10 सर्वश्रेष्ठ कम्पोस्ट डिब्बे 2023

इस आउटडोर टंबलिंग बिन की अमेज़न पर 11,000 से अधिक फाइव-स्टार रेटिंग है। हमारे विशेषज्ञों ने इसका परीक्षण नहीं किया है, लेकिन हम पसंद करते हैं कि यह जमीन से ऊंचा बैठता है, जो कृंतक नियंत्रण में मदद करता है। यूवी प्रतिरोधी काले प्लास्टिक निर्माण में निर्माता के अनुसार पुनर्नवीनीकरण सामग्री शामिल है, और खाद बनाने की प्रक्रिया में सहायता के लिए गर्मी को आकर्षित करने और बनाए रखने में मदद करता है।

इसमें 37 गैलन जैविक कचरा होता है और इसे दो कक्षों के साथ डिज़ाइन किया गया है, ताकि आप दूसरे को भरते समय एक तरफ टूटने दें, जो प्रयोग करने योग्य खाद की एक स्थिर धारा सुनिश्चित करता है। ध्यान दें: कई समीक्षकों ने टिप्पणी की कि असेंबली निर्देशों का पालन करना कठिन है।

अपने मजबूत स्टेनलेस स्टील डिजाइन के साथ, यह सस्ती पिक उन लोगों के लिए आदर्श है जो अपनी खाद को एक बड़े बिन या सामुदायिक ड्रॉप-ऑफ में ले जाते हैं। स्वाभाविक रूप से, स्टेनलेस स्टील में गंध नहीं होती है और इसे साफ करना आसान है, जो इस बिन को इनडोर उपयोग के लिए आदर्श बनाता है।

हमारे पेशेवरों को यह पसंद है कि ढक्कन में एक चारकोल फिल्टर शामिल है जो आपकी रसोई में गंध को फैलने से रोकने में मदद करता है। यह 1.3 गैलन रखता है और एक काउंटरटॉप या सिंक के नीचे फिट होने के लिए काफी छोटा है, लेकिन बहुत सारे स्क्रैप वाले लोगों को इस मॉडल को बार-बार खाली करने की आवश्यकता होगी।

साधारण मानव कचरे के डिब्बे ने प्रशंसा अर्जित की है हमारे क्लीनिंग लैब विशेषज्ञों से, और अब हमारे किचन पेशेवर ब्रांड के कम्पोस्ट कैडी का सुझाव देते हैं। यह बिन एक पदचिह्न के साथ सुव्यवस्थित है जो रसोई के काउंटरों पर अच्छी तरह से काम करता है जब आप भोजन तैयार कर रहे हों या भोजन के बाद सफाई कर रहे हों। ब्रश स्टेनलेस स्टील फिनिश को उंगलियों के निशान का विरोध करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और ढक्कन के लिए बड़ा आवास हटाने योग्य आंतरिक बिन के लिए बैग को सुरक्षित और छुपाने में मदद करता है। नोट: कई कंपोस्ट बैग काम करेंगे, लेकिन सबसे अच्छे फिट के लिए, कंपनी इसकी सिफारिश करती है कस्टम फिट खाद बैग.

अनूठी विशेषता यह है कि यह एक चुंबकीय माउंट के साथ आता है जो आपको कैडी को सिंपलह्यूमन ट्रैश कैन से जोड़ने की सुविधा देता है ताकि यह रास्ते से हट जाए और त्वरित उपयोग के लिए सुलभ हो। एक नकारात्मक पक्ष यह है कि माउंट सार्वभौमिक नहीं है और सभी कूड़ेदानों के लिए काम नहीं करेगा।

ओएक्सओ का मजबूत, कठोर प्लास्टिक डिजाइन अंडर-सिंक स्टोरेज के लिए पर्याप्त कॉम्पैक्ट है, एक हैंडल के साथ जो इसे एक्सेस करना आसान बनाता है, लेकिन छोटे पदचिह्न और सरल डिजाइन भी काउंटरटॉप उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। यह कम्पोस्ट बैग के साथ काम करता है, लेकिन हमारे लैब के पेशेवरों को यह पसंद आया कि जब आप बैग का उपयोग नहीं करते हैं तो चिकना इंटीरियर और हटाने योग्य ढक्कन बिन को साफ करना आसान बनाता है।

आपकी रसोई में गंध को रोकने में मदद करने के लिए इसमें एक ढक्कन है, लेकिन हमने ध्यान दिया कि यह नरम-बंद नहीं है और जब यह बंद हो जाता है तो यह थोड़ा जोर से हो सकता है।

Vitamix FoodCycler ने 2022 किचन गियर अवार्ड अपने भोजन की बर्बादी को कम्पोस्ट करने के लिए एक कुशल और उच्च तकनीक वाला तरीका होने के लिए। हालांकि समग्र उपकरण बड़ा है, हमारे पेशेवर इसे रसोई के लिए पसंद करते हैं क्योंकि हटाने योग्य आंतरिक बाल्टी को आपके काउंटरटॉप पर संग्रहीत किया जा सकता है - इसमें शामिल है गंध को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए कार्बन फिल्टर के साथ ढक्कन - जबकि बाहरी इकाई सिंक के नीचे, पेंट्री में या अंदर चलती है गराज।

एक बार जब आप बाल्टी को कचरे से भर देते हैं, तो आप बस इसे FoodCycler में डाल दें और एक बटन दबाएं। मशीन कचरे को सुखाती, पीसती और ठंडा करती है, गंध को खत्म करती है और मात्रा को 90% तक कम कर देती है (निर्माता के अनुसार)। फिर आप संसाधित परिणाम को मिट्टी के साथ मिला सकते हैं या इसे स्थानीय कंपोस्टिंग केंद्र में ला सकते हैं

माली और यार्ड रखरखाव संभालने वाले इस पर विचार कर सकते हैं बाहरी खाद के ढेर के लिए अनुकूलन योग्य प्लास्टिक सराउंड: BPA मुक्त पॉलीथीन सामग्री एक रोल में आती है जिसे आप अपनी आवश्यकता के अनुसार आकार बनाने के लिए समायोजित कर सकते हैं। इसमें "चाबियाँ" शामिल हैं जो फॉर्म को आकार में बंद कर देती हैं और जब आप अपनी खाद का उपयोग करने के लिए तैयार होते हैं तो बिन खोलने की अनुमति देते हैं।

जबकि हमने इस बिन का परीक्षण नहीं किया है, हम यह पसंद करते हैं कि उपयोगकर्ता पक्षों को बगीचे के खूंटे से जोड़कर एक कुशल सिलेंडर या एक चौकोर बिन बना सकते हैं। सामग्री वेंटिलेशन के लिए छिद्रित है, और इसे आसानी से भरने और हलचल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। बिन कृन्तकों और कीटों के लिए खुला रहेगा, इसलिए केवल यार्ड स्क्रैप तक ही रहना सबसे अच्छा है।

लोमी कम्पोस्टर उन लोगों के लिए एक और इलेक्ट्रिक विकल्प है जो अपार्टमेंट में रहते हैं और जो ठंडे मौसम में रहते हैं, जो साल भर बाहर कंपोस्टिंग नहीं करेंगे। यह आंतरिक बाल्टी की सामग्री को हिलाता है, और यह कचरे को तोड़ने के लिए सुखाने वाली गर्मी और माइक्रोबियल टैबलेट दोनों का उपयोग करता है। इसमें पर्याप्त माइक्रोबियल टैबलेट शामिल हैं - साथ ही बिल्ट-इन फिल्टर के लिए सक्रिय चारकोल - 45 चक्रों के लिए; फिर आपको खरीदारी करनी होगी प्रतिस्थापन गोलियाँ और लकड़ी का कोयला।

सौम्य कर्व्स और स्टीमलाइन्ड डिज़ाइन लोमी को आपके किचन काउंटर पर नज़र आने से बचाते हैं, लेकिन हमारे पेशेवरों ने ध्यान दिया कि फुटप्रिंट छोटी रसोई के लिए बड़ा है। हमने यह पसंद किया कि रन चक्र शांत हो, कि यह गंधों को अच्छी तरह से नियंत्रित करे और यह खाद का उत्पादन करे जो निपटाने में आसान हो।

Brabantia का कॉम्पैक्ट मॉडल आपके किचन काउंटर पर स्टोर किया जा सकता है, लेकिन यह एक के साथ भी आता है वैकल्पिक वॉल माउंट, जो आपको बिन को दीवार या कैबिनेट के दरवाज़े पर लटकाने देता है ताकि यह सुलभ रहे लेकिन दूर टक जाए। हमें अपार्टमेंट जैसी छोटी जगहों के लिए यह विकल्प पसंद आया, लेकिन हमने नोट किया कि बढ़ते निर्देश अधिक स्पष्ट हो सकते हैं। ढक्कन पूरी तरह से हटाने योग्य है, जो लोडिंग (और सफाई) को आसान बनाता है और बैग को सुरक्षित करने में मदद करता है।

हमारे पेशेवरों ने बिन के तल पर सहायक पकड़ की प्रशंसा की जो आपको खाली करने के लिए उल्टा झुकाते समय नियंत्रण देती है। मैट फ़िनिश के साथ प्लास्टिक निर्माण को साफ करना आसान है।

बैम्बूज़ल मॉडल के लुक से परीक्षक आकर्षित हुए। उन्हें बाँस का हैंडल और गहरे रंग पसंद थे - यहाँ ग्रेफाइट और भी दिखाया गया है प्राकृतिक, टेराकोटा, केसर और नौसेना में उपलब्ध है. सजावट के अनुकूल डिज़ाइन इसे आसान बनाता है अपने काउंटर पर छोड़ने के लिए ताकि आपकी रसोई में कंपोस्टिंग जोड़ना आसान हो।

इसमें a के साथ एक टाइट-फिटिंग ढक्कन है बदली लकड़ी का कोयला फिल्टर. (फ़िल्टर डिशवॉशर सुरक्षित हैं और निर्माता के अनुसार प्रत्येक दो महीने तक इस्तेमाल किया जा सकता है।) हमारे विशेषज्ञों ने पाया कि खाली करने के बाद इसे साफ करना आसान था।

जबकि हमने इस मॉडल का परीक्षण नहीं किया है, यह घर के चारों ओर कीड़े की मदद करने का एक बुद्धिमान तरीका प्रतीत होता है। आधार और तीन स्टैकेबल परतों में बिस्तर सामग्री शामिल है जो आपके छोटे श्रमिकों के लिए एक अच्छा घर प्रदान करती है। चूंकि आपके कीड़े आपके बायोडिग्रेडेबल कचरे को संसाधित करते हैं, आप कंपोस्टिंग प्रक्रिया को जारी रखने के लिए एक और परत जोड़ सकते हैं। आधार एक स्पिगोट शामिल है ताकि खाद बनते ही आप जैविक तरल उर्वरक की कटाई कर सकें।

कंपनी एक पाउंड कीड़े (लगभग 1,000 कीड़े) की सिफारिश करती है, जो एक दिन में आधा पाउंड तक खाना खा सकते हैं। यह नोट करता है कि आप 50% खाद्य स्क्रैप और 50% फाइबर, जैसे पत्ते और कागज के लक्ष्य के साथ, दैनिक या साप्ताहिक कीड़े खिला सकते हैं। एक नोट: आपको वर्म फैक्ट्री को 40˚F और 80˚F के बीच तापमान में रखने की आवश्यकता होगी, इसलिए यदि आप ठंडी या गर्म जलवायु में रहते हैं, तो आपको अपने चंचल मित्रों को घर के अंदर रखना होगा।

सभी मॉडलों के लिए, हमने सामग्री, आकार, उपयोग में आसानी, मुहर के प्रकार और फ़िल्टर, जहां लागू हो, का मूल्यांकन किया। हमने यह भी विचार किया कि क्या डिब्बे गंध को नियंत्रित करने और कीटों का प्रतिरोध करने के लिए डिज़ाइन किए गए थे। जहां हमने अभी तक पिक का परीक्षण नहीं किया है, हमने उन ब्रांडों के उत्पादों का समर्थन किया जिन पर हमें भरोसा है।

उन लोगों के लिए जिनका परीक्षण किया गया है, हमारे पेशेवरों ने घरेलू उपयोग की आवृत्ति और विविधता का सर्वोत्तम अनुमान लगाने के लिए घर पर मॉडल का उपयोग किया। हमने यार्ड ट्रिमिंग के बजाय भोजन के स्क्रैप और घरेलू कचरे पर ध्यान केंद्रित किया।

खाद के डिब्बे अंदर या बाहर रह सकते हैं; वे बड़े या छोटे हो सकते हैं। वे कूड़ेदान की तरह या किसी ऐसी चीज़ की तरह दिख सकते हैं जिससे आप बिंगो नंबर प्राप्त कर सकते हैं। वे प्रोबायोटिक योजकों का उपयोग कर सकते हैं या कृमियों द्वारा बढ़ाए जा सकते हैं, और कई समुदायों के पास किसानों के बाजारों जैसे खाद छोड़ने के स्थान हैं; कुछ में अनिवार्य कंपोस्टिंग या सिटी पिकअप भी है। आपकी आवश्यकताओं के आधार पर खरीदारी करते समय यहां क्या विचार करना है:

✔️ इंडोर बनाम। घर के बाहर: इस बारे में सोचें कि आप सबसे अधिक क्या खाद बना रहे होंगे — और आप कूड़ेदान को कहां रखना चाहते हैं। यदि आप बगीचे और यार्ड कचरे पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, तो आप अपना बिन बाहर रखना चाहेंगे। लेकिन अगर आप ज्यादातर बचे हुए खाद्य पदार्थों से खाद बना रहे हैं, तो आप रसोई के भीतर एक छोटा बिन सुलभ रख सकते हैं। एक छोटा बिन दुर्गंध को रोकता है क्योंकि आपको इसे नियमित रूप से खाली करने की आवश्यकता होगी। एक इनडोर काउंटरटॉप या अंडर-सिंक मॉडल संभवतः उन लोगों के लिए सबसे अच्छा है जो खाद्य कचरे को खाद ड्रॉप-ऑफ में ले जाने से पहले स्टोर करना चाहते हैं। लेकिन अगर आप कम बार खाली करना चाहते हैं - या यार्ड और भोजन की बर्बादी को मिलाना चाहते हैं - एक बाहरी बिन पर विचार करें।

✔️ इलेक्ट्रिक: इलेक्ट्रिक मॉडल ब्लॉक पर सबसे नए बच्चे हैं। वे भोजन की बर्बादी को जल्दी से तोड़ने के लिए गर्मी (और संभवतः एक एंजाइम टैबलेट के अतिरिक्त) का उपयोग करते हैं। उनके पास गर्म कचरे को हिलाने या पीसने के लिए एक तंत्र भी होता है, जो मात्रा को काफी कम कर देता है, इसलिए आपको इसे बार-बार खाली नहीं करना पड़ेगा। खरीदारी करते समय आप यूनिट के पदचिह्न पर विचार करना चाहेंगे, क्योंकि मौजूदा मॉडल आम तौर पर गैर-इलेक्ट्रिक कंपोस्ट डिब्बे से बड़े होते हैं। हालाँकि, उनके पास एक हटाने योग्य आंतरिक टोकरी होने की संभावना है जिसे आप इलेक्ट्रिक यूनिट के दौरान काउंटरटॉप पर या अपने सिंक के नीचे स्टोर कर सकते हैं कहीं और रहता है - लेकिन आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि टोकरी में ढक्कन हो (उदाहरण के लिए, लोमी नहीं है, इसलिए यह मुख्य में सबसे अच्छा संग्रहित है इकाई)।

✔️ कीड़े: कृमि खाद, या वर्मीकम्पोस्टिंग, अत्यंत कुशल है। जंगली में रहने के लिए कीड़े जैविक सामग्री को तोड़ते हैं: आप कीड़े की प्राकृतिक प्रवृत्ति को नियंत्रित वातावरण में ला रहे हैं। वर्म कंपोस्टिंग इनडोर कंपोस्टिंग करने वालों के लिए एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि यह गंध को अच्छी तरह से नियंत्रित करता है। एक पारंपरिक और वर्मीकम्पोस्टिंग के बीच अंतर यह है कि वर्म कंपोस्टिंग को मोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए यह काफी हाथों से चलने वाला तरीका है खाद बनाना। कृमि जंक फूड को पसंद करते हैं, इसलिए यह उन लोगों के लिए एक अच्छा उपाय है जो अपने किचन के कचरे को कम करना चाहते हैं।

✔️ सामग्री: खाद के डिब्बे आमतौर पर प्लास्टिक, धातु या लकड़ी से बने होते हैं। यदि आप अपना बिन बाहर रखने जा रहे हैं, तो उसे मौसम प्रतिरोधी होना चाहिए। धातु एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि यह मौसम और कीटों का मुकाबला करेगा, लेकिन यह भारी हो सकता है। प्लास्टिक हल्का होगा और घर के अंदर और बाहर दोनों जगह काम करेगा, लेकिन अत्यधिक मौसम समय के साथ इसमें दरार या विकृत हो सकता है। लकड़ी बाहरी स्थानों में अच्छी तरह से मिश्रित हो सकती है, लेकिन अगर ठीक से देखभाल न की जाए तो यह कीटों को घर कर सकती है और सड़ सकती है।

✔️ टम्बलिंग बनाम। अचल: खाद के डिब्बे दो सामान्य शैलियों में आते हैं: टम्बलिंग और स्थिर। अपने कचरे को घुमाने और हिलाने से यह अधिक तेज़ी से टूटने में मदद करता है, और टम्बलिंग डिब्बे इस कार्य को एक चिंच बनाते हैं: वे आपके कचरे को मिलाने में मदद करने के लिए एक साइड क्रैंक या ड्रम को स्पिन करने की क्षमता रखते हैं। स्पिन करने के लिए सभी टंबलर पर्याप्त ऊंचे होते हैं, लेकिन कई इतने ऊंचे होते हैं कि वे जानवरों के आक्रमण के लिए कठिन होने का बोनस लाभ प्रदान करते हैं। स्थिर डिब्बे स्टैंड-अलोन कनस्तर होते हैं जिन्हें हाथ से मिलाने की आवश्यकता होती है। उस ने कहा, यदि आप अपने स्क्रैप को ड्रॉप-ऑफ पॉइंट या शहर के संग्रह में ले जा रहे हैं, तो आपको स्टेशनरी मॉडल को एक अच्छा विकल्प बनाने के लिए अधिक खाद रखरखाव की आवश्यकता नहीं होगी। यदि आप अपने कंपोस्टिंग में कीड़े शामिल करना चाहते हैं तो स्टेशनरी डिब्बे भी एक स्मार्ट पिक हैं।

✔️ नाकाबंदी करना: टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले कम्पोस्ट डिब्बे गंध को रोकने में मदद करेंगे, जो इनडोर बिन के लिए आवश्यक है, लेकिन बाहरी बिन के साथ भी फायदेमंद है, क्योंकि इससे जानवरों को आकर्षित करने की संभावना कम हो जाती है। एक तंग सील किसी भी कृंतक या कीट को भी रोक देगा जो गंध को कम करने पर भी बिन के बारे में उत्सुक हैं। लेकिन आप एक बिन चाहते हैं जो आसानी से खुल जाए। विशेष रूप से टंबलिंग डिब्बे को आसानी से खुलने वाले ढक्कन की आवश्यकता होती है ताकि जब आप ढक्कन को उठाने का प्रयास करें तो आप केवल बिन को घुमा नहीं रहे हों।

✔️ फ़िल्टर: कुछ इनडोर मॉडल गंध को रोकने के लिए सीलबंद ढक्कन पर भरोसा करते हैं। लेकिन कई में एक फिल्टर शामिल होता है। हटाने योग्य फिल्टर की तलाश करें जिसे या तो धोया जा सकता है या बदला जा सकता है। यदि आपके संस्करण में बिन की खरीद के साथ प्रतिस्थापन फ़िल्टर शामिल हैं तो यह एक बोनस है।

✔️ बैग: कई डिब्बे कंपोस्ट बैग रखने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ कंपोस्टेबल बैग घरेलू कंपोस्टिंग वातावरण में नहीं टूटेंगे। उन्हें बड़े पैमाने के वातावरण या नगरपालिका सुविधाओं में अधिक तापमान तक पहुंचने की आवश्यकता होती है। यदि आप घर पर कंपोस्टिंग कर रहे हैं, तो बैग से बचना एक अच्छा विचार है। यदि आप चाहते हैं या उनका उपयोग करने की आवश्यकता है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ शोध करें कि आपका घरेलू कंपोस्टिंग परिस्थितियों में टूट जाएगा।

सारा व्हार्टन गुड हाउसकीपिंग इंस्टीट्यूट में डिप्टी एडिटर हैं। वह अंतर्राष्ट्रीय पाक केंद्र से स्नातक हैं और 2016 से पेशेवर रूप से खाना बना रही हैं और किचन गियर का परीक्षण कर रही हैं।

इस कहानी के लिए सारा ने सलाह ली बिरनूर अराल, पीएच.डी.गुड हाउसकीपिंग इंस्टीट्यूट में स्वास्थ्य, सौंदर्य और पर्यावरण विज्ञान प्रयोगशाला के निदेशक, और निकोल पैपेंटोनीउ, रसोई उपकरण और पाक कला नवाचार प्रयोगशाला के निदेशक।

बिरनूर ने पीएच.डी. केमिकल इंजीनियरिंग में डिग्री और कोलंबिया विश्वविद्यालय में स्थिरता प्रबंधन में स्नातकोत्तर प्रमाणपत्र डिग्री पर काम कर रहा है। वह गुड हाउसकीपिंग के वार्षिक आयोजन की प्रमुख आयोजक हैं ग्रीन बार सस्टेनेबिलिटी समिट बढ़ाएं, और वह सभी लैब परीक्षणों और अनुप्रयोगों की देखरेख करती है गुड हाउसकीपिंग सील, द ग्रीन गुड हाउसकीपिंग सील और जीएच इनोवेशन प्रतीक।

निकोल ने 2014 से रसोई के छोटे उपकरणों और उपकरणों के लिए उत्पाद विकास में काम किया है। गुड हाउसकीपिंग इंस्टीट्यूट में, वह रसोई और खाना पकाने के उपकरण, उपकरण और गियर से संबंधित सभी परीक्षणों की देखरेख करती हैं। उसने अपने घर में हमारी सूची के कई डिब्बों का परीक्षण किया।

सारा (वह / उसकी) के लिए एक उप संपादक है अच्छा हाउसकीपिंग संस्थान, जहां वह उत्पादों का परीक्षण करती है और रसोई, तकनीक, स्वास्थ्य और भोजन में सबसे अच्छी पसंद को कवर करती है। वह 2017 से पेशेवर रूप से खाना बना रही हैं और उन्होंने रसोई के उपकरणों और उपकरणों का परीक्षण किया है परिवार मंडल साथ ही सिंपली रेसिपीज, मार्था स्टीवर्ट ओम्नीमीडिया, ऑक्सो और फूड52 के लिए विकसित रेसिपी और खाद्य सामग्री। वह अंतरराष्ट्रीय पाक कला केंद्र (अब पाक शिक्षा संस्थान) से पेशेवर पाक कला में एक प्रमाण पत्र रखती है।