थाई Pesto साथ ग्रील्ड सब्जियों

1 बड़े चूना

1/2 ग। अखरोट

1 सी। ताजा तुलसी के पत्तों

1 चम्मच। थाई स्वीट चिली सॉस

3 चम्मच। पानी

1/4 चम्मच। नमक

4 टमाटर का क्रीम

2 मध्यम पीला मिर्च

1/2 मध्यम बैंगन

1 बड़ा ज़ुकीनी

1/2 बड़े मिठाई प्याज

जैतून का तेल nonstick खाना पकाने स्प्रे

1/4 चम्मच। नमक

1. थाई Pesto तैयार: चूने से, घिस 1/2 चम्मच छील और 2 बड़े चम्मच रस निचोड़। पैन में, मध्यम 5 मिनट पर अखरोट टोस्ट, सुगन्धित जब तक सरगर्मी। रद्द करना।
2. चाकू ब्लेड संलग्न, मिश्रण पागल, तुलसी, चिली सॉस, पानी, नींबू के छिलके और रस, और नमक के साथ भोजन प्रोसेसर में। स्टोर 2 दिन तक फ्रिज में कवर किया। 2/3 कप के बारे में बनाता है।
3. ग्रील्ड सब्जियों को तैयार: मध्यम पर कवर, सीधे ग्रिल के लिए घर के बाहर ग्रिल तैयार, या गर्म जब तक माध्यम पर बड़ी चोटी वाला ग्रिल पैन गर्म करें। हल्के से खाना पकाने स्प्रे के साथ सब्जियों स्प्रे। गर्म ग्रिल जाली पर सब्जियों रखें। कवर ग्रिल और खाना बनाना टमाटर और तोरी 6 से 8 मिनट, मिर्च और प्याज 8 से 10 मिनट, और बैंगन 10 से 12 मिनट के लिए या जब तक सब्जियों, निविदा एक बार से अधिक मोड़। थाली की सेवा के रूप में वे किया जाता है करने के लिए सब्जियों स्थानांतरण; नमक के साथ छिड़के। थाई Pesto के साथ परोसें।
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