सबसे अच्छा तरीका है कि सभी कैंडी का उपयोग करने के लिए

ट्रिक या ट्रीटर्स के आने और चले जाने के बाद भी खुद को कैंडी के विशाल ढेर में घूरते हुए खोजें? इसके साथ कुछ मज़े करो! अपने बचे हुए टुकड़ों को काटें, कुछ चॉकलेट पिघलाएं और मिक्स-एंड-मैच चॉकलेट की छाल को मिनटों में बनाएं। ऐसे:

1. अपना पैन तैयार करें
चर्मपत्र कागज या पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें; रद्द करना।

2. अपनी चॉकलेट चुनें
• सेमेविट चॉकलेट (बचे हुए हर्षे बार? इसका लाभ उठाएं!)
• डार्क, बिटरस्वेट चॉकलेट
• सफेद चॉकलेट

बड़े ग्लास कटोरे में 1 पाउंड कटा हुआ चॉकलेट, चॉकलेट चिप्स या कैंडी पिघलाएं। उच्च 1 से 2 मिनट पर माइक्रोवेव करें, हर 30 सेकंड में लगभग पिघलने तक हिलाएं। बेकिंग शीट पर, चॉकलेट को लगभग 1/4-इंच की मोटाई में फैलाएं।

3. कुछ और पिघला (वैकल्पिक)
बड़े कांच के कटोरे में, माइक्रोवेव 1/2 कटे हुए चॉकलेट या मूंगफली का मक्खन बेकिंग चिप्स पिघल जाने तक। स्तरित चॉकलेट छाल बनाने के लिए, कठोर होने तक नीचे की परत को ठंडा करें; शीर्ष पर अतिरिक्त पिघल चॉकलेट फैलाना। स्वारली चॉकलेट बार्क बनाने के लिए, पहले चॉकलेट परत पर अतिरिक्त चॉकलेट के चम्मच गुड़िया। चाकू की नोक के साथ, ज़बरदस्त लुक के लिए साथ में चोकलेट।

4. अपनी टॉपिंग्स जोड़ें
कुछ अच्छे विकल्पों में शामिल हैं:
• बचे हुए हेलोवीन कैंडी (स्निकर्स, एम एंड एमएस, व्हूपर्स, ट्विक्स, आदि)
• नमकीन नट्स (पिस्ता, मूंगफली, बादाम)
• प्रेट्ज़ेल
• छिड़काव करता है
• मिनी मार्शमॉलो
• नारियल के गुच्छे
• भुट्टा

5. चॉप करना
ये रहा मज़ेदार हिस्सा! अपने बचे हुए हेलोवीन कैंडी को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें; चॉकलेट में हल्का दबाएं। अतिरिक्त टॉपिंग जोड़ें, 2-टू -1 अनुपात (चॉकलेट प्रति पाउंड के टॉपिंग के दो कप से अधिक नहीं) के साथ चिपका।

6. कुछ नमक छिड़कें
यदि आप बहुत सारे बचे हुए कैंडी जोड़ रहे हैं, तो आप कुछ नमक के साथ मिठास काट सकते हैं। छाल की तरह मूंगफली या प्रेट्ज़ेल जैसे नमकीन स्नैक्स जोड़ें, या मोटे समुद्री नमक के साथ छिड़के।

7. इसे तोड़ दो
1 घंटे या फर्म तक छाल को ठंडा करें। छाल को टुकड़ों में तोड़ें; 1 महीने तक रेफ्रिजरेटर में कसकर सील कंटेनर में स्टोर करें। का आनंद लें!

ट्रिश क्लासेन गुड हाउसकीपिंग टेस्ट किचन में संपादकीय सहायक हैं।

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