10 सर्वश्रेष्ठ कॉफ़ी ग्राइंडर 2023, विशेषज्ञों द्वारा परीक्षित

हमारे परीक्षण में हमारे पेशेवर ओएक्सओ बूर ग्राइंडर से प्रभावित हुए। हमने इसे उत्पादित पाया विभिन्न सेटिंग्स पर बहुत समान आधार जिनका उपयोग किया जा सकता है एस्प्रेसो, कोल्ड ड्रिंक और इनके बीच में सब कुछ। हमारे द्वारा परीक्षण किए गए सभी कॉफी ग्राइंडरों की तुलना में हॉपर (जहां बीन्स को संग्रहीत किया जाता है) की क्षमता सबसे बड़ी है, जिसमें 3/4 पाउंड तक कॉफी बीन्स रखी जा सकती हैं। हॉपर में एक वायुरोधी ढक्कन और यूवी-अवरुद्ध टिंट है, जो दोनों कॉफी बीन्स की ताजगी को बनाए रखने में मदद करते हैं।

ग्राइंडर एक बटन के स्पर्श से संचालित होता है और स्थिर-विरोधी स्टेनलेस स्टील में पीसता है कंटेनर, जिसमें एक ढक्कन होता है जिसमें इतना बड़ा छेद होता है कि जमीन को कॉफी फिल्टर के बिना खाली किया जा सके गड़बड़ करना। ढक्कन पीसने के दौरान जमीन को हर जगह फैलने से रोकने में भी मदद करता है। मैदान खाली करने के बाद, आप कंटेनर को सुरक्षित रूप से क्लिक करके उसकी जगह पर रख सकते हैं, और इसे अगले बैच के लिए तैयार कर सकते हैं। ध्यान देने योग्य एक बात: कुछ ऑनलाइन समीक्षकों का कहना है कि बहुत तैलीय फलियों का उपयोग करने पर यह मशीन बंद हो जाती है लेकिन अन्यथा अच्छी तरह से काम करती है।

सस्ते ब्लेड ग्राइंडर एक असमान पीस पैदा कर सकते हैं, इसलिए हमें अच्छा लगा कि यह हैमिल्टन बीच मॉडल कम महंगा है और फिर भी समान पीस पैदा करता है। हमारे परीक्षणों में, यह एक बटन के धक्का पर समान रूप से और आसानी से पीसने के लिए सामने आया। यह एक बार में नौ बड़े चम्मच कॉफी बीन्स को आत्मविश्वास से पीस सकता है। हमारे पेशेवरों ने स्पष्ट ढक्कन की सराहना की जो आपको वास्तविक समय में यह देखने की अनुमति देता है कि आपकी फलियाँ कैसे पीस रही हैं। पीसने वाला कंटेनर हटाने योग्य है, जिससे कॉफी फिल्टर में खाली करना आसान हो जाता है। हमारी एकमात्र शिकायत यह है कि स्थैतिक के कारण ग्राइंड कंटेनर के किनारों पर चिपक जाती है।

हमारे विशेषज्ञों को विशेष रूप से 6-, 10- और 12-कप कॉफी ग्राउंड मार्किंग पसंद आई, जो अन्य ब्लेड ग्राइंडर पर नहीं थे, जिससे यह पता लगाने में मदद मिलती है कि एक निश्चित आकार के बर्तन बनाने के लिए आपको कितनी कॉफी पीसने की आवश्यकता है। हम बेस के चारों ओर छुपे हुए कॉर्ड स्टोरेज को भी पसंद करते हैं ताकि कॉर्ड अव्यवस्था को कम करने के लिए उपयोग में न होने पर आप इसे लपेट सकें। ब्रांड के हिसाब से भी आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं मसालों के लिए चक्की, हालाँकि हम आम तौर पर आपकी कॉफ़ी और मसालों को अलग-अलग ग्राइंडर से पीसने की सलाह देते हैं।

Cuisinart सुप्रीम ग्राइंड ऑटोमैटिक बूर मिल के विकल्प प्रदान करता है 18 ग्राइंड आकार, जिसका अर्थ है कि आप इसका उपयोग एस्प्रेसो, ड्रिप कॉफी, फ्रेंच प्रेस और बहुत कुछ बनाने के लिए कर सकते हैं। फाइन ग्राइंड सेटिंग एस्प्रेसो के लिए अच्छी तरह से काम करती है, मध्यम ड्रिप और डालने के लिए और सबसे मोटी सेटिंग कोल्ड ब्रू और फ्रेंच प्रेस के लिए एकदम सही है। इसके अलावा, एडजस्टेबल डायल को चार से 18 कप कॉफी बनाने के लिए बीन्स के एक बैच को पीसने के लिए सेट किया जा सकता है।

हमारे परीक्षणों में, हमने पाया कि ग्राइंडर हमारे द्वारा परीक्षण की गई कई मशीनों की तुलना में अधिक तेज़ है, लेकिन यह डील-ब्रेकर नहीं था। ग्राउंड कंटेनर में एक छोटा सा छेद होता है जिसके माध्यम से ग्राउंड बिना किसी गंदगी के कॉफी फिल्टर में जा सकता है। हमें एक हाथ से कंटेनर को बेस में सुरक्षित रूप से बदलना आसान लगा। आसान सफाई के लिए ग्राइंडर टू-इन-वन कॉफी स्कूप और ब्रश के साथ आता है।

बोडम का ग्राइंडर अपने अच्छी तरह से लेबल किए गए बर कॉफी ग्राइंडर के साथ सेटिंग चुनना आसान बनाता है। प्लास्टिक का ढक्कन है एक चार्ट के साथ उकेरा गया है जो बताता है कि आप जो कॉफी बना रहे हैं उसके प्रकार और मात्रा के आधार पर बीन्स को कितनी देर तक पीसना है। 12 ग्राइंड सेटिंग्स में से एक का चयन करने के लिए बस 7.75-औंस हॉपर को घुमाएँ; हॉपर कोणीय है, जो फलियों को ग्राइंडर में प्रवाहित करने की अनुमति देता है। हमारे परीक्षण में, बोडम बूर कॉफी ग्राइंडर ने महीन, मध्यम और मोटे सेटिंग्स पर समान आधार तैयार किया, ये सभी आकार में बिल्कुल भिन्न थे, एस्प्रेसो, ड्रिप कॉफी, फ्रेंच प्रेस और कोल्ड के लिए बिल्कुल उपयुक्त काढ़ा.

बोडम ग्राइंडर में एक टाइमर होता है जो 20 सेकंड तक पीसता है, लेकिन ध्यान रखें कि निर्देशों में कहा गया है कि मशीन को प्रत्येक 20-सेकंड पीसने के बीच 5 मिनट के लिए आराम करने की आवश्यकता होती है। इसके ग्लास कॉफ़ी ग्राउंड कंटेनर में एक ढक्कन होता है जो ग्राउंड को हर जगह उड़ने से रोकता है। ग्राउंड को फिल्टर में हिलाने पर ढक्कन अपनी जगह पर बना रहता है और कॉफी निकालने के लिए इसे हटाना आसान होता है। इसे संभालना आसान बनाने के लिए ग्राउंड कंटेनर के चारों ओर रबर की पकड़ होती है, और यह आसानी से होल्डर के अंदर और बाहर स्लाइड करता है।

अपने न्यूनतर लुक और आधुनिक मैट फ़िनिश के साथ ओपस कॉनिकल बूर कॉफ़ी ग्राइंडर को नज़रअंदाज़ करना मुश्किल है। हमारे परीक्षणों में, इसका उपयोग करना सहज था, और हमें अच्छा लगा कि ढक्कन एस्प्रेसो, पोर-ओवर, ड्रिप कॉफी, कोल्ड ब्रू और अन्य के लिए ग्राइंड सेटिंग्स प्रदर्शित करता है, जिससे निर्देश मैनुअल का संदर्भ लिए बिना अपनी ग्राइंड सेटिंग ढूंढना आसान हो जाता है। इसमें 41 ग्राइंड आकार सेटिंग्स हैं और हमारे पेशेवरों ने पाया कि ग्राइंड सेटिंग्स सटीक होती हैं और कई सेटिंग्स पर लगातार ग्राइंड उत्पन्न करती हैं। जबकि ग्राइंडर में विशिष्ट संख्या में कप पीसने का विकल्प नहीं होता है, इसमें 30, 60, और 90 सेकंड के साथ-साथ 2 मिनट का समय होता है।

आपको अपनी सुबह की शुरुआत जोर-जोर से पीसने या किसी को जगाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी, क्योंकि यह हमारे सबसे हालिया परीक्षण में सबसे शांत ग्राइंडर में से एक था। हमने पाया कि बड़े उद्घाटन के साथ हॉपर को भरना आसान था और हम मजबूत चुंबकीय आधार से प्रभावित हुए जिसने ग्राउंड कप को अपनी जगह पर रखा। एक कमी यह है कि जब कप निकाला जाता है तो ग्राइंडर से जमीन गिर सकती है, जिससे थोड़ी गड़बड़ी हो सकती है। यह अन्य कॉफी ग्राइंडर जितना लंबा नहीं है, इसलिए अलमारियाँ के नीचे भंडारण करना आसान है।

कैप्रेसो इन्फिनिटी प्लस कॉनिकल बूर ग्राइंडर था सबसे शांत बर कॉफ़ी ग्राइंडर जिसका हमने परीक्षण किया। हमारे सबसे शांत ब्लेड ग्राइंडर, प्रॉक्टर सिलेक्स की तरह, कैप्रेसो ने ध्यान देने योग्य धीमी, दबी हुई ध्वनि निकाली। इसमें 16 ग्राइंड सेटिंग्स हैं, जिनमें से प्रत्येक को स्पष्ट रूप से लेबल किए गए चिह्नों के साथ चुनना आसान है। ग्राइंडर में एक डायल भी है जिसे आप एक से 12 कप कॉफी बनाने के लिए पर्याप्त फलियों को पीसने के लिए सेट कर सकते हैं।

हॉपर में 11 औंस तक कॉफी बीन्स रखी जा सकती हैं और हटाने योग्य ग्राउंड कंटेनर में चार औंस ग्राउंड कॉफी रखी जा सकती है। इसका मुंह चौड़ा है और यह न्यूनतम स्थैतिक बनाता है, जो कॉफी फिल्टर में ग्राउंड डालने के लिए अच्छा है। एर्गोनोमिक कंटेनर को एक हाथ से आवास से बाहर निकालना आसान था।

ब्रेविल स्मार्ट ग्राइंडर प्रो आपको अपने एस्प्रेसो और कॉफी को बेहतर बनाने की अनुमति देता है 60 ग्राइंड सेटिंग्स, इसलिए आपके पास विभिन्न प्रकार की फलियों और पकाने के तरीकों के लिए एकदम सही ग्राइंड होगा। हमारे परीक्षणों में, इसने महीन पाउडरयुक्त पीस का उत्पादन किया जो एस्प्रेसो के सही शॉट के लिए एक साथ चिपकता नहीं है और ड्रिप कॉफी या फ्रेंच प्रेस के लिए मोटे पीस का उत्पादन करता है। हमारे विशेषज्ञ इस बात से प्रभावित थे कि इसने हमारे द्वारा देखे गए सबसे समान कॉफ़ी ग्राइंड का उत्पादन किया।

बड़ी डिजिटल स्क्रीन पढ़ने में आसान है और आपको आसानी से 0.2-सेकंड की वृद्धि में ग्राइंड आकार और ग्राइंड समय का चयन करने की अनुमति देती है। आप एक से आठ एस्प्रेसो शॉट्स या एक से 12 कप कॉफी के लिए पर्याप्त कॉफी बीन्स को पीसने का विकल्प भी चुन सकते हैं। यह मैदान को रखने के लिए एक प्लास्टिक कंटेनर के साथ आता है और यदि आप सभी मैदानों का उपयोग नहीं करते हैं तो इसमें भंडारण के लिए एक सुविधाजनक ढक्कन है। हमें पोर्टफ़िल्टर का अटैचमेंट भी पसंद है, जो आपको कॉफ़ी को सीधे अपने एस्प्रेसो मशीन में उपयोग किए जाने वाले फ़िल्टर में पीसने की अनुमति देता है। इतना लंबा, स्कूप से मापना और भरना।

हमारे विशेषज्ञ इस बात से प्रभावित थे कि यह प्रॉक्टर सिलेक्स कॉफी ग्राइंडर अपने नाम के अनुरूप था, एक ध्वनि ढाल के साथ जो पीसने का शोर न्यूनतम रखता था। हालांकि पूरी तरह से चुप नहीं, हमारे सबसे हालिया परीक्षण में, यह सबसे शांत कॉफी ग्राइंडर में से एक था। इसके अलावा, यह कॉफी को तेजी से पीसता है और मोटे पीसने में उत्कृष्टता प्राप्त करता है।

ब्रांड के अनुसार, इसमें 12 कप कॉफी पॉट बनाने के लिए पर्याप्त फलियाँ हैं। हमारे परीक्षणों में, हमने पाया कि अधिकतम मात्रा में भरने पर यह 10 बड़े चम्मच से थोड़ा कम पीसने में सक्षम है, इसलिए यदि आपको कॉफी का मजबूत बर्तन पसंद है तो आपको अतिरिक्त बीन्स को पीसने की आवश्यकता हो सकती है। कोई ग्राइंड आकार सेटिंग नहीं है, इसलिए आपको अपना वांछित आकार प्राप्त करने के लिए ग्राइंड समय की निगरानी करनी होगी। इसमें सात इंच से थोड़ा अधिक लंबा एक छोटा पदचिह्न है, इसलिए यह सीमित स्थान वाले काउंटरों के लिए या यदि आवश्यक हो तो कैबिनेट में भंडारण के लिए बिल्कुल सही है।

पहली नज़र में, आप इसे काली मिर्च मिल समझने की भूल कर सकते हैं, इसका आकार पतला है और पीसने के आकार को समायोजित करने के लिए नीचे की ओर डायल किया गया है। हालाँकि, यह विशेष रूप से कॉफ़ी के लिए है जिसमें बिल्ट-इन बूर ग्राइंडर और महीन, मध्यम और मोटे कॉफ़ी ग्राउंड बनाने की क्षमता है। इसके लिए किसी बिजली की आवश्यकता नहीं है इसलिए आप इसे चलते-फिरते ले जा सकते हैं।

इसमें छह बड़े चम्मच कॉफी बीन्स हैं इसलिए यह एस्प्रेसो के कुछ शॉट्स या कॉफी के एक छोटे पॉट के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। हालाँकि निचले डायल पर कोई विशिष्ट संख्या सेटिंग अंकित नहीं है, इसे घुमाना आसान था और उपयोग में सहज था। हमने लंबे हैंडल की सराहना की जो हमारे परीक्षण में फिसला नहीं और पाया कि हैंडल मोड़ने में आरामदायक था। हमारे पेशेवरों को यह पसंद आया कि वे कंटेनर पर देखने वाली खिड़की के माध्यम से कॉफी के मैदान को देख सकते थे।

बराट्ज़ा कॉफी प्रेमियों के बीच एक प्रसिद्ध ब्रांड है, और हम देख सकते हैं कि क्यों। यह बड़ी संख्या में ग्राइंड आकार - सटीक कहें तो 40 - और एक बटन और एक डिजिटल टाइमर डिस्प्ले के साथ एक सरल इंटरफ़ेस प्रदान करता है। ब्रांड का कहना है कि इस ग्राइंडर में एक अनूठी विशेषता है मशीन और बीन्स को ज़्यादा गरम होने से बचाने में मदद के लिए पीसने की गति को स्वचालित रूप से नियंत्रित करता है. इसका मतलब है कि आप अन्य मशीनों के विपरीत, बैच दर बैच पीस सकते हैं, जिसके लिए आपको पीसने वाले बैचों के बीच मशीन के ठंडा होने की प्रतीक्षा करनी पड़ती है। जब हमने घर पर इसका परीक्षण किया, तो हमने कॉफी के कई बैचों को पीसा और कोई गर्मी नहीं देखी।

घर पर हमारे परीक्षणों में, इसने स्पष्ट अंतर के साथ लगातार बारीक, मध्यम और मोटे ग्राउंड का उत्पादन किया, और कंटेनर स्थिर-मुक्त रहा, जिससे कॉफी ग्राउंड को हर जगह उड़ने से रोका गया। मशीन को स्थापित करने के लिए कुछ अतिरिक्त कदमों की आवश्यकता होती है, जैसे गैसकेट लगाना और हॉपर जोड़ना, लेकिन एक बार यह स्थापित हो जाने के बाद, इसका उपयोग करना आसान था। एस्प्रेसो प्रेमियों को सीधे पोर्टफ़िल्टर में पीसने की सुविधा का आनंद मिलेगा, और हमें बड़ा और आसानी से पढ़ा जाने वाला डिजिटल डिस्प्ले टाइमर भी पसंद आया।

यह निर्धारित करने के लिए कि कौन सी कॉफी ग्राइंडर की सिफारिश की जाए, विशेषज्ञ अच्छा हाउसकीपिंग संस्थान किचन अप्लायंसेज लैब ने अमेज़ॅन पर विश्वसनीय ब्रांडों और सर्वश्रेष्ठ विक्रेताओं के 25 अलग-अलग ग्राइंडर का परीक्षण किया। हमने विभिन्न प्रकार के ब्लेड और बर्र ग्राइंडर शामिल किए, जिनमें से तीन मैनुअल थे। हमने सबसे सटीक साथ-साथ परिणाम सुनिश्चित करने के लिए एक ही तिथि पर खरीदी गई एक ही प्रकार की कॉफी बीन का उपयोग किया। हमने प्रत्येक ग्राइंडर पर एक ही कॉफी बीन का उपयोग किया और जहां लागू हो, अंतर्निहित टाइमर का उपयोग करके प्रत्येक पीस को समान समय के लिए चलाया।

उच्चतम स्कोरिंग ग्राइंडर महीन, मध्यम और मोटे सेटिंग्स पर लगातार सटीक, समान आधार तैयार करने में सक्षम थे। हमने एक का प्रयोग किया क्रुवे सिफ्टर यह कण आकार के आधार पर ग्राइंड को अलग करता है जो हमें बताता है कि ग्राइंड बैच में कितने महीन, मध्यम और मोटे ग्राइंड हैं। हमारा मानना ​​है कि एक अच्छा, बहुमुखी कॉफी ग्राइंडर बिल्कुल अलग पीस बनाने में सक्षम होना चाहिए। फिर हमने यह देखने के लिए पीसों का मूल्यांकन किया कि वे कितने समान थे और क्या उनका उपयोग विभिन्न प्रकार के वर्गीकरण के लिए किया जा सकता है एस्प्रेसो (एक महीन पीस) से लेकर ड्रिप कॉफी मेकर (एक मध्यम पीस) और कोल्ड ब्रू (एक मोटा पीस) तक कॉफी पेय पिसना)।

हमारे पेशेवरों ने ग्राइंडर का मूल्यांकन किया कि उन्हें स्थापित करना कितना आसान था और एक डेसीबल मीटर यह रिकॉर्ड करने के लिए कि वे कितनी जोर से संचालित होते हैं। शीर्ष कलाकार चुपचाप काम करने में सक्षम थे और कम से कम गड़बड़ी करते हुए आसानी से कॉफी फिल्टर में ग्राउंड डाल सकते थे।

✔️ प्रकार: कॉफी ग्राइंडर के तीन मुख्य प्रकार हैं: ब्लेड ग्राइंडर, बूर ग्राइंडर और मैनुअल ग्राइंडर।

• ब्लेड ग्राइंडरकुंद किनारों वाले फूड प्रोसेसर की तरह काम करें। कॉफी बीन्स को काटने के लिए ब्लेड घूमता है। जिनका हमने परीक्षण किया वे तब तेज़ थे जब फलियाँ पूरी थीं, लेकिन जब फलियाँ टूट गईं तो वे अधिक शांत तरीके से काम कर रहे थे। कुल मिलाकर, ब्लेड ग्राइंडर बर्र ग्राइंडर की तुलना में छोटे और अधिक कॉम्पैक्ट होते हैं, लेकिन उन्हें सही आकार की समान रूप से ग्राउंड कॉफी का उत्पादन करने के लिए उपयोगकर्ता से एक निश्चित मात्रा में कौशल की आवश्यकता होती है।

• बूर ग्राइंडरकाली मिर्च मिल की तरह काम करें. कॉफी बीन्स दो धातु या प्लास्टिक की पीसने वाली सतहों (बर्स) से गुजरती हैं और टुकड़ों में पीस दी जाती हैं। ग्राइंडर की कितनी सेटिंग्स हैं, इसके आधार पर ग्राइंड के आकार को सटीक रूप से नियंत्रित किया जा सकता है, और परिणाम बहुत समान होते हैं, जो पूर्ण, अधिक संतुलित स्वाद में योगदान देता है। वे ब्लेड ग्राइंडर की तुलना में बड़े, तेज़ और अक्सर अधिक महंगे होते हैं।

• मैनुअल ग्राइंडरएक छोटा और सस्ता विकल्प है, लेकिन सही सेटिंग का चयन करना हमेशा आसान नहीं होता है, और पीसने में हमारी अपेक्षा से कहीं अधिक समय लगता है। वे भी दो गड़गड़ाहटों के बीच फलियों को पीसकर काली मिर्च मिल की तरह काम करते हैं, लेकिन आपको तंत्र को हाथ से क्रैंक करना पड़ता है। मैनुअल ग्राइंडर केवल थोड़ी मात्रा में फलियाँ संग्रहित करते हैं और पीसने के लिए हैंडल को कई बार घुमाने की आवश्यकता होती है। प्लस साइड पर, ब्लेड और बर्र ग्राइंडर की तुलना में मैन्युअल ग्राइंडर वस्तुतः शांत होते हैं।

✔️ हूपर का आकार: बूर ग्राइंडर में हॉपर होते हैं जहां आप अपनी पूरी फलियों को स्टोर कर सकते हैं, जबकि ब्लेड ग्राइंडर में हॉपर नहीं होते हैं। यदि आप अपने कॉफी ग्राइंडर को प्रतिदिन लोड नहीं करना चाहते हैं, तो बर ग्राइंडर पर विचार करें। एक बड़ा हॉपर फलियों का पूरा, एक पाउंड का बैग रखने में सक्षम हो सकता है, लेकिन कुछ शौकीनों का तर्क है कि प्रकाश से दूर ठंडी, सूखी अलमारी में रखे जाने पर फलियाँ अधिक ताज़ा रहती हैं। (कुछ हॉपर गहरे रंग के होते हैं और इस सटीक कारण से उनमें यूवी-अवरुद्ध टिंट शामिल होता है, लेकिन अन्य स्पष्ट होते हैं।) अधिकांश हॉपर में लगभग 1/2 से 3/4 पाउंड फलियां होती हैं।

✔️ समायोजन: बर्र ग्राइंडर के साथ, आप सोच सकते हैं कि जितनी अधिक सेटिंग्स होंगी, उतना बेहतर होगा, लेकिन अधिकांश कॉफी ग्राइंडर उपभोक्ताओं को केवल बढ़िया, मध्यम और मोटे सेटिंग - कुंजी यह है कि प्रत्येक सेटिंग एस्प्रेसो, ड्रिप और कोल्ड ब्रू के लिए उपयोग करने के लिए अलग-अलग आधार तैयार करती है कॉफ़ी. और, याद रखें, ब्लेड ग्राइंडर सेटिंग्स की पेशकश नहीं करते हैं; उन्हें आपके वांछित परिणाम के आधार पर, अधिक या कम समय के लिए प्रसंस्करण करके ग्राइंड सेटिंग को समायोजित करने की आवश्यकता होती है।

कॉफी ग्राइंडर की कीमत 20 डॉलर से लेकर कुछ सौ डॉलर से अधिक तक हो सकती है, इसलिए आप सोच रहे होंगे कि क्या यह एक महंगी कॉफी ग्राइंडर खरीदने लायक है। उन लोगों के लिए जो विभिन्न प्रकार की कॉफी बनाते हैं, जैसे एस्प्रेसो, फ्रेंच प्रेस और बहुत कुछ, एक महंगी कॉफी ग्राइंडर में अतिरिक्त निवेश इसके लायक हो सकता है।

अधिक महंगे कॉफी ग्राइंडर में अक्सर बर ग्राइंडर का उपयोग किया जाता है जो आमतौर पर ब्लेड ग्राइंडर की तुलना में अधिक समान पीस उत्पन्न करता है। एक और फायदा यह है कि महंगे कॉफी ग्राइंडर में आमतौर पर अधिक ग्राइंड आकार की सेटिंग्स होती हैं ताकि आप चुन सकें कॉफ़ी के प्रकार के लिए उपयुक्त पीसें और कॉफ़ी को बेहतर बनाने के लिए छोटे वृद्धिशील आकारों के साथ और भी आगे बढ़ें आपका स्वाद। विभिन्न प्रकार की सेटिंग्स होने से आपको विभिन्न प्रकार की कॉफी बीन्स के लिए आकार डायल करने की भी अनुमति मिलती है, जो कॉफी के स्वाद को बढ़ा सकती है और विभिन्न स्वाद प्रोफाइल ला सकती है। समयबद्ध ग्राइंडिंग पोर्टफ़िल्टर अटैचमेंट जैसी सुविधाजनक सुविधाओं के लिए अतिरिक्त भुगतान करना भी उचित हो सकता है।

यदि आपका लक्ष्य ड्रिप कॉफी, या एक प्रकार की कॉफी के लिए कुछ ताजी फलियों को पीसना है, और आप पीसने के आकार की सटीकता या स्थिरता के बारे में विशेष नहीं हैं, तो यह अतिरिक्त खर्च के लायक नहीं हो सकता है।

निकोल पापांटोनिउ गुड हाउसकीपिंग किचन अप्लायंसेज लैब की निदेशक हैं जहां वह खाना पकाने और पीने के उपकरणों से संबंधित सभी परीक्षणों की देखरेख करती हैं। उन्होंने 20 कॉफ़ी ग्राइंडरों का एक साथ परीक्षण किया और प्रतिदिन अलग-अलग कॉफ़ी ग्राइंडरों का सड़क-परीक्षण करती रहती हैं। वह 2013 से पेशेवर रूप से रसोई उपकरणों का परीक्षण कर रही है और क्लासिक पाक कला में प्रशिक्षित है।

जेमी (किम) उएदागुड हाउसकीपिंग इंस्टीट्यूट में उनकी पहली नौकरी विभिन्न उपभोक्ता उत्पादों का परीक्षण करना था, और उनके पहले परीक्षणों में से एक ड्रिप कॉफी मेकर था। तब से उसने रसोई से संबंधित और खाना पकाने के कई उपकरणों का परीक्षण किया है और उनके बारे में लिखा है, विशेष रूप से ड्रिप कॉफी और एस्प्रेसो निर्माताओं के साथ-साथ कॉफी ग्राइंडर जैसे कॉफी सहायक उपकरण के बारे में। उसे कॉफी का शौक है और उसने कॉफी बनाने, बरिस्ता कौशल और संवेदी स्वाद में एससीए (स्पेशलिटी कॉफी एसोसिएशन) से कठोर कॉफी पाठ्यक्रम पूरा किया है।

निकोल (वह/वह) की निदेशक हैं अच्छा हाउसकीपिंग संस्थानकी किचन अप्लायंसेज एंड इनोवेशन लैब, जहां वह 2019 से रसोई और खाना पकाने के उपकरणों, उपकरणों और गियर से संबंधित सामग्री और परीक्षण की देखरेख कर रही है। वह एक अनुभवी उत्पाद परीक्षक और रेसिपी निर्माता हैं, जो क्लासिक पाक कला और पाक पोषण में प्रशिक्षित हैं। उन्होंने छोटे रसोई उपकरण ब्रांडों और राष्ट्रीय पत्रिकाओं सहित परीक्षण रसोई में काम किया है परिवार मंडल और महिलाओं का होम जर्नल.

जेमी किम एक उपभोक्ता उत्पाद विशेषज्ञ हैं जिनके पास उत्पाद विकास और विनिर्माण के क्षेत्र में 17 वर्षों से अधिक का अनुभव है। उन्होंने मध्यम आकार की उपभोक्ता सामान कंपनियों और दुनिया के सबसे उल्लेखनीय और सबसे बड़े परिधान ब्रांडों में से एक में अग्रणी भूमिका निभाई है। जेमी ने रसोई उपकरण, मीडिया और तकनीक, कपड़ा और घरेलू उपकरण सहित जीएच इंस्टीट्यूट लैब्स में योगदान दिया है। अपने खाली समय में वह खाना बनाना, यात्रा करना और वर्कआउट करना पसंद करती हैं।