे अधिक लाभकारी आइटम था, इसलिए मैंने कहा, 'इसे वेफल हाउस कहें और लोगों को वेफल्स खाने के लिए प्रोत्साहित करें," "फोर्कनर को बताया एसोसिएटेड प्रेस. वफ़ल को जरूरी नहीं कि ले-आउट के लिए डिज़ाइन किया गया हो, इसलिए पुरुषों को लगा कि मॉनीकर भी लोगों को यह बता देगा कि यह एक ऐसी जगह है जहाँ वे बैठ सकते हैं और थोड़ी देर रुक सकते हैं।
4एक वफ़ल हाउस संग्रहालय है।
में मूल वफ़ल हाउस एवॉन्डेल एस्टेट्स, जॉर्जिया, एक संग्रहालय में बदल दिया गया है, जो नियुक्ति के द्वारा जनता के लिए खुला है। आगंतुक रेस्तरां का पता लगा सकते हैं, जिसे देखने के लिए बहाल किया गया है जैसा कि उसने 1955 में खोला था। प्रदर्शन पर भी: पिछले 60 वर्षों से वफ़ल हाउस यादगार। अपॉइंटमेंट बुक करने के लिए, 770-326-7086 पर कॉल करें - और कम से कम 48 घंटे पहले पहुंचना सुनिश्चित करें।
5वफ़ल हाउस प्रति मिनट 145 वफ़ल परोसता है।
6यह एक शहरी मिथक है कि वफ़ल घरों में कोई ताला नहीं है।
हालांकि यह सच है कि वफ़ल हाउसेस दिन में 24 घंटे, साल में 365 दिन (क्रिसमस पर भी!) खुले रहते हैं, यह सच नहीं है कि रेस्तरां में दरवाजों पर ताले नहीं होते हैं। वफ़ल हाउस की वेबसाइट. (यह भी सच नहीं है: प्रत्येक नए स्थान की चाबियाँ सामने की ओर सीमेंट फुटपाथ में दफन हैं।)
7प्राकृतिक आपदाओं की गंभीरता को मापने के लिए फेमा एक "वफ़ल हाउस इंडेक्स" का उपयोग करता है।
यह वफ़ल हाउस के लिए गर्व की बात है कि इसके रेस्तरां 24/7 खुले हैं - यहां तक कि गंभीर प्राकृतिक आपदाओं के दौरान भी। वास्तव में, रेस्तरां बिना बिजली के काम करने के लिए पूरी तरह तैयार हैं और जब आपूर्ति कम होती है। होने के कारण, फेमा के अधिकारियों ने पुष्टि की है कि वे आंशिक रूप से गेज करते हैं कि किसी तूफान या बवंडर ने किसी भी क्षेत्र को "का उपयोग करके मारा है"वफ़ल हाउस इंडेक्स."
अनिवार्य रूप से, यदि वफ़ल हाउस बंद है, तो फेमा जानता है कि शहर को एएसएपी की सहायता की आवश्यकता है। पैमाने के अनुसार, कोड ग्रीन का अर्थ है कि पूर्ण वफ़ल हाउस मेनू परोसा जा रहा है और सभी सामान्य रूप से कोड येलो चल रहे हैं इसका मतलब है कि एक सीमित मेनू परोसा जा रहा है और बिजली काट दी जा सकती है, और कोड रेड का मतलब है कि वाहो बंद है और स्थिति है गंभीर।
8वफ़ल हाउस चिक-फिल-ए सैंडविच बेचते थे।
इसके अनुसार भक्षक, वफ़ल हाउस को कभी चिक-फिल-ए से चिकन सैंडविच बेचने के लिए लाइसेंस दिया गया था, जिसका मुख्यालय अटलांटा उपनगर में भी है। तथापि, सैंडविच कथित तौर पर इतना लोकप्रिय हो गया लोगों ने वफ़ल हाउस के नियमित मेनू से आइटम ऑर्डर करना बंद कर दिया, और इसलिए वेहो ने सौदा वापस करने का फैसला किया।
9आप एक कैंडलिट वेलेंटाइन डे डिनर के लिए आरक्षण कर सकते हैं।
पिछले 8 वर्षों के लिए, वफ़ल हाउस स्थानों का चयन करें वफ़ल प्रेमियों को एक रोमांटिक भोजन अनुभव की पेशकश की है सफेद मेज़पोश, गुलाब की पंखुड़ियों और मोमबत्तियों के साथ वेलेंटाइन डे पर पूरा (साथ ही स्मोक्ड हैशब्रोन्स,) natch)। आरक्षण जल्दी जाओ - इसलिए पुस्तक तेजी से अगर यह आपके सच्चे रोमांस का विचार है।
10वफ़ल हाउस रिकॉर्ड्स वाह-थीम वाले गीत और संगीत वीडियो का निर्माण करते हैं।
इकतीस साल पहले, वफ़ल हाउस रिकॉर्ड्स इसका पहला गाना "वफ़ल हाउस परिवार, "और 2008 में इसने अपना पहला संगीत वीडियो" बर्ट "(ए के नाम पर) जारी किया लंबे समय तक वाह कर्मचारी जो मिर्च का एक कटोरा बनाता है)। इसका दूसरा संगीत वीडियो, "दक्षिणी क्लासिक कुकिन" 2010 में जारी किया गया था।
11वफ़ल हाउस अक्सर अपने मेनू में जोड़ने के लिए नए आइटम का परीक्षण करता है।
यदि आप अपने आप को श्रृंखला के नए परीक्षण मोड आइटमों में से किसी एक स्थान पर पाते हैं, तो पर जाएँ वफ़ल हाउस की वेबसाइट अपनी प्रतिक्रिया देने के लिए (यदि आप इसे नियमित मेनू आइटम बनना चाहते हैं, तो यह है)। वर्तमान में परीक्षण किया जा रहा है: हाशबोर्न बाउल्स, जो जॉर्जिया, दक्षिण कैरोलिना और टेनेसी स्थानों में उपलब्ध हैं।
12वफ़ल हाउस इंडियाना में वफ़ल और स्टेक के रूप में जाना जाता था।
इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि रेस्त्रां की एक अन्य श्रृंखला के पास वहाओ से पहले इंडियाना में "वफ़ल हाउस" नाम के अधिकार थे 1970 के दशक के दौरान वहाँ फ्रेंचाइजी खोलना शुरू किया, वफ़ल हाउस को कई लोगों के लिए होज़ोस राज्य में "वफ़ल और स्टेक" के रूप में जाना जाता था। वर्षों। लेकिन 2005 में, इंडियाना के वैफल और स्टेक रेस्तरां अंततः वेफले हाउस के नाम पर स्विच करने में सक्षम थे।