45 स्वस्थ एयर फ्रायर रेसिपी

डीप-फ्राइंग के विकल्प के रूप में एयर फ्राइंग ने सबसे पहले लोकप्रियता हासिल की - हर किसी ने इसका उपयोग किया एयर फ्रायर बिना ज्यादा तेल या ग्रीस के चिकनविंग्स और फ्राइज़ बनाने के लिए। लेकिन आज, हम पूरी तरह से भूरे चिकन और पोर्क चॉप्स से लेकर कारमेलाइज्ड सब्जियों और कुरकुरे स्नैक्स (वास्तव में, बहुत सारे हैं) तक लगभग सब कुछ पकाने के लिए अपने एयर फ्रायर का उपयोग करते हैं एयर फ्रायर रेसिपी प्यार करने के लिए!)। इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि आप स्वस्थ भोजन खाने में मदद के लिए अपने एयर फ्रायर पर भरोसा कर सकते हैं।

"डीप फ्राई या पैन फ्राई की तुलना में हवा में फ्राई करने का एक बड़ा लाभ यह है कि इसमें काफी कम तेल का उपयोग होता है। आप अतिरिक्त कैलोरी और वसा के बिना एक कुरकुरा बनावट प्राप्त करने में सक्षम हैं," कहते हैं स्टेफनी सैसोस, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और गुड हाउसकीपिंग के पोषण लैब निदेशक। लेकिन, "ध्यान रखें कि हवा में तलना उतना ही स्वास्थ्यवर्धक है जितना कि आप पकाने के लिए चुने गए खाद्य पदार्थ।"

अच्छी खबर यह है कि बहुत सारे पौष्टिक, स्वादिष्ट विकल्प मौजूद हैं! फल, सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ, फलियाँ और मेवे जैसे पादप खाद्य पदार्थों का सेवन करें। आप अपने एयर फ्रायर का उपयोग केल और स्विस चार्ड जैसी हरी सब्जियों को "भूनने" के लिए, गाजर, शतावरी और अन्य सब्जियों को "भुनने" के लिए कर सकते हैं।

पी.एस. की तलाश है खरीदने के लिए सबसे अच्छा एयर फ्रायर, तो क्या आप अपनी स्वस्थ खान-पान की आदतों को अपना सकते हैं? हमने आपको भी कवर कर लिया है।

ट्रिश (वह) यहां डिप्टी फूड एडिटर हैं गुड हाउसकीपिंग, जहां वह खाना पकाने के रुझान और स्वादिष्ट व्यंजनों से लेकर शीर्ष-परीक्षणित रसोई उत्पादों और किराना उत्पादों तक, भोजन की सभी चीजों को कवर करती है। उनके पास जीएच के लिए भोजन के बारे में लिखने का एक दशक से अधिक का अनुभव है, महिलाओं की सेहत, निवारण, लाल किताब, महिला दिवस, द डेली मील एंड फ़ूड नेटवर्क। जब वह सुपरमार्केट में नहीं होती है या कोई नया नुस्खा नहीं आज़मा रही होती है, तो आप उसे समुद्र तट पर, उसके पिछवाड़े में या सोफे पर पा सकते हैं - आमतौर पर हाथ में वाइन का गिलास लिए हुए।