23 सर्वश्रेष्ठ फ्लैटब्रेड व्यंजनों
यद्यपि उन्हें कई आधुनिक अमेरिकी रेस्तरां में ऑर्डर किया जा सकता है, दुनिया भर की संस्कृतियों द्वारा सदियों से फ्लैटब्रेड व्यंजनों का सेवन किया जाता रहा है। आटा, नमक और पानी से बना (और आमतौर पर अखमीरी, कुछ मामलों को छोड़कर - जैसे अर्मेनियाई लवाश), पतली ब्रेड को टॉपिंग, डिपिंग, सैंडविच या टैकोस बनाने, रात के खाने को स्कूप करने के लिए बनाया जाता है और अधिक। संभावना है कि आपने इसके कई वैश्विक पुनरावृत्तियों में से एक या अधिक में इसका आनंद लिया है: दक्षिण एशिया से गर्म नान या कोमल रोटी, क्रेप-जैसी इथोपिया से इंजेरा, इटली से ग्रिल्ड पियाडिना, मध्य और दक्षिण अमेरिकी टॉर्टिला, भूमध्यसागरीय और मध्य पूर्वी पिटा रोटी... सूची चलती जाती है। इस राउंडअप में, आपको फ्लैटब्रेड की पारंपरिक व्याख्याएं (हैलो, घर का बना टॉर्टिला) और साथ ही मिलेंगी प्रेरित ट्विस्ट, एक लजीज प्याज-टॉप वाले फ्लैटब्रेड की तरह और सब कुछ बैगेल-सीज़ेड फ्लैटब्रेड क्रीम के साथ स्लैथर्ड पनीर।
चाहे पिज़्ज़ा की तरह टॉप किया गया हो, एक प्रकार का सैंडविच बनाने के लिए सामग्री पर फोल्ड किया गया हो या साझा करने के लिए वर्गों में कटा हुआ हो, फ्लैटब्रेड एक स्वादिष्ट है
दोपहर के भोजन के लिए विचार, रात का खाना, यहां तक कि ब्रंच या नाश्ते की रेसिपी. हम जो कहना चाह रहे हैं, वह यह है कि आप इस वैश्विक स्टेपल के साथ गलत नहीं हो सकते। इसके अलावा, प्रोटीन, सब्जियों, पनीर के लिए आधार के रूप में कार्य करने के लिए खरोंच से बनाना या स्टोर से लेना आसान है, आप इसे नाम दें। एक पसंदीदा कोड़ा एयर फ्रायर नुस्खा और इसे फ्लैटब्रेड में फोल्ड करें, ब्रेड को स्कूप करने के लिए उपयोग करें मलाईदार डुबकी या ग्रिल्ड वेजी, या अपने सामान्य टोस्ट रेसिपी को बदलें और इसके बजाय फ्लैटब्रेड में स्वैप करें। सवाल है, क्या नहीं कर सकता यह प्राचीन कार्ब करते हैं?सामंथा (वह / वह) गुड हाउसकीपिंग टेस्ट किचन में एक सहायक संपादक हैं, जहां वह स्वादिष्ट व्यंजनों, अवश्य आजमाए जाने वाले खाद्य उत्पादों और घर में खाना पकाने की सफलता के शीर्ष-परीक्षण रहस्यों के बारे में लिखती हैं। 2020 में GH में शामिल होने के बाद से उसने सैकड़ों उत्पादों और व्यंजनों का स्वाद चखा है (कठिन काम!) Fordham विश्वविद्यालय से स्नातक, वह रसोई को अपनी सबसे खुशहाल जगह मानती हैं।