ब्रसेल्स स्प्राउट्स विद पंचेटा एंड रोजमेरी

बनाना ब्राउन बटर और चेस्टनट के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स: ऊपर चरण 1 और 2 में ब्रसेल्स स्प्राउट्स तैयार करें। चरण 3 में, जैतून का तेल, पैनकेटा, और दौनी को छोड़ दें; मध्यम पर 2 बड़े चम्मच मक्खन (कोई पदार्थ नहीं)। 1 छोटा प्याज डालें, बारीक कटा हुआ, और पारदर्शी होने तक पकाएं, लगभग 4 मिनट, अक्सर सरगर्मी करें। 1 1/2 कप कटा हुआ भुना हुआ, छिलके वाली गोलियां (लगभग 1 पाउंड की गोलियां), या 1 जार (7.4 औंस) जोड़ें। भुना हुआ चेस्टनट, कटा हुआ, और 5 मिनट तक या जब तक मक्खन सिर्फ भूरा, सरगर्मी शुरू न हो जाए कभी कभी। चरण 4 में पूरा नुस्खा, पाइन नट्स के लिए 1/4 कप कटा हुआ ताजा अजमोद और 2 चम्मच ताजा नींबू का रस।

प्रत्येक सेवारत: लगभग 110 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम कुल वसा (2 ग्राम संतृप्त), 5 ग्राम फाइबर, 8 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 245 मिलीग्राम सोडियम।

बनाना नींबू और मिर्च के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स: ऊपर चरण 1 और 2 में ब्रसेल्स स्प्राउट्स तैयार करें। चरण 3 में, पैनकेटा और दौनी को छोड़ दें। गरम होने तक मध्यम-उच्च पर तेल गरम करें। चरण 4 के रूप में पूर्ण नुस्खा, 1/4 कप के स्थान पर ताजा मिर्च और 1 चम्मच कसा हुआ ताजा नींबू का छिलका नाइन नट्स के लिए।

प्रत्येक सेवारत: लगभग 55 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम कुल वसा (0 ग्राम संतृप्त), 4 ग्राम फाइबर, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 205 मिलीग्राम सोडियम।