बेस्ट चिकन रूलेडेस रेसिपी
माइक गार्टन
पालक और परमेसन आपके साधारण चिकन ब्रेस्ट को डिनर पार्टी-योग्य डिश में बदल देते हैं।
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सीएएल / सर्व: 305
पैदावार: 4
तैयारी का समय: 0 घंटे 35 मिनट
कुल समय: 0 घंटे 35 मिनट
सामग्री
4
बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
2
लौंग लहसुन, बारीक कसा हुआ
2 बड़ी चम्मच।
नींबू उत्साह, प्लस 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
1/2 सी।
बारीक कद्दूकस किया हुआ परमेसन
32
बच्चे पालक के पत्ते
कोषेर नमक और काली मिर्च
3 बड़े चम्मच।
जैतून का तेल, विभाजित
2 पीटी।
अंगूर या चेरी टमाटर, कटा हुआ
1/4
छोटे लाल प्याज, पतले कटा हुआ
2 बड़ी चम्मच।
लाल शराब सिरका
दिशा-निर्देश
- ओवन को 450ºF तक गरम करें। चिकन चिकन स्तन पतली कटलेट में। छोटे कटोरे में, लहसुन, नींबू उत्तेजकता और परमेसन को मिलाएं। प्रत्येक चिकन कटलेट पर 8 पालक के पत्ते बिछाएं, फिर शीर्ष पर लहसुन का मिश्रण छिड़कें। चिकन को रोल करें और टूथपिक के साथ सुरक्षित करें (टूथपिक को सीवन के समानांतर रखें ताकि टर्निंग रूलेड्स आसान हो जाएं)। 1/2 चिकन के साथ सीजन चिकन प्रत्येक नमक और काली मिर्च।
- मध्यम उच्च पर बड़े ओवनप्रूफ कंकाल में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। ध्यान से रूलेड्स, सीवन की तरफ नीचे की ओर डालें और पकाएं, जब तक कि सभी तरफ से भूरे रंग का न हो जाए, 6 से 7 मिनट तक। 8 से 9 मिनट अधिक पकाए जाने तक ओवन और सेंकना पर स्थानांतरण करें। रूलेड पर नींबू का रस लगाएं।
- जबकि चिकन रोस्ट, टमाटर, प्याज, रेड वाइन सिरका, शेष 2 बड़े चम्मच तेल, और 1/2 टीस्पून प्रत्येक नमक और काली मिर्च को एक साथ टॉस करें। चिकन के साथ परोसें।
आगे करें: चिकन तैयार करें और पकाने से पहले 2 दिन तक ठंडा करें।