2023 के 5 सर्वश्रेष्ठ टोस्टर ओवन, विशेषज्ञों द्वारा परीक्षण किए गए

ब्रेविल के इस उपयोग में आसान कॉम्पैक्ट स्मार्ट ओवन के साथ अपनी रसोई को अपग्रेड करें। बैगल्स, कुकीज़ और पिज़्ज़ा (11-इंच पाई तक) के लिए इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण और प्रीसेट खाना पकाने के कार्यक्रम खाना पकाने में सबसे अधिक चुनौती वाले लोगों के लिए भी इसे बनाना और काम करना आसान बनाते हैं। यह टोस्ट को तुरंत ब्राउन किया गया, एक सुंदर केक बनाया गया और नरम आलू और चिकन को भूनने में कोई परेशानी नहीं हुईहमारे परीक्षणों में। इसका नॉनस्टिक इंटीरियर सफाई को आसान बनाता है। परीक्षण करते समय, हमारे विशेषज्ञों को यह पसंद आया कि नियंत्रण कक्ष बहुत सहज था, और यह भी सराहना की कि स्टेनलेस स्टील डिज़ाइन कितना ठोस लगा। ऐसा सोचने वाले हम अकेले नहीं हैं - इस टोस्टर ओवन को अमेज़ॅन पर 4,700 से अधिक समीक्षाओं में 4.5-स्टार रेटिंग मिली है। साथ ही, यदि आपके पास प्राइम है तो यह दो दिनों के भीतर शिप हो जाता है।

ध्यान दें कि यह टोस्टर ओवन ब्रेड के केवल चार स्लाइस में फिट बैठता है, अन्य मॉडलों की तुलना में जिन्हें हमने छह से नौ-स्लाइस क्षमता के साथ परीक्षण किया था। यदि आप बड़ी क्षमता की तलाश में हैं, तो ब्रेविल स्मार्ट टोस्टर ओवन एयर

हैमिल्टन बीच की यह पसंद थोड़ी बुनियादी लग सकती है, लेकिन यही बात इसे कम अनुभवी रसोइयों और उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाती है जो टोस्ट, बेक और भूनने के लिए सिर्फ एक क्लासिक मॉडल चाहते हैं। यह है उपयोग में आसान नियंत्रण, और इसने अपेक्षाकृत कम समय में ब्रेड और पिज्जा को बहुत समान रूप से टोस्ट किया। छोटा पदचिह्न आपके काउंटरटॉप पर बहुत अधिक जगह नहीं लेगा, लेकिन फिर भी ब्रेड के छह स्लाइस और 13 इंच के फ्रोजन पिज्जा को फिट कर सकता है, इसलिए आप आकार या उपयोगिता का त्याग नहीं करेंगे।

इसकी हवा में तलने की क्षमता ने हमारे विशेषज्ञों को सबसे अधिक प्रभावित किया: हमारे परीक्षणों में, इसने कुरकुरे और रसदार पंख और कुरकुरे फ्राइज़ बनाए जो सूखे नहीं थे। उन लोगों के लिए जो कुछ ऐसा पकाना चाहते हैं जिसमें थोड़ा अधिक समय लगता है, टाइमर केवल 30 मिनट तक चलता है इसलिए आपको उस समय इसे रीसेट करना होगा। इसमें दो रैक पोजीशन हैं और यह हवा में तलने के लिए एक धातु की जाली वाली टोकरी, बेक पैन, ब्रॉयल रैक और स्लाइड-आउट क्रम्ब ट्रे के साथ आता है।

क्या आप ऐसी किसी चीज़ की तलाश में हैं जो डबल ड्यूटी एयर फ्राइंग और टोस्टिंग करती हो? Cuisinart का यह विकल्प लगभग कुछ भी कर सकता है: हवा में तलना, टोस्ट करना, भूनना और बहुत कुछ। यह हमारा है सर्वोत्तम समग्र एयर फ्राई टोस्टर ओवन क्योंकि यह बिना किसी अतिरिक्त प्रीहीट समय के हवा में जल्दी पक जाता है। इसने चिकन विंग्स को 20 मिनट में सुपर क्रिस्पी बना दिया, साथ ही इससे भी कम समय में फ्राइज़ बना दिया। इसकी शक्ति प्रभावशाली है और इसकी तुलना सर्वश्रेष्ठ फ्री-स्टैंडिंग एयर फ्रायर से की जा सकती है। हालाँकि, जल्दी पकाने के समय का मतलब है कि आपको आकस्मिक जलने से बचाने के लिए पहले कुछ बार प्रयोग करते समय भोजन पर नज़र रखनी चाहिए। इसमें हवा में तलने के लिए एक टोकरी का उपयोग किया जाता है जो ब्रोइलिंग पैन के ऊपर बैठती है, जो तत्वों पर ग्रीस को टपकने से रोकती है और सफाई को आसान बनाती है; सभी सहायक उपकरण डिशवॉशर-सुरक्षित हैं।

जब आप फ़ंक्शन के स्थान पर पारंपरिक टोस्टर का उपयोग करने लगते हैं, तो हमारे विशेषज्ञों ने पाया कि ब्रेड अच्छी तरह और समान रूप से टोस्ट हो जाती है। एक केक केवल एक छोटे से गुंबद के साथ जल्दी से पकाया जाता है जिसे ट्रिम करने की आवश्यकता होती है। फ्रोज़न पिज़्ज़ा कुछ ही समय में पक जाता है, जैसे कि ब्रॉइल्ड स्टेक। हम इस बात की सराहना करते हैं कि ओवन खाना पकाने के चार्ट और व्यंजनों से भरी उपयोगकर्ता मार्गदर्शिका के साथ आता है; साथ ही, ओवन को 10 से अधिक सेटिंग्स के साथ प्रोग्राम किया गया है - जिनमें से पांच हवा में तलने के लिए विशिष्ट हैं। इस उत्पाद की अनूठी विशेषताओं में से एक दोहरी खाना पकाने की क्षमता है: यह आपको दो अलग-अलग ओवन को प्रोग्राम करने की अनुमति देता है एक ही समय में समय और तापमान, त्वचा को कुरकुरा करने के लिए उच्च तापमान पर भोजन शुरू करने और खाना पकाने को खत्म करने के लिए इसे कम करने के लिए उपयोगी है अंदर। हमने इसका परीक्षण भी किया है Cuisinart संवहन ओवन अतीत में हमारे विशेषज्ञों की प्रशंसात्मक समीक्षाओं के साथ।

जब इस किचनएड टोस्टर की बात आती है तो इसमें पसंद की जाने वाली चीजों की कोई कमी नहीं है, जिसकी क्षमता का आकार असाधारण रूप से बड़ा है, खासकर इसके काफी छोटे काउंटर फुटप्रिंट के संबंध में। इसका चिकना और स्थान-कुशल फिर भी एक समय में ब्रेड के नौ स्लाइस फिट हो सकते हैं (हालाँकि ब्रांड केवल छह की अनुशंसा करता है)। हम इस बात की सराहना करते हैं कि इसमें कुकीज़, रोस्ट और पिज़्ज़ा से लेकर बैगल्स और टोस्ट तक हर चीज़ के लिए विशेष कार्य हैं। इसमें बेकिंग, ब्रॉयलिंग, दोबारा गर्म करने और गर्म रखने के कार्य भी शामिल हैं, इसलिए यदि आप निश्चित नहीं हैं कि इसे किस तापमान पर सेट करना है, तो आपको सटीक तापमान या समय के साथ परेशान होने की आवश्यकता नहीं है। हमारे परीक्षणों में, इस मॉडल में भुना हुआ स्टेक था जो कि किनारों के चारों ओर अच्छा भूरापन के साथ रसदार था और ज्यादातर ब्रेड को समान रूप से टोस्ट किया गया था।

हम विशेष रूप से दो बुनियादी डायल प्लस स्टार्ट और कैंसल बटन के साथ इसके बहुत ही सरल इंटरफ़ेस को पसंद करते हैं (यह नियंत्रण के लिए एक कम रेटिंग वाली सुविधा है जो आपको खाना पकाने के चक्र को रोकने या फिर से चुनने के लिए देता है)। डिस्प्ले को पढ़ना भी आसान है।

हम परीक्षण की योजना बना रहे हैं एयर फ्राई के साथ किचनएड डिजिटल काउंटरटॉप ओवन भविष्य में, जो इसके समान मॉडल है, लेकिन हवा में तलने की क्षमताओं के साथ।

6,400 से अधिक पांच सितारा समीक्षाओं के साथ अमेज़ॅन की पसंदीदा पिक, हम शर्त लगा रहे हैं कि आप इसे उतना ही पसंद करेंगे जितना ऑनलाइन समीक्षकों को। हालाँकि हमने अपनी लैब में इस ओवन का परीक्षण नहीं किया है, लेकिन हमारे विशेषज्ञ इसकी सराहना करते हैं कॉम्पैक्ट आकार (यह नौ इंच के पिज्जा में फिट होगा), इसलिए यह छोटी रसोई के लिए आदर्श है और अपार्टमेंट - या सीमित काउंटर स्थान के साथ बड़ी रसोई! इसमें विभिन्न प्रकार के क्लासिक व्यंजनों जैसे टोस्ट, रोल, वफ़ल और पिज्जा और हैश ब्राउन जैसे जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए बटन के साथ प्रीसेट खाना पकाने का समय शामिल है। इस सूची के अन्य विकल्पों के विपरीत, रैक इस टोस्टर ओवन के दरवाजे से जुड़ा हुआ है ताकि जैसे ही आप ओवन खोलें तो यह स्वचालित रूप से आगे की ओर खिंच जाए। हमें यह भी पसंद है कि जलने से बचाने के लिए खाना पकाने का समय समाप्त होने के बाद टोस्टर ओवन को बंद करने के लिए एक ऑटो शट-ऑफ है।

ध्यान रखें कि ओवन अधिकतम 25 मिनट तक गर्म रहेगा, इसलिए यह कई तैयार जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए बिल्कुल सही है, लेकिन लंबे समय तक बेक करने के लिए आपको इसे फिर से शुरू करना होगा। समीक्षकों ने नोट किया कि पैन को साफ करना मुश्किल है और आसानी से जंग लग जाता है। हमारा सुझाव है कि इस पर भोजन रखने से पहले इसे पन्नी की एक फिट परत से ढक दें।

एक अच्छा प्रदर्शन करने वाला टोस्टर ओवन ब्रेड के कई स्लाइस को समान रूप से टोस्ट करने में सक्षम होना चाहिए। हमारे सबसे हालिया परीक्षण के लिए 20 से अधिक टोस्टर ओवन में, हमने ब्रेड के 500 से अधिक स्लाइस टोस्ट किए यह मूल्यांकन करने के लिए कि क्या प्रत्येक टोस्टर ओवन भोजन को समान रूप से पकाने में सक्षम है।

एयर फ्रायर फ़ंक्शन वाले टोस्टर ओवन के लिए, हम परीक्षण करते हैं कि वे कितनी जल्दी और समान रूप से चिकन विंग्स और फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ को कुरकुरा करते हैं। हम टोस्टर ओवन का मूल्यांकन उनकी डिजाइन गुणवत्ता, उपयोगकर्ता मैनुअल, नियंत्रण पैनल, उपयोग में आसानी, रैक पदों की संख्या, आंतरिक दृश्यता, श्रव्य चेतावनी और सफाई क्षमता के आधार पर भी करते हैं।

✔️ अंतरिक्ष: इस बात पर विचार करें कि आपके पास कितनी जगह है और साथ ही आप ओवन का उपयोग किस लिए करना चाहते हैं। यदि जगह कोई समस्या नहीं है, तो बड़ा सपना देखें: ओवन जैसे ब्रेविल स्मार्ट ओवन एयर एक छोटा टर्की फिट हो सकता है। जिन लोगों के पास जगह की कमी है, उनके लिए बाज़ार में कई कॉम्पैक्ट ओवन मौजूद हैं, जैसे हैमिल्टन बीच श्योर-क्रिस्प, जिसमें अभी भी एक समय में ब्रेड के छह स्लाइस, या 13 इंच का फ्रोज़न पिज़्ज़ा समा सकता है।

✔️ डिज़ाइन: चूंकि आपका टोस्टर ओवन संभवतः आपके काउंटर पर रहेगा, इसलिए सौंदर्यशास्त्र महत्वपूर्ण है। स्टेनलेस स्टील हाउसिंग वाले डिजिटल टोस्टर ओवन आमतौर पर अपने यांत्रिक समकक्षों की तुलना में अधिक चिकने और अधिक आधुनिक दिखते हैं।

✔️ रैक स्थिति: अधिकांश टोस्टर ओवन में दो रैक स्थितियाँ होती हैं, लेकिन सबसे बड़े में तीन होती हैं। अतिरिक्त रैक स्थिति खाना पकाने की अधिक बहुमुखी प्रतिभा और उपयोग करने योग्य स्थान की अनुमति देती है, विशेष रूप से हवा में तलने या निर्जलीकरण के लिए। एक सामान्य नियम के रूप में, सबसे ऊपरी स्थिति का उपयोग ब्रॉयलिंग के लिए किया जाता है, मध्य का उपयोग ब्रेड को टोस्ट करने और बेकिंग के लिए किया जाता है और निचले हिस्से का उपयोग बड़े रोस्ट या पिज्जा पकाने के लिए किया जाता है।

✔️ सामान: अधिकांश टोस्टर ओवन कम से कम एक रैक और एक बेकिंग/ब्रोइलिंग पैन के साथ आते हैं। (ध्यान दें: भारी बेकिंग पैन का मतलब है कि समय के साथ कम विरूपण होता है।) आमतौर पर टोस्टर ओवन अब एक हटाने योग्य क्रम्ब ट्रे के साथ आते हैं जो डिशवॉशर सुरक्षित भी है। उन्हें डिशवॉशर में डालने में सक्षम होना बहुत महत्वपूर्ण है: डिशवॉशर-सुरक्षित हिस्से पके हुए गंदगी को जमा होने से रोककर टोस्टर ओवन के रखरखाव में मदद करते हैं।

✔️ अतिरिक्त सुविधाओं: कुछ टोस्टर ओवन एक एयर फ्राइंग टोकरी/रैक के साथ आते हैं, अन्य पिज्जा स्टोन या रोटिसरी थूक के साथ आते हैं और कई में एक आंतरिक प्रकाश शामिल होता है जो आपको दरवाजा खोले बिना अंदर देखने में मदद करता है। हमें यह सुविधा बहुत उपयोगी लगी और हम टोस्टर ओवन से भी प्रसन्न थे जिनमें आसानी से देखने के लिए बड़े, कांच के दरवाजे थे।

✔️ समायोजन: टोस्टर ओवन विभिन्न सेटिंग्स और कार्यों के साथ आते हैं। जबकि कुछ में टोस्ट, बैगेल, बेक, ब्रोइल, पिज़्ज़ा और रीहीट जैसे कुछ ही हो सकते हैं, अन्य में 200 से अधिक हो सकते हैं कन्वेक्शन, एयर फ्राई, डीहाइड्रेट, ग्रिल, स्लो कुक, प्रूफ, रोस्ट और वार्म सहित सेटिंग्स, बस नाम के लिए कुछ। यदि आप विशेष रूप से कुछ अलग-अलग रसोई उपकरणों को एक के साथ बदलने की कोशिश कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा खरीदा गया टोस्टर ओवन कुछ निश्चित कार्य कर सकता है जिन्हें आप ढूंढ रहे हैं।

कुछ मामलों में टोस्टर ओवन ओवन की जगह ले सकता है। यदि आपके घर में एक से दो लोग हैं, तो बदलाव करना आसान होगा, लेकिन यदि आप अक्सर अधिक लोगों के लिए खाना बना रहे हैं तो यह थोड़ा कठिन है। टोस्टर ओवन आपकी पूरी रसोई को गर्म किए बिना अपेक्षाकृत जल्दी खाना पकाने में बहुत अच्छे होते हैं। उन्हें कम प्री-हीटिंग की आवश्यकता होती है, यदि कोई हो तो। सफ़ाई करना भी आसान है, क्योंकि जगह छोटी होती है और आमतौर पर आंखों के स्तर पर होती है, इसलिए आप इसे बार-बार पोंछने के इच्छुक होते हैं। टोस्टर ओवन में आमतौर पर एक हटाने योग्य क्रम्ब ट्रे या ड्रिप ट्रे होती है जिसे अक्सर डिशवॉशर में डाला जा सकता है।

वे भोजन को दोबारा गर्म करने के लिए भी बहुत अच्छे हैं और संभावित रूप से माइक्रोवेव की जगह ले सकते हैं - आप बस उनमें तरल पदार्थ गर्म करने से बचना चाहेंगे। कई में अब एयर फ्रायर फ़ंक्शन भी हैं। जबकि कुछ दूसरों की तुलना में बेहतर हैं, ये मल्टीफ़ंक्शन उपकरण उन लोगों के लिए आकर्षण हो सकते हैं जो सिर्फ एक उपकरण चाहते हैं जो टोस्ट, बेक, एयर फ्राई और बहुत कुछ कर सके।

टोस्टर ओवन भारी हो सकते हैं और यदि आप अपने काउंटर पर उपकरण रखना पसंद नहीं करते हैं तो उन्हें दूर रखना कठिन है। कुछ लोगों को ऐसा लगता है कि वे स्टैंड-अलोन टोस्टर के रूप में अच्छी तरह से या समान रूप से टोस्ट नहीं करते हैं, लेकिन हम उन्हें बेहतरीन स्टैंड-इन के रूप में पाते हैं। कुछ लोगों को यह भी लग सकता है कि उनकी क्षमता छोटी है, लेकिन हम उन्हें ऐसा चुनने की सलाह देते हैं जो आपके लिए अच्छा आकार हो - कुछ, जैसे ब्रेविल, एक टर्की फिट हो सकता है और अधिकांश में पूरा चार पाउंड का चिकन फिट हो सकता है।

ध्यान रखने योग्य एक और बात यह है कि अधिकांश टोस्टर ओवन बहुत अधिक वाट क्षमता का उपयोग करते हैं, आमतौर पर लगभग 1800 वाट, इसलिए आप संभवतः यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि यह एक आउटलेट पर चलने वाला एकमात्र उपकरण है, खासकर यदि आपके पास पुराना विद्युत उपकरण है प्रणाली।

अच्छा हाउसकीपिंग संस्थान रसोई उपकरण और पाककला नवाचार लैब निदेशक निकोल पापांटोनिउ रसोई उपकरणों, उपकरणों, गैजेट्स और गियर से संबंधित सभी सामग्री और परीक्षण की देखरेख करता है। वह 2013 से पेशेवर रूप से रसोई उपकरणों का परीक्षण कर रही हैं और रसोई उपकरण कंपनियों में काम करने का अपना अनुभव देती हैं, जहां उन्होंने लोकप्रिय एयर फ्रायर और ऐसे व्यंजनों को विकसित करने में मदद की। उनका ज्ञान इस राउंडअप तक फैला हुआ है, जिसमें निकोल ने परीक्षण किया, डेटा का विश्लेषण किया और सबसे अच्छे टोस्टर ओवन पिक्स को राउंड अप किया।

निकोल (वह/वह) की निदेशक हैं अच्छा हाउसकीपिंग संस्थानकी किचन अप्लायंसेज एंड इनोवेशन लैब, जहां वह 2019 से रसोई और खाना पकाने के उपकरणों, उपकरणों और गियर से संबंधित सामग्री और परीक्षण की देखरेख कर रही है। वह एक अनुभवी उत्पाद परीक्षक और रेसिपी निर्माता हैं, जो क्लासिक पाक कला और पाक पोषण में प्रशिक्षित हैं। उन्होंने छोटे रसोई उपकरण ब्रांडों और राष्ट्रीय पत्रिकाओं सहित परीक्षण रसोई में काम किया है परिवार मंडल और महिलाओं का होम जर्नल.