त्वरित उदय स्टिकी बन्स पकाने की विधि

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आपके घर का स्वर्गीय गंध के रूप में इन निवाला तक बेक - मीठा और अखरोट के स्वाद - अपने ओवन में।

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सीएएल / सर्व: 570

पैदावार: 9

तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट

कुल समय: 0 घंटे 50 मिनट

सामग्री

उपरी परत

सी। पैक गहरे भूरे रंग के चीनी

3 चम्मच। मक्खन

2 बड़ी चम्मच। शहद

2 बड़ी चम्मच। हल्की कोर्न सिरप

1/2 ग। मोटे कटा हुआ पेकान

लोई

2 बड़ी चम्मच। गरम पानी

2 1/4 चम्मच। तत्काल खमीर

3 सी। बहु - उद्देश्यीय आटा

सी। गहरे भूरे शक्कर

1 1/2 चम्मच। बेकिंग पाउडर

1/2 चम्मच। बेकिंग सोडा

3/4 चम्मच। नमक

1 सी। छाछ

1 बड़ा अंडा

5 चम्मच। मक्खन

भरने

1/2 ग। पैक गहरे भूरे रंग के चीनी

1 1/2 चम्मच। जमीन दालचीनी

1 चम्मच। मक्खन

1/2 ग। मोटे कटा हुआ पेकान

शीशे का आवरण

3/4 ग। कन्फेक्शनर चीनी

1 चम्मच। पानी

दिशा-निर्देश

  1. ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें। ग्रीस 8-इंच वर्ग धातु पाक पैन। Topping करें: 2-कप को मापने कप में, भूरे रंग के चीनी, मक्खन, शहद, और कॉर्न सिरप गठबंधन। उच्च 1 मिनट पर माइक्रोवेव। चिकनी जब तक हलचल; अधिक 2 मिनट माइक्रोवेव हैं। पैन में टॉपिंग के प्रसार को आधा। पेकान के साथ छिड़क।
  2. आटा बनाओ: मध्यम कटोरा में, पानी और खमीर गठबंधन। बड़े कटोरे में आटा, भूरे रंग के चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। खमीर, छाछ में अंडे, और मक्खन चिकनी जब तक साथ कटोरा करने के लिए; आटा मिश्रण में हलचल सिर्फ तरल जब तक अवशोषित कर लेता है। रद्द करना।
  3. हल्के floured सतह पर, 8 से 12 बार आटा या सिर्फ चिकनी जब तक गूंथ। हल्के से 10 इंच आयत द्वारा 12 में पिन, रोल रोलिंग floured के साथ।
  4. भरने के लिए: चीनी और दालचीनी जोड़ें। मक्खन के साथ ब्रश आटा। चीनी मिश्रण और 1/2 कप पेकान के साथ छिड़क।
  5. 1 लंबे पक्ष से शुरू करते हुए रोल आटा लॉग में कसकर। प्लेस सीवन नीचे की ओर। तेज चाकू के साथ, 9 भी स्लाइस में कटौती; जगह, कट पक्षों नीचे, 3 पंक्तियों में पैन में।
  6. सेंकना 30 से 32 मिनट बन्स, या सुनहरा भूरा होने तक। इस बीच, (नीचे) शीशे का आवरण बनाते हैं। जब तैयार, पैन के ऊपर ओवन और जगह बड़े थाली से निकालें; प्लेट पर उलट बन्स। थोड़ा कूल। सेवा करने के लिए, माइक्रोवेव उच्च 1 मिनट पर या बहने जब तक टॉपिंग सुरक्षित। बन्स से अधिक बूंदा बांदी, चमक के साथ।
  7. चमक बनाने के लिए: मध्यम कटोरी में, एक साथ कन्फेक्शनरों 'चीनी और पानी चिकनी जब तक हलचल। प्लास्टिक रैप के साथ कवर सतह अगर सीधे उसका उपयोग नहीं।

युक्तियाँ और तकनीक

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