मैगी गिलेनहाल और एम्मा थॉम्पसन साक्षात्कार

व्यवसाय की दोस्ती दिखाओ, जो क्षणभंगुर होते हैं: स्थान पर एक साथ फेंको, 12-घंटे के दिनों में काम करते हुए, अभिनेता गहराई से कनेक्ट कर सकते हैं, और फिर, पूफ ​​- उनके काम किए गए, वे अगली परियोजना पर हैं, दोस्ती एक शौकीन लेकिन धुंधला स्मृति।

एमा थॉम्पसन और मैगी गिलेनहाल के साथ ऐसा नहीं है। सितारों को पांच साल पहले, स्थान के लिए मिले थे कल्पना से भी अजीब, विचित्र रोमांटिक कॉमेडी में उन्होंने विल फेरेल के साथ अभिनय किया, और वे तब से दोस्त हैं। पिछले कुछ वर्षों में, दोनों ने उल्लेखनीय करियर का पीछा किया है - थॉम्पसन ने अपनी भूमिका को प्रोफेसर ट्रेलावनी के रूप में फिर से जन्म दिया हैरी पॉटर श्रृंखला, अन्य भूमिकाओं के बीच; Gyllenhaal के लिए ऑस्कर नामांकन अर्जित करना पागल दिल - जबकि उनके समान रूप से शामिल निजी जीवन का पोषण। दोनों ने अभिनेताओं से शादी की है और बहुत ही माता-पिता होने पर खुद पर गर्व करते हैं।

उनका सबसे हालिया सहयोग है नानी मैकफी रिटर्न्स, इस महीने की शुरुआत, जो एम्मा - जिसने अपनी पटकथा के लिए ऑस्कर जीता सेंस एंड सेंसिबिलिटी - में लिखा है, उत्पादन, और लागत। (यह 2005 की उनकी हिट फिल्म का सीक्वल है नानी मैकफी, एक उल्लेखनीय घरेलू, दुर्जेय लेकिन दयालु देखभालकर्ता के बारे में।) एम्मा स्वीकार करती हैं कि पटकथा लिखते समय उनके पाल मैगी की दृढ़ता थी।

हम हाल ही में इस जोड़ी के साथ बैठे और उनकी बात सुनी, क्योंकि उन्होंने शादी, माँ बनने और काम करने के बारे में कुछ आश्चर्यजनक विचार साझा किए - और जहाँ वास्तव में एक महिला की प्राथमिकताएँ वास्तव में झूठ हैं।

जी एच: एम्मा, मैगी की आपकी पहली छाप क्या थी? क्या आपको समझ में आया कि आप दोस्त बन सकते हैं?

एम्मा: मैंने अभी सोचा, “क्या दिलचस्प व्यक्ति है; मैं उचित बातचीत करने का इंतजार नहीं कर सकता। ”

मैगी: और हमने वास्तव में जल्दी से एक उचित बातचीत की। हमारे पास कुछ चाय और लंच थे। और फिर कुछ साल बाद, हम फिर से लंदन में थे, जब पीटर [सरसागार्ड, उनके पति] काम कर रहे थे, और रमोना [उनकी बेटी, उम्र 3 1/2] और मैं बस एक साथ बाहर घूम रहे थे। यह एक बारिश, ठंड मार्च था, और एम्मा ने हमें दोपहर के भोजन के लिए आमंत्रित किया।

एम्मा: मैं समझता हूं कि अपने परिवार के साथ आना और खुद को उखाड़ना और दूसरी संस्कृति में आना पसंद है। आपको बहुत अधिक समर्थन की आवश्यकता है। लोग... कहते हैं, "वह उसकी बेटी है; उसे उसका पति मिल गया है। ”हाँ, लेकिन उसे कोई और नहीं मिला।

मैगी: क्या तुम्हें याद है? रमोना ने सभी कपड़े पहने थे-

एम्मा: पूरा बच्चा ऐसा लग रहा था जैसे वह हाथ से बुना हुआ हो।

मैगी: मेरे द्वारा नहीं! [वे दोनों हंस पड़े।]

जी एच: जब आप एक-दूसरे को जान रहे थे तब आपने क्या बात की थी?

मैगी: हमने हर तरह की बात की। हम हड्डी से नीचे उतर गए - हमने वास्तव में इस तरह से दोस्त बनाए।

एम्मा: आप एक युवा, युवा मम थे। और मैं आपको यह कहते हुए याद करता हूं, "यह वास्तव में कठिन है, और किसी को भी यह बताने नहीं दें कि यह नहीं है।"

जी एच: शो बिजनेस दोस्ती अक्सर बहुत संक्षिप्त हैं। लेकिन आप असली दोस्त हैं, और मुझे लगता है कि आप वास्तव में एक दूसरे की प्रशंसा करते हैं। एम्मा, मैगी में आपकी सबसे अधिक प्रशंसा करने वाली गुणवत्ता क्या है?

एम्मा: वह कैसे दिखती है, इसके बारे में सब कुछ नहीं। बहुत सारी सुंदर महिलाएं दर्द का कारण बन सकती हैं क्योंकि सभी सोच रहे हैं कि वे कैसे दिखते हैं। मैगी नहीं है कि सभी के साथ trammeled। वह बहुत सुंदर है, लेकिन उसके बारे में कुछ भी नहीं बिगड़ा है।

जी एच: कैसे तुम्हारे बारे में, मैगी? आपने कहा है कि आप बड़े होने पर एम्मा बनना चाहते हैं।

मैगी: मेरे कहने का मतलब था कि एम्मा बालिग है। मैं 32 साल का हूं, और मुझे एहसास हो रहा है कि मैं कितना बड़ा हूं नहीं वयस्क... और मैं यह नहीं कहता कि क्योंकि वह पूरी तरह से संगठित है और सब कुछ पूरी तरह से कार्य करता है, लेकिन बहुत गहरे अर्थों के कारण वह दुनिया में खुद का है। और मैं इसकी प्रशंसा करता हूं और मुझे उम्मीद है कि ऐसा ही होगा।

एम्मा: मुझे लगता है कि इसका विरोध करने के अपने सर्वश्रेष्ठ प्रयासों के बावजूद, मैं अब बड़ा हो गया हूं। यह बहुत कठिन निर्णयों के कारण होता है, जो आप लंबे समय तक करते हैं - मातृत्व, पत्नीत्व, और काम के बारे में, और उन सभी चीजों के बारे में, जिनके बारे में निर्णय लेना है। और अपने आप में उतने शामिल नहीं हो पा रहे हैं जितना कि आप... मैं 51 वर्ष का हूं, इसलिए मेरे पास एक बहुत ही अलग दृष्टिकोण है।

मैं निश्चित रूप से 32 से बड़ा नहीं हुआ था। एक बच्चा है जब एक बच्चा है। कोई नहीं कहता है, "आप फिर कभी एक ही नहीं होंगे।" कौन सा सच! और हम सभी हर समय खुश रहने वाले हैं। यह किस बारे में है? हमने यह कहने की संभावना के साथ संपर्क क्यों खो दिया है, “क्या आप जानते हैं कि क्या है? मैं ऐसा नहीं कर सकता। क्षमा करें, मैं ऐसा नहीं कर सकता।

मैगी: एम्मा ने मुझे सबसे अच्छी सलाह दी, और मुझे इसे साझा करने की खुशी है। मेरा एक दिन सेट पर था [का नानी मैकफे रिटर्न] जब मैं अभिभूत था। मैं एक नवविवाहित था, मेरे पास 2 साल का था... मेरे पास पांच बच्चों और जानवरों के साथ काफी लंबा दृश्य था, और मुझे याद है कि मैं थोड़ा टूट गया था। जब आप मूवी लेकर जा रहे हों, तो आपको पूरी तरह से गिरने की अनुमति नहीं है; आप एक पेशेवर हैं - लेकिन मैंने एक दिन किया, बस थोड़ा सा। एमा को कोई नहीं जानता था, और उसने कहा, "मैग्स, आपको अपने आप को गेंद को छोड़ने की अनुमति मिल गई है, क्योंकि कोई भी उन सभी गेंदों को हवा में नहीं रख सकता है।"

एम्मा: मैं नहीं चाहता कि आपके पाठक कभी यह सोचें कि उन्हें यह सब करना है। मुझे लगता है कि यह एक विद्रोही अवधारणा है। यह कितना झूठा है! कभी-कभी आपके पास कुछ चीजें होंगी, और कभी-कभी आपके पास अन्य चीजें होंगी। और आपको इसकी बिल्कुल भी ज़रूरत नहीं है; यह तुम्हारे लिए अच्छा नहीं है। आप एक महान माँ नहीं हो सकती हैं और पूरे समय जरूरी काम कर सकती हैं; वे दो चीजें आदर्श नहीं हैं। हमारे पास काम करने के लिए और अपने कामकाजी जीवन के संबंध में बहस करने के लिए एक बहुत कुछ है, क्योंकि यह बहुत सारे लोगों के लिए काम नहीं कर रहा है, खासकर बहुत सारी महिलाओं के लिए...

आपके पास यह सब करने का एकमात्र तरीका घर के सभी भाग को अन्य लोगों को सौंपना है - जो मैं कभी नहीं करना चाहता, न ही मैग्स। तो आप इसे स्वयं करते हैं, और यह समय और ऊर्जा और प्रयास लेता है। और यदि आप इसे समय देते हैं, तो यह बहुत ही सुखद है।

मैगी: मैं अपने घर को गर्म और स्वच्छ महसूस करने और प्यार करने और स्वागत करने के बारे में परवाह करता हूं, और यह बहुत काम लेता है। मेरा मतलब है, मुझे नहीं पता था कि कितना काम होता है। मैं उस पर पानी के ऊपर जा रहा हूं।

जब मैं गर्भवती थी, हमने एक चार मंजिला ब्राउनस्टोन खरीदा - हम इस छोटे से अपार्टमेंट में रह रहे थे। मुझे नहीं पता था कि मैं क्या ले रहा था; मुझे नहीं पता था कि इसे कैसे प्रबंधित करना है। मुझे यह किताब मिली होम कम्फर्ट्स, हाउसकीपिंग और होममेकिंग की मूल बातें के बारे में। और मैं इस पर मोहित हूं। मार्केटिंग का दिन कैसा है - या एक दिन जब आप बड़ी दुकान करते हैं - और दूसरा जब आप छोटी दुकान करते हैं। और सप्ताह के लिए सभी भोजन का आयोजन। और वास्तव में अगर आप संगठित हैं, तो आपका जीवन कितना अलग है।

मैं स्वाभाविक रूप से संगठित नहीं हूं, लेकिन मैं वहां पहुंच रहा हूं। एक मां होने के नाते मुझे बिल्कुल मजबूर किया गया है। आपको चीजों को लिखना होगा और उन सभी के लिए सिस्टम रखना होगा। और फिर आप सिस्टम सेट करते हैं और आपको पता चलता है कि वे काम नहीं करते हैं। [हंसते हुए कहते हैं।] यह वह चरण है जो मैं अब कर रहा हूं: "मैंने सभी सिस्टम स्थापित किए! यह काम क्यों नहीं कर रहा है? "और फिर आपको उन्हें बदलना होगा।

जी एच: एम्मा, हाउसकीपिंग के लिए आपका दृष्टिकोण क्या है?

एम्मा: हम सभी कपड़े धोने और साफ करने और खाना पकाने का काम करते हैं - यह सब जीवन का हिस्सा है, और यह एक खुशी है। और मैं प्यार करता हूँ धोने धोने और इसे दूर रखना। मैं स्कॉटलैंड में हाउसकीपिंग करता हूं [जहां उसका एक देश है] - लेकिन यह बहुत देहाती है। मेरे पास सबसे छोटी रसोई है, और मुझे इसे बहुत, बहुत साफ रखना है।

मैगी: मैं सिर्फ रमोना को ही अपना पहला काम सिखा रहा था। यह सिर्फ उसकी छोटी प्लेट को कूड़ेदान में ले जा रहा है, भोजन को बंद कर रहा है, और डिशवॉशर में डाल रहा है।

एम्मा: लवली।

मैगी: तुम्हें पता है कि मैंने उसे क्या बताया? मैंने कहा, "जब आप अन्य लोगों के घरों में जाते हैं, तो आप अपने पकवान को डिशवॉशर में डालना शुरू कर देंगे और वे कहेंगे, 'अरे नहीं, नहीं, ऐसा मत करो।' इसे कैसे भी करें।" हम इन अन्य लोगों के घर डिनर पर गए, और हमने अपने व्यंजन डिशवॉशर में डालने शुरू कर दिए, और उन्होंने कहा कि, और उसने कहा, "MAAAAAA!" मैंने कहा, "देख? लोग हमेशा यही कहते हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि वे इसे डिशवॉशर में नहीं डालना चाहते हैं। "

जी एच: पेरेंटिंग नियम क्या हैं जो आप वास्तव में नहीं करेंगे?

एम्मा: केवल वास्तव में महत्वपूर्ण लड़ाई लड़ें। कभी-कभी थोड़ा शरारती और अराजक हो। उन्हें आश्चर्यचकित करें। नींद के मूल्य और आनंद को तनाव दें।

मैगी: हम नहीं मारते; मैं कहता हूं, "हमारे परिवार में, हम नहीं मारते हैं।" लेकिन रमोना इस तरह से एक चुनौती नहीं है। वह हमेशा मौखिक रही है और खुद को अच्छी तरह से व्यक्त करने में सक्षम है, और हम बहुत मौखिक भी हैं, इसलिए हम बातचीत कर सकते हैं।

जी एच: आप में से किसी की भी नानी नियमित नहीं है और आप दोनों अपनी बेटियों के साथ बहुत समय बिताते हैं। आप अपनी लड़कियों के साथ हाल ही में क्या कर रहे हैं?

एम्मा: हमारे बाथरूम में सप्ताह में एक बार "हेयर सैलून" होता है। और मैं अपनी बेटी के स्कूल में जाता हूं; मैंने उसके साथ दो प्रोडक्शन किए हैं। एक साल में, वे दुनिया के इतिहास को करना चाहते थे, जो कीचड़ के साथ शुरू हुआ - यह एक संगीतमय था, वह पहला नंबर था - फिर गुफाओं में चला गया; फिर उसके बाद यह सीधे प्लेग में गया, एक दिलचस्प बात। फिर विक्टोरियन, फिर ग्लोबल वार्मिंग और ड्रोनिंग और फिर एलियन। और फिर एलियन कीचड़ में बदल गया। यह बहुत अच्छा था, बहुत अच्छे गीत थे। मैं वास्तव में इसे कर प्यार करता था।

जी एच: मैगी, आपको रमोना के साथ क्या करना पसंद है? कोई पसंदीदा खेल?

मैगी: मैं चंचल हूँ, हालाँकि मुझे विश्वास नहीं होता कि यह माँ का काम है कि वह अपने बच्चे का लगातार मनोरंजन करे। वहाँ सिर्फ coexisting के बारे में कुछ अच्छा है - बस उसके साथ रहने के लिए, उसे काम पर ले जाओ।

हम अपने नाखूनों को कोने पर कील जगह पर करते हैं, और यह अच्छा है। मैंने अपनी माँ के साथ ऐसा कुछ नहीं किया; उसने मेकअप या ऊँची एड़ी के जूते नहीं पहने थे; वह नहीं जानती थी, moisturize। मेरी मां [नाओमी फॉनर, एक निर्माता और एक पुरस्कार विजेता पटकथा लेखक] को राजनीतिक चीजों में दिलचस्पी थी। स्त्रीत्व का आनंद कुछ ऐसा नहीं था जिस पर वह जोर देती थी। लेकिन उन सभी स्त्रैण चीजें अद्भुत हो सकती हैं, और मुझे वास्तव में अपने दम पर उस सभी चीजों को खोजने का आनंद मिला है। अपनी मां को घमंड में बैठे देखना अच्छा लगता है। मैं ऐसा करता हूँ। मैं लगभग कभी भी मेकअप नहीं पहनती, लेकिन कभी-कभी जब मैं बाहर जा रही होती हूं तो मैं और अधिक करती हूं, और मेरी बेटी को देखना बहुत पसंद है।

जी एच: अब, आप और आपके पति, जो भी अभिनेता हैं, बच्चे की देखभाल की जिम्मेदारियों को कैसे विभाजित करते हैं?

एम्मा: खैर, हम ज्यादातर आस-पास हैं, इसलिए यह या तो मैं या ग्रेग [समझदार, उसका पति] है जो स्कूल से गैया [उनकी बेटी, उम्र 10] उठाता है। और हम काम कर लेते हैं।

मैगी: हमारे मामले में, यह मेरे लिए अधिक है - मेरे लिए, [एक माँ के पास] एक बच्चे के लिए एक अलग तरह का संबंध है। माँ वह है जो बच्चे को अपने अंदर ले जाती है। इसके बारे में कुछ निर्विवाद है।

जी एच: क्या आप प्रत्येक दो या तीन शब्दों में अपने पति का वर्णन कर सकते हैं?

एम्मा: असाधारण, कामुक और अति सक्रिय। मुझे अपने पति का चेहरा पसंद है - और उनकी डोनाल्ड डक छाप।

मैगी: मैं इस तरह की बात पर भयानक हूँ; मैं ऐसा नहीं कर सकता। बड़ी बात यह है कि हम एक-दूसरे से बात करने में सक्षम हैं, जो मुझे लगता है कि बहुत महत्वपूर्ण है, चीजों को स्थानांतरित करने और चीजों को बदलने के लिए जब हमें ज़रूरत होती है, और हम ऐसा करने की कोशिश करने के लिए एक-दूसरे के बारे में पर्याप्त देखभाल करते हैं। उसके बारे में यह एक आश्चर्यजनक बात है। वह मुझसे बेहतर है।

इसके अलावा, एम्मा, आपने मुझे यह विचार दिया कि मेरे जीवन का एक हिस्सा, मेरे दिमाग का एक हिस्सा, मेरे पति के लिए समर्पित होना चाहिए। मेरी माँ की पीढ़ी उसी के खिलाफ चल रही है। लेकिन मुझे सिर्फ अपने पति के लिए कभी-कभी त्याग करने में इतना आनंद मिल रहा है - जहां वह काम कर रही है और उसके साथ जुड़ रही है ट्रेलर क्योंकि वह ऐसा करने का प्रबंधन नहीं कर सकता है, और उसे ऐसी चीजें लाकर देता है जो उसे बेहतर महसूस कराएंगे, और एक अधिक शास्त्रीय में एक पत्नी होने के नाते मार्ग। यह वास्तव में मेरे लिए सही लगता है।

जी एच: क्या आपके पास तारीख की रातें हैं, या कि प्रबंधन करना मुश्किल है?

मैगी: इस बिंदु पर यह उतना कठिन नहीं है। हमारी बेटी के 3 1/2, हमारे पास अभी तक एक और बच्चा नहीं है, इसलिए मैं निश्चित रूप से इस छोटी सी स्वतंत्रता को संजोता हूं जो इस समय हमारे पास है। हम उसे अकेले नहीं छोड़ते [एक सितार के साथ] शायद ही कभी रात भर - लेकिन हम रात के खाने के लिए बाहर जाते हैं, हम दोस्तों को देखते हैं। लेकिन हम आमतौर पर उसे पहले सोने के लिए डालते हैं।

जी एच: कैसे तुम्हारे बारे में, एम्मा?

एम्मा: हम बड़े गो-आउटर्स नहीं हैं।

जी एच: पारिवारिक अनुष्ठानों के बारे में कैसे - आप क्या हैं?

एम्मा: गुदगुदी पिताजी - वह बहुत गुदगुदी है। ओह, और आग के सामने कार्ड, बिस्तर में किताबें ...

मैगी: हमारे बहुत सारे अनुष्ठान भोजन के आसपास हैं। हम सभी ने एक साथ नाश्ता किया, और रात का खाना।

जी एच: आपके पारिवारिक जीवन में विश्वास की क्या भूमिका है? मैगी, मैंने पढ़ा कि आपने इस वर्ष क्रिसमस को एक यहूदी के भोजन से मनाया।

मैगी: [हंसते हुए] हाँ। मैं आधा यहूदी और आधा ईसाई हूँ। मैं यहूदी के रूप में अधिक पहचानता हूं। मेरी माँ के यहूदी, और इसलिए सभी यहूदी सांस्कृतिक विरासत मुझे सौंप दी गई। और मैं रमोना को आधा यहूदी और आधा कैथोलिक मानता हूं। पीटर के कैथोलिक, और वह इसे बहुत गंभीरता से लेता है, अपने तरीके से। इसका मतलब यह नहीं है कि वह हर समय चर्च जाता है। यह उसके अंदर कुछ गहरा है। इसलिए हम इसे मिलाते हैं। मेरे पास मेरी दादी दादी के कटोरे हैं, और मुझे पता है कि चिकन सूप को इस तरह से कैसे बनाया जाता है कि यहूदी माताएं इसे बनाती हैं, और हमारे पास फसह पालकी है। रमोना की वास्तव में सभी में दिलचस्पी है।

एम्मा: मुझे ईसाई परंपरा के भीतर लाया गया था, [लेकिन] मेरे पास काफी धर्मनिरपेक्ष परवरिश थी। मार्गदर्शक नैतिक सिद्धांतों, नैतिक सिद्धांतों, दर्शन के बहुत, अगर ठीक से लागू किया जाता है, तो बहुत अच्छा है। और मुझे क्रिसमस बहुत पसंद है। मैं सभी कैरल और सभी गाने जानता हूं, और ग्रेग गाना बजानेवालों में गाते थे, इसलिए हमारी धर्मनिरपेक्षता के बावजूद, हम क्रिसमस की परंपरा का पालन करते हैं। और हम [क्रिसमस] कहानी के बारे में बात करते हैं। यह बहुत ही शानदार कहानी है, और मैं इसके साथ बड़ा हुआ हूं। यह बहुत ही रोचक और रूपक से भरपूर है।

जी एच: तुम दोनों अविश्वसनीय रूप से व्यस्त हो। आप अपने लिए क्या करते हैं?

एम्मा: क्या आप जानते हैं कि मैंने क्या करने की कोशिश की है? चलना। मुझे यह पसंद है। लेकिन अगर मुझे कहीं जल्दी जाना है, तो मैं ट्यूब [सबवे] ले जाता हूं... मैं पिलेट्स करता हूं। मैं पढ़ता हूं, दोस्तों को देखता हूं। मैं अंतरिक्ष में घूर रहा हूं।

मैगी: मैं योग करता हूं, जो वास्तव में समय का एक बड़ा हिस्सा है - यह खुद के लिए ढाई घंटे है। मैं कुछ समय से योग कर रहा हूं, और मैं इसमें अच्छा हूं, इसलिए यह मुझे खुशी देता है।

मुझे खाना बनाना पसंद है। मैंने रमोना को सोने के लिए रखा, एक एल्बम पर रखा, सब कुछ मापा, कटोरे में डाला। मैं अपने माता-पिता के खाना पकाने के तरीके का उपयोग करता था: उनके पास एक डिनर पार्टी होती थी, और वे तब भी खाना बनाते थे जब उनके दोस्त आते थे। जब मैं उस तरह से खाना बनाती हूं, तो मेरे पास एक भयानक समय होता है। मैं सलाद बनाने का प्रबंधन कर सकता हूं जब मेरे पास लोग हैं - कुछ और, मैं बस इसे प्रबंधित नहीं कर सकता। मेरा भाई [अभिनेता जेक गाइनेहाल] एक अविश्वसनीय शेफ है, जो वास्तव में एक उपहार है, और वह इस तरह से खाना बना सकता है। मैं उन सभी चीजों को एक बार में नहीं कर सकता!

जी एच: कोई पसंदीदा रेसिपी?

मैगी: मैं तुम्हें एक आसान है कि दे देंगे: सामन steaks खरीदें; एक कप में नींबू का रस, जैतून का तेल और बहुत सारे समुद्री नमक डालें; इसे ऊपर उठाएं; इसे सैल्मन स्टेक के ऊपर डालें; और उन्हें पांच मिनट के लिए प्रत्येक तरफ ब्रोइल पर रख दिया। वे मूर्ख हैं। मेरे पास एक चावल कुकर है, इसलिए मैंने इसमें कुछ चावल डाले, कुछ ब्रोकोली को भाप दिया, और यह एक सुंदर रात्रिभोज है। इसमें 20 मिनट का समय लगता है।

जी एच: एम्मा, तुम कैसे हो?

मैगी: यॉर्कशायर पुडिंग के बारे में कैसे?

एम्मा: वह तो सबसे अच्छा है! खैर, आपके पास यॉर्कशायर पुडिंग टिन [पॉपओवर पैन] होना चाहिए। और आपको 1 1/2 कप आटा, 3/4 कप प्रत्येक दूध और पानी की आवश्यकता होगी, और 4 अंडे, सभी को एक बल्लेबाज के आटे में मिलाया जाएगा। फिर अपने बीफ़ ड्रिपिंग प्राप्त करें [वे भुना हुआ बीफ़ के साथ], और आप प्रत्येक पैन में एक डॉट डालें। और जब आप गोमांस बाहर ले गए हैं और यह बैठा है, तो आप अपने टिन को अंदर रखें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि वसा धूम्रपान न हो, उन्हें जल्दी से बाहर ले जाएं यॉर्कशायर हलवा मिक्स के एक लड्डू में डालें, और उच्चतम तापमान ओवन (475 डिग्री) पर लगभग 25 मिनट के लिए सीधे वापस। यह रसोई को नीले धुएँ से भर देता है। आपको दरवाजा और खिड़की खोलना होगा और जाना होगा, “धुआँ! धूम्रपान के माध्यम से आ रहा है! "यह एक घटना बनाता है, आप जानते हैं।

जी एच: यह मज़ेदार लगता है, एक भयानक तरह से। अब, चूंकि आप इतने अच्छे दोस्त हैं, शायद हम आपके जीवन में दोस्तों के महत्व के बारे में बात करके समाप्त कर सकते हैं।

एम्मा: गर्लफ्रेंड महत्वपूर्ण हैं, वे नहीं हैं?

मैगी: यह आपके पति या आपके परिवार के किसी व्यक्ति से पूरी तरह से अलग संबंध है। और मुझे लगता है कि यह बहुत असामान्य है जब आप दोस्त बनाने के लिए बड़े हो जाते हैं। मेरी कुछ गर्लफ्रेंड हैं जिन्हें मैं लगातार देखने के लिए बहुत बड़ा प्रयास करता हूं, और हम जाकर डिनर करते हैं और कुछ शराब पीते हैं और बातें करते हैं। मेरी एक प्रेमिका है जो मेरे पास ब्रुकलिन में रहती है, और हम सप्ताह में एक बार ऐसा करते हैं यदि मैं यहाँ हूँ।

एम्मा: और मैगी और मैं हमेशा एक-दूसरे को देखेंगे जब मैगी लंदन में या मैं यहां हूं। हम हमेशा बैठने और ठीक से पकड़ने का समय बनाएंगे। जब तक आपको रात के खाने या दोपहर के भोजन का एक अच्छा जोड़ा मिलता है... भले ही हमारे पास लंबा इतिहास नहीं है, फिर भी मैं आपको रात के बीच में उठता हूँ और कहता हूँ, "मैगी, मुझे आपकी मदद की ज़रूरत है; अभी मुझसे बात करो। ”

मैगी: तो क्या मैं।

एम्मा: और यह बहुत ही असामान्य है। इसलिए लगभग 4 बजे एक कॉल की उम्मीद करें।

मैगी गिलेनहाल

उम्र: 32

वर्तमान गृहनगर: ब्रुकलीन

से शादी: अभिनेता पीटर सरसगार्ड

बाल: रमोना, 3 1/2

इसके लिए श्रेष्ठ रूप से ज्ञात:डार्क नाइट; में उसका ऑस्कर-नामांकित प्रदर्शन पागल दिल

शो-बिज़ परिजन: मॉम नाओमी फॉनर एक पटकथा लेखक हैं, डैड स्टीफन गाइलेनहल एक निर्देशक हैं, और भाई जेक गइलेनहल ऑस्कर-नामांकित अभिनेता हैं

एम्मा थॉम्पसन

उम्र: 51

वर्तमान गृहनगर: लंडन

से शादी: अभिनेता ग्रेग वाइज

बच्चे: गैया, 10, और टिंडेयबा अगाबा, 23, एक पूर्व रवांडा बाल सैनिक, 2003 में अनौपचारिक रूप से अपनाया गया

इसके लिए श्रेष्ठ रूप से ज्ञात: उसके नानी मैकफी फिल्मों; हैरी पॉटर श्रृंखला; 2008 के अंतिम संभावना हार्वे; वास्तव में प्यार; हावर्ड्स एंड; और उसके लिए ऑस्कर विजेता पटकथा सेंस एंड सेंसिबिलिटी

शो-बिज़ परिजन: मॉम फिलिदा लॉ और बहन सोफी थॉम्पसन अभिनेता हैं, जैसा कि उनके पिता स्वर्गीय एरिक थॉम्पसन थे