विशेषज्ञ परीक्षण के अनुसार, 2022 के 6 सर्वश्रेष्ठ विटामिक्स ब्लेंडर्स

न केवल Vitamix A3500 एसेंट सीरीज स्मार्ट ब्लेंडर हमारे परीक्षण में सबसे अच्छा परीक्षण किया गया Vitamix था, बल्कि यह एक टच इंटरफेस, पांच प्रोग्राम सेटिंग्स, एक प्रोग्रामेबल टाइमर, चर गति और एक पल्स की सुविधा है बदलना। यह ब्लेंडर विटामिक्स के सभी सेल्फ-डिटेक्ट कंटेनरों के साथ भी जुड़ता है जो कप को पहचान लेगा और इसके आकार के लिए स्वचालित रूप से मिश्रण सेटिंग्स को समायोजित करेगा।

हमारे परीक्षणों में, इस मॉडल ने सबसे अच्छी चखने वाली केल और स्ट्रॉबेरी स्मूदी का उत्पादन किया जो पूरी तरह से एक छलनी के माध्यम से बिना किसी कली या शेष स्ट्रॉबेरी के टुकड़ों के बिना चला गया। मिल्कशेक मलाईदार, झागदार और अच्छे शरीर वाले थे; घर का बना मूंगफली का मक्खन बिना किसी मूंगफली के बचे रेशमी चिकना था; और मार्गरिट्स एक सुपर शराबी स्थिरता के साथ रेस्तरां-गुणवत्ता वाले थे। कुल मिलाकर हम इस ब्लेंडर की सबसे कठिन सामग्री को भी तोड़ने की क्षमता से बहुत प्रभावित थे। यदि आप एक व्यक्तिगत मार्गरिटा या मिल्कशेक बनाना चाहते हैं, तो आप इसे खरीद भी सकते हैं सेल्फ-डिटेक्ट ब्लेंडिंग कप इस मॉडल के लिए। हमारे परीक्षणों में, हमें पहली बार कप को ब्लेंडिंग बेस पर रखने और इसका पता लगाने में थोड़ी मुश्किल हुई।

कठिन सामग्रियों को पीसते समय यह ब्लेंडर तेज था (जब कोई पीनट बटर बना रहा हो तो पीनट बटर न बनाएं स्लीपिंग!) और साबुन और पानी के साथ सेल्फ-क्लीनिंग फंक्शन स्टिकी नट के लिए पूर्ण मेल नहीं था मक्खन। इस फ़ंक्शन के बाद भी आपको इसे अतिरिक्त रूप से साफ़ करना होगा, हालाँकि यह थोड़ी मदद करता है। लेकिन हमारे द्वारा परीक्षण किए गए अन्य मॉडलों के समग्र परिणाम बेजोड़ हैं। 10 साल की वारंटी में फेंक दें और आपको अतिरिक्त सुरक्षा मिली है कि आपको इस ब्लेंडर से वर्षों का शानदार उपयोग मिलेगा।

जबकि विटामिक्स 5300 ब्लेंडर बाजार पर सबसे सस्ता विटामिक्स मॉडल नहीं है, यह है हमारे शीर्ष-प्रदर्शन वाले पिक से $250 कम। और यह अभी भी आपको कीमत के लिए शानदार सुविधाएँ और प्रदर्शन प्रदान करता है। इस मॉडल में उपकरण के सामने के नीचे स्थित एक चालू/बंद स्विच होता है जो इसे चालू करने पर चमकता है चालू है, 10 अलग-अलग गति के साथ एक डायल, एक पल्स स्विच और अतिरिक्त शांति के लिए 7 साल की वारंटी दिमाग।

हमारे परीक्षणों में, इस मॉडल ने एक मलाईदार स्मूथी को मिश्रित किया, जिसमें कली के शून्य गुच्छे और जमे हुए स्ट्रॉबेरी के कुछ छोटे टुकड़े शेष थे। जो वास्तव में हमारे लिए सबसे अलग था वह तारकीय मार्गरिटा था जो रेशमी चिकनी और मखमली के साथ उत्पन्न हुआ था स्थिरता जो पूरी तरह से एक छलनी से गुजरती है जिसमें इस्तेमाल की गई चीनी से बिल्कुल कोई ग्रिट नहीं होता है रेसिपी। इस मॉडल ने एक बहुत ही चिकना पीनट बटर भी बनाया, लेकिन ब्लेड से घर्षण के कारण यह और अधिक गर्म हो गया किसी भी अन्य ब्लेंडर की तुलना में हमने परीक्षण किया, नट बटर को मूंगफली के तेल के कुछ छोटे पॉकेट और थोड़ा कड़वा दिया स्वाद। जबकि इस ब्लेंडर में एक साफ कार्य नहीं है, फिर भी आप बाकी सामग्री को धोने से पहले कठिन सामग्री को ढीला करने के लिए इसे साबुन और पानी के साथ उच्च पर मिश्रित कर सकते हैं।

विटामिक्स ए2500 एसेंट सीरीज स्मार्ट ब्लेंडर उसी विटामिक्स सीरीज से संबंधित है जो हमारे सर्वश्रेष्ठ समग्र पिक के रूप में है। इसमें तीन प्रीसेट - स्मूदी, फ्रोजन डेज़र्ट, हॉट सूप - और 10 स्पीड सभी एक डायल पर स्थित हैं (A3500 के विपरीत जिसमें प्रीसेट के लिए डायल के ऊपर बटन हैं)। भूलने की बात नहीं है, यह मॉडल 10 साल की पूर्ण वारंटी और विटामिक्स के किसी भी स्व-पहचान वाले उत्पादों के साथ आता है।

हम प्यार करते हैं कि आप जमे हुए अवयवों को मिश्रण करने के लिए डिज़ाइन किए गए इस मॉडल के स्मूथी प्रीसेट का उपयोग कर सकते हैं या आप सम्मिश्रण प्रक्रिया के लिए अपनी गति और समय चुन सकते हैं। हमारे परीक्षणों में, इस मॉडल ने एक केल और स्ट्रॉबेरी स्मूदी का उत्पादन किया, जो मोटी और मलाईदार थी, जिसमें केल के शून्य भाग पीछे रह गए। और अगर आप अपनी स्मूदी में अखरोट का मक्खन जोड़ना पसंद करते हैं, तो इस मॉडल ने चिकनी मूंगफली का मक्खन एक अच्छी स्थिरता और शरीर के साथ और मूंगफली से केवल थोड़ा सा बचा हुआ ग्रिट बनाया।

विटामिक्स प्रोफेशनल सीरीज 750 ब्लेंडर में पांच प्रीसेट के साथ एक मैनुअल ब्लेंडर इंटरफेस है: स्मूदी, फ्रोजन डेजर्ट, सूप, प्यूरी और सेल्फ-क्लीनिंग। इसमें डायल पर 10 गति और एक उपयोगी पल्स स्विच है। जबकि हमारे द्वारा परीक्षण किए गए अधिकांश अन्य मॉडलों में 4-फुट पावर कॉर्ड था, यह 6 फीट का है - यदि आपके आउटलेट विकल्प सीमित हैं तो यह सहायक है।

हमने वाणिज्यिक-ग्रेड 2.2-पीक हॉर्सपावर मोटर का परीक्षण किया और हम सक्षम थे एक मलाईदार स्ट्रॉबेरी स्मूदी में केल जैसी सख्त सामग्री और 3 कप बर्फ के क्यूब्स को जीरो ग्रिट के साथ रेशमी चिकनी मार्गरीटा में मिलाएं। यह मॉडल शामिल छेड़छाड़ की मदद के बिना पीनट बटर को पीसने में सक्षम था, लेकिन यह पीनट बटर को अन्य मॉडलों की तरह आसानी से पीसने में असमर्थ था। मलाईदार शरीर के साथ मिल्कशेक अच्छे और झागदार थे।

विटामिक्स ई310 एक्सप्लोरियन ब्लेंडर हमारे परीक्षण में शामिल सबसे छोटा मॉडल था, लेकिन यह बाजार का सबसे छोटा विटामिक्स ब्लेंडर नहीं है। यह 64-औंस ब्लेंडर जार वाले अन्य मॉडलों की तुलना में 48-औंस क्षमता वाले ब्लेंडर जार के साथ आता है - लेकिन यह मॉडल अभी भी तुलनीय प्रदर्शन के साथ समान परीक्षण करने में सक्षम था। हमारे द्वारा परीक्षण किए गए अन्य मॉडलों की कीमत के एक अंश पर, यह भी एक महान परिचयात्मक मॉडल है या उन लोगों के लिए अच्छा है जो अक्सर छोटे बैचों को मिलाते हैं। इस मॉडल में 10 सेटिंग्स के साथ एक मैनुअल डायल और एक पल्स स्विच है जो मोटे तौर पर चॉपिंग के लिए उपयोगी है।

हमारे परीक्षणों में, हम विशेष रूप से इसके द्वारा उत्पादित मार्गरिट्स से प्रभावित थे। वे शानदार बनावट के साथ रेशमी चिकने और मलाईदार थे और चीनी से बिल्कुल ग्रिट नहीं थे। यदि आप इस मॉडल के साथ पीनट बटर बनाना चाहते हैं, तो आपको इसमें शामिल टैम्पर और इसका उपयोग करना होगा हमारे द्वारा परीक्षण किए गए अन्य मॉडलों की तरह मलाईदार नहीं होगा - लेकिन यह एक समर्थक हो सकता है यदि आप चंकी पीनट बटर हैं प्रेम करनेवाला। इस ब्लेंडर में अन्य विटामिक्स मॉडल (2.2 के बजाय 2.0) की तुलना में कम अश्वशक्ति है और ब्लेंडर जार में छोटे ब्लेड (4 इंच के बजाय 3 इंच) भी हैं। लेकिन आवश्यक होने पर चीजों को स्थानांतरित करने के लिए हम छेड़छाड़ का उपयोग करने में सक्षम थे।

जबकि यह विटामिक्स लाइन में एकमात्र विसर्जन ब्लेंडर है, इसने हमारे में अच्छा प्रदर्शन किया विसर्जन ब्लेंडर परिक्षण। विटामिक्स के इस विसर्जन ब्लेंडर ने हमारे परीक्षणों में एक मोटी और चिकनी बेरी स्मूदी बनाई। लेकिन जो चीज हमें वास्तव में प्रभावित करती है, वह एक त्वरित मेयोनेज़ बनाने की क्षमता थी जो रेशमी और स्वादिष्ट थी: इसने मिश्रण को दो मिनट में आसानी से इमल्सीकृत कर दिया। जबकि हमारे परीक्षणों में इसकी सबसे भारी मोटर थी, हमने पकड़ को आरामदायक पाया। हमने यह भी सराहना की कि गति सेटिंग्स स्पष्ट रूप से प्रकाश संकेतकों के साथ चिह्नित हैं। इसमें ब्लेड गार्ड की नोक पर एक खरोंच प्रतिरोधी सामग्री होती है जो आपको बिना नुकसान पहुंचाए सूप को सीधे बर्तन में प्यूरी करने की अनुमति देती है।