क्यों बेकन के बारे में अधिक महंगा हो रहा है

इसे खाएं - पके हुए, तले हुए, उबले हुए या कुरकुरे होने पर - जब भी आप कर सकते हैं।

यह बेकन उत्पादन के लिए एक रिकॉर्ड कम वर्ष था, और बेकन की कीमतों में कमी का मुकाबला करने के लिए वृद्धि करने जा रहे हैं, के अनुसार संयुक्त राज्य अमेरिका आज. दूसरे शब्दों में, सुप्रभात!

ओहियो पोर्क काउंसिल में हमारे अच्छे दोस्त इस खबर को साझा करते हैं कि उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए बहुत कम जमे हुए पोर्क पेट, जो अक्सर बेकन में बनाया जाता है। "आज के सुअर किसान पहले से कहीं अधिक सूअर का उत्पादन करके ऐतिहासिक रिकॉर्ड स्थापित कर रहे हैं," संगठन के अध्यक्ष रिच डिएटन ने कागज को बताया। "फिर भी हमारे भंडार अभी भी कम हो रहे हैं।"

दिसंबर 2016 में, इन्वेंट्री में केवल 17.8 मिलियन पाउंड के जमे हुए पोर्क पेट थे, जो कि लगभग 60 वर्षों के बाद से सबसे कम है। दोष विदेशी बेकन खाने वालों के साथ हो सकता है, जिनकी कुल उत्पादन में 26% पोर्क की बढ़ती मांग है। किसी भी तरह से, बेकन और अधिक महंगा हो जाएगा, पोर्क पेट की कीमतों में पहले से ही इस साल 20% की वृद्धि हुई है।

बेकन खाओ - पके हुए, तला हुआ, उबला हुआ, या कुरकुरा - जब आप कर सकते हैं।