2019 के 8 सर्वश्रेष्ठ पनीर ग्रेटर

एक पनीर grater भी रसोई के सबसे न्यूनतम के लिए एक आवश्यक उपकरण है। प्री-ग्रेटेड पनीर खरीदते समय आप कुछ समय बचा सकते हैं, यह कुछ डाउनसाइड्स के साथ आता है: यह अक्सर अधिक महंगा होता है और क्लंपिंग को रोकने के लिए रसायनों और परिरक्षकों के साथ लोड होता है। पनीर के टुकड़े को कोट करने वाला यह पाउडर एक क्यूट माउथफिल दे सकता है और इसे ताज़ा चीज़ के रूप में आसानी से पिघलने से रोकता है।

दूसरी ओर, कसा हुआ पनीर आपको किनारे के मोटेपन पर नियंत्रण करने के साथ-साथ पनीर की विभिन्न किस्मों के द्वार खोलने के लिए देता है। यह भी अधिक से अधिक के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है पनीर: कोल्सलाव सोचो, latkes, और ताजा टमाटर सॉस।

अच्छा हाउसकीपिंग इंस्टीट्यूट नियमित रूप से रसोई उपकरणों, उपकरणों और गैजेट्स का परीक्षण करें ताकि पता लगाया जा सके कि वास्तव में आपके पैसे कौन से हैं। हमने 19 शीर्ष-रेटेड पनीर graters और नरम और कठोर चीज के पाउंड को गोल किया और प्रत्येक grater की ताकत, बहुमुखी प्रतिभा, व्यावहारिकता और आसानी का मूल्यांकन किया। साथ ही साथ उन्होंने पनीर को कितनी अच्छी तरह से पीस लिया है, हमने प्रत्येक grater की एंबेस पर भी विचार किया, इसके ब्लेड कितने प्रभावी थे, और पनीर ग्रेट्स की एकरूपता। सभी ने माना,

ये हमारे लिए सबसे अच्छा पनीर graters के लिए आप चुन सकते हैं:

सबसे अच्छा बॉक्स पनीर grater:OXO अच्छा पकड़ती Etched बॉक्स ग्रेटर
सर्वश्रेष्ठ हाथ में पनीर ग्रेटर:ओएक्सओ गुड ग्रिप्स मल्टी ग्रेटर
सर्वश्रेष्ठ रोटरी पनीर ग्रेटर:ज़ेलिस क्लासिक रोटरी चीज़ ग्रेटर
सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक पनीर ग्रेटर:Cuisinart FP-13DGM एलिमेंटल फूड प्रोसेसर और डिलिंग किट
सर्वोत्तम मूल्य पनीर ग्रेटर: जोसेफ जोसेफ 20017 ट्विस्ट ग्रेटर
बेस्ट चीज़ ग्रेटर फॉर ज़ेस्टिंग:माइक्रोप्लेन 46020 प्रीमियम क्लासिक सीरीज जस्टर ग्रेटर
बेस्ट चीज़ ग्रेटर आसक्ति:किचनएड फ्रेश प्रेप स्लीकर / श्रेडर अटैचमेंट
सर्वश्रेष्ठ बहु-उपयोग पनीर ग्रेटर:क्यूलिनर्ट CTG-00-MBGR ग्रेटर के साथ बाउल मिक्सिंग

पनीर ग्रेटर का सबसे अच्छा प्रकार क्या है?

जब एक grater चुनते हैं तो देखने के लिए दो प्रकार के ब्लेड होते हैं: मुद्रांकित और etched. मुद्रांकित ग्रेटर में अधिक मोटा, अधिक कठोर ब्लेड होते हैं जो बाहर चिपके रहते हैं। Etched graters को एक रासायनिक प्रक्रिया का उपयोग करके बनाया जाता है, जो दांतों को धातु के किनारों में सुपर-तेज दांतों जैसे इंडेंट बनाने के लिए तैयार करता है। धनुषाकार ब्लेड तेज होते हैं, लेकिन क्यारियां अधिक पतली और लंबाई में छोटी होती हैं। यह आवश्यक रूप से एक बुरी बात नहीं है, बस कुछ के बारे में पता होना चाहिए। यदि आप एक उंगली पकड़ने के लिए पर्याप्त रूप से बदकिस्मत हैं, तो तेज etched ब्लेड भी अधिक नुकसान पहुंचा सकता है।

डिब्बा graters क्या ज्यादातर लोग पनीर झंझरी के साथ संबद्ध हैं। वे सबसे भारी विकल्प हैं, लेकिन बड़ी मात्रा में पनीर को श्रेड करने के लिए सबसे बहुआयामी और सबसे कुशल भी हैं। वे आम तौर पर चार पक्षों के साथ आते हैं, प्रत्येक अलग-अलग प्रकार के कतरों (और खाद्य पदार्थों!) के लिए अलग-अलग ब्लेड के साथ आते हैं।

• बड़े चूरे के छेद जल्दी से कठिन और नरम चीज, साथ ही गाजर, तोरी, सेब, टमाटर को छीलने के लिए महान हैं। अधिकांश रसोइया सहमत हैं कि ये बड़े उद्घाटन सबसे उपयोगी हैं।
• मध्यम कटा हुआ छेद उपर्युक्त भोजन में से किसी के छोटे छीलन बनाने के लिए उपयोगी हैं। वे हैश ब्राउन के लिए भी आलू पीसने के लिए महान हैं।
• छोटे कतरे छेद परमेसन की तरह बारीक कड़े सख्त चीले के लिए सबसे अच्छा है।
• किसी न किसी, रास्प पिनहोल चॉकलेट, अदरक, जायफल, साइट्रस, और लहसुन के लिए एक अच्छा, लगभग ख़स्ता चना बनाएँ। ये छोटे-छोटे छेद भोजन को पकड़ते हैं, जिससे इन्हें साफ करना मुश्किल हो जाता है।

हाथ मिलाने वाले सिंगल प्लेन ग्रेटर हैं जो आम तौर पर एक ब्लेड के साथ आते हैं और स्टोर करने के लिए कम भारी होते हैं। वे कम बहुमुखी हैं, लेकिन आमतौर पर बॉक्स ग्रेटर की तुलना में अधिक सस्ती हैं और सामयिक झंझरी के लिए अच्छे हैं।

रोटरी graters संलग्न परिक्षेपण हैं जिसमें पनीर का एक हंक एक घूर्णन ब्लेड के खिलाफ दबाया जाता है। हो सकता है कि आप उन्हें ओलिव गार्डन में इस्तेमाल होने वाले ग्रेटर के रूप में पहचानें: ये हार्ड चीज, नट्स और चॉकलेट और पनीर को पीसने के लिए सबसे अच्छे हैं। रोटरी ग्रेटर बच्चों के लिए सुरक्षित हैं क्योंकि हाथ ब्लेड के संपर्क में नहीं आते हैं। हमारे द्वारा परीक्षण किए गए सभी मॉडल आसानी से पलट सकते हैं, जिससे उन्हें बाएं हाथ के उपभोक्ताओं के लिए भी उपयुक्त बनाया जा सकता है।

इलेक्ट्रिक graters आम तौर पर बड़े रसोई गैजेट्स जैसे कि फूड प्रोसेसर या स्टैंड मिक्सर के लिए अनुलग्नक के रूप में आते हैं और न्यूनतम प्रयास के साथ पनीर और सब्जियों के बड़े पैमाने पर तेजी से कतरन के लिए एकदम सही हैं।

Zesters / rasps किसी भी गंभीर रसोइए के लिए एक महत्वपूर्ण रसोई उपकरण है। वे बहुत अधिक प्रभावी हैं कि एक बॉक्स ग्रेटर के पिनहोल पक्ष और परमेसन, चॉकलेट, और जायफल के साथ-साथ अदरक, लहसुन, और बवासीर से पेस्ट बनाने के लिए एकदम सही हैं।